Cordeiro com Azeitonas: Agnello alle Olive

Se você quiser adicionar mais receitas sem laticínios à sua caixa de receitas, Cordeiro com Azeitonas: Agnello alle Olive pode ser uma receita que você deve experimentar. Por US$ 3,72 por porção , esta receita cobre 35% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 6 pessoas. Uma porção contém 606 calorias , 48g de proteína e 40g de gordura . Do preparo ao prato, essa receita leva em torno de 1 hora e 20 minutos . 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. É trazido a você pela Foodnetwork. Se você tiver suco de limão, asas de frango, azeite e alguns outros ingredientes em mãos, poderá prepará-lo. Funciona bem como prato principal. Considerando tudo isso, decidimos que esta receita merece uma pontuação colherada de 69% . Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes sãoMacarrão com Molho de Azeitona Preta: Stringozzi Alle Olive , Pernil de Cordeiro com Alcachofras e Azeitonas: Stinci di Agnelli con Carciofi e Olive e Costela de Cordeiro Grelhada (agnello A Scottadito) .

Instrucao

Polvilhe a carne com a farinha.

Ingredientes que você precisará

Ameixas Cozidas Ou Outras Frutas

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Aqueça o azeite em fogo alto no forno holandês e acrescente a carne para dourar por todos os lados. Tempere a carne com sal e pimenta, umedeça com suco de limão e 1/2 xícara de caldo. Cubra e cozinhe por 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Para Lubrificação De Inserção

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

1 Maço Grande De Espinafre De Fazenda, Lavado E Seco

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Folhas De Salsa Fresca Rasgadas

Adicione as azeitonas sem caroço, metade do orégano, os flocos de pimenta e o restante do caldo. Tampe e cozinhe por mais uma hora e meia, até a carne ficar macia.

Ingredientes que você precisará

Cebola Espanhola, Cortada Em Cubos De 1 Polegada

Para 6 Pães De Hambúrguer, Divididos, Opcional

Massa De Pão De Milho

1 Maço Grande De Espinafre De Fazenda, Lavado E Seco

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Sirva em fatias com o suco da frigideira regado e as azeitonas restantes ao lado.

Ingredientes que você precisará

Massa De Pão De Milho

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Polvilhe o orégano restante sobre cada fatia.

Ingredientes que você precisará

Para 6 Pães De Hambúrguer, Divididos, Opcional

Em uma panela grande e de fundo grosso, aqueça o óleo em fogo alto até soltar fumaça.

Ingredientes que você precisará

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Nozes Pecãs Glaceadas Picadas, Opcional

Adicione todos os pedaços de frango e doure todo, mexendo para não queimar.

Ingredientes que você precisará

Conchas De Canelone

Retire o frango e reserve.

Ingredientes que você precisará

2 A 3 Colheres De Sopa De Cebolinha Picada Finamente, Para Decorar

Adicione a cenoura, a cebola e o aipo à panela e cozinhe até ficar macio e dourado. Retorne o frango à panela e adicione 3 litros de água, o extrato de tomate, a pimenta e a salsa. Mexa com uma colher de pau para retirar os pedaços dourados de frango e legumes do fundo da panela. Deixe quase ferver, depois reduza o fogo e cozinhe em fogo baixo até reduzir pela metade, cerca de 2 horas, retirando ocasionalmente o excesso de gordura.

Ingredientes que você precisará

Pão Pita, Aquecido De Acordo Com As Instruções Da Embalagem, Para Servir

Ossos De Frango Com Um Pouco De Carne (costas, Pescoços, Asas, Etc.)

1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)

Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

2 A 3 Colheres De Sopa De Cebolinha Picada Finamente, Para Decorar

1 Lb Mafaldi Fresco Se Possível

Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

1 Tira De Casca De Limão

Equipamento que você usará

Onças De Cream Cheese, Temperatura Ambiente (cerca De

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Retire do fogo, coe e pressione os sólidos com o fundo de uma concha para extrair todos os líquidos. Mexa o caldo para facilitar o resfriamento e reserve. Leve à geladeira o estoque em recipientes pequenos por até uma semana ou congele por até um mês.

Ingredientes que você precisará

Café Quente E Forte