Cordeiro e Grão De Bico Tagine

Name: Cordeiro e Grão De Bico Tagine
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 425 pimenta habenero grão de bico (grão de bico), enxaguado e drenado; 591 1 Lb Mafaldi Fresco se possível caldo de galinha sem gordura e com menos sódio; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham folhas frescas de coentro; 5 dentes de alho, picados; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 4 colheres de sopa de pinhões levemente tostados; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) cominho à terra; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) pimenta vermelha moída; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) 1-1/4 xícara de cereal Mueslix com passas, tâmaras e amêndoas; 454 pimenta habenero carne ensopada cordeiro; 1 cp. queijo parmesão ralado bifes de tira de Nova York; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebola; 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível pistache picado; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) 1/2 xícara de vinho marsala doce; 1 cp. queijo parmesão ralado Pão pita, aquecido de acordo com as instruções da embalagem, para servir

Cordeiro e Grão De Bico Tagine pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Observando sua figura? Esta receita sem glúten e sem laticínios tem 345 calorias, 26g de proteína, e 13g de gordura por porção. Para $1.82 por porção, receita capas 21% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 5. Se você tem pistache, cebola, dentes de alho e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar as passas douradas, você pode seguir este prato principal com o Crumble de maçã com passas douradas como sobremesa. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 69%. Esta pontuação é muito boa. Receitas semelhantes incluem Cordeiro e Grão De Bico Tagine, Grão de bico e data Tagine, e Grão-de-bico e tagine veg assado.

Instrucao

Aqueça uma panela grande em fogo médio-alto.

Equipamento que você usará

Panela

Adicione o óleo à panela; redemoinho para revestir.

Ingredientes que você precisará

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione o Cordeiro; refogue 4 minutos, virando para dourar por todos os lados.

Ingredientes que você precisará

Cordeiro

Retire o cordeiro com uma escumadeira.

Ingredientes que você precisará

Cordeiro

Equipamento que você usará

Escumadeira

Adicione a cebola, o sal, a pimenta e o cominho à panela; refogue 4 minutos, mexendo ocasionalmente.

Ingredientes que você precisará

Pimenta

Cominho

Cebola

Sal

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione o alho; refogue 1 minuto, mexendo sempre. Retorne o cordeiro à panela; misture a pasta de tomate e o mel. Cozinhe 30 segundos, mexendo sempre.

Ingredientes que você precisará

Tomate

Alho

Mel

Cordeiro

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione o caldo, as passas e o grão de bico; deixe ferver. Reduza o fogo para médio e cozinhe 50 minutos ou até que o Cordeiro esteja macio, mexendo ocasionalmente.

Ingredientes que você precisará

Bico

Passa

Caldo

Cordeiro

Polvilhe com pistache e coentro.

Ingredientes que você precisará

Pistache

Coentro

Nota do vinho: você não quer que sua comida seja mais doce do que seu vinho. O que fazer, então, com um tagine melado? Vá para um vinho com frutas profundas que parece doce, mesmo que seja um zinfandel cheio de amoras picantes, ameixas, pimenta, chocolate e até passas: Rodney Strong 2007 "Knotty Vines" Zin (Sonoma County, $22). Sara Schneider

Ingredientes que você precisará

Amora