Como fazer Pad Thai
Como fazer Pad Thai pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção contém 362 calorias, 16g de proteína, e 7g de gordura. Esta receita sem laticínios serve 6 e custos $1.79 por porção. Se você tem páprica, amendoim moído grosseiramente, cebolinha e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar o óleo vegetal, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Café Com Mirtilo # SundaySupper como sobremesa. Esta receita é apreciada por 181 foodies e cozinheiros. Muitas pessoas realmente gostaram deste prato asiático. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora. Com uma colher pontuação de 53%, este prato é muito bom. Tentar Pad Thai Zoodles, Pad vegetariano tailandês com Zoodles, e Almofada Thai da abóbora do espaguete com galinha-Paleo para receitas semelhantes.
Instrucao
Coloque o macarrão de arroz em uma tigela grande e cubra com vários centímetros de água à temperatura ambiente; deixe de molho por 30 a 60 minutos.
Bata o açúcar, o vinagre, o molho de peixe e a pasta de tamarindo em uma panela em fogo médio. Leve para ferver, retire do fogo.
Aqueça 1 colher de sopa de óleo vegetal em uma frigideira em fogo médio-alto.
Adicione o frango; cozinhe e mexa até que o frango esteja cozido, 5 a 7 minutos.
Aqueça 1 colher de sopa de óleo e alho picado em uma frigideira grande ou wok em fogo médio-alto. Misture os ovos; embaralhe até que os ovos estejam quase cozidos, cerca de 2 minutos.
Adicione as fatias de peito de frango cozido e macarrão de arroz; mexa para combinar.
Misture a mistura de tamarindo, 1 1/2 colheres de sopa de açúcar e sal; cozinhe até que o macarrão esteja macio, 3 a 5 minutos. Junte o amendoim; cozinhe até aquecer, 1 a 2 minutos.
Decore com brotos de feijão, cebolinha, colorau e fatias de limão.
Vinho recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling
Asian funciona muito bem com Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling. O melhor vinho para comida asiática depende da culinária e do prato - é claro - mas esses brancos ácidos combinam com uma série de refeições tradicionais, picantes ou não. Um vinho que você poderia experimentar é Gabrielskloof Chenin Blanc. Tem 4,4 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 20 dólares.
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Gabrielskloof Chenin Blanc
O Chenin Blanc 2019 foi fermentado naturalmente em barris de 85% de idade com intervenção mínima, com o restante sendo fermentado em tanques de aço. No nariz, maçãs verdes, raspas de limão, mel e pedra molhada. Um paladar elegante com equilíbrio, frescura e uma textura deliciosa.