Costelas de cabra ou cordeiro, estilo Dong-Bei

Uma porção deste prato contém aproximadamente 9g de proteína, 49g de gordura, e um total de 737 calorias. Esta receita serve 1 e custa US $6,26 por porção. 13 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e sem laticínios dieta. Uma mistura de anis estrelado, cordeiro, óleo vegetal e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 3 horas. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 59%. Essa pontuação é sólida. Tentar Kashmiri-estilo perna de cordeiro-este estilo indiano de cordeiro é um verdadeiro deleite, todos vão pensar que você é um chef gourmet, Cabra Birria (Jalisco-Estilo Guisado De Cabra), e Costelas De Cordeiro Assadas Asiáticas para receitas semelhantes.

Instrucao

Coloque as costelas em uma assadeira ou assadeira. Se cozinhar no fogão, adicione vinho e água suficiente para mal cobrir.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

(mequite, Nogueira Ou Amieiro)

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

Repolho Roxo, Fatiado Finamente

2 Latas (14 Onças) De Feijão Branco, Escorrido

Adicione as cebolas e o sal. Cubra a panela com tampa ou papel alumínio, leve para ferver e cozinhe até ficar macio, cerca de 2 horas. Se estiver usando o forno, ajuste o rack do forno para a posição central e pré-aqueça o forno a 163°.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Equipamento que você usará

1 Colher De Chá De Suco De Limão GOYA®

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Tomate Fatiado, Opcional

Coloque o rack de costelas em uma assadeira e adicione o vinho e espalhe as cebolas ao redor.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

(mequite, Nogueira Ou Amieiro)

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

Repolho Roxo, Fatiado Finamente

Adicione água para cobrir 3/4 do caminho. Tampe a panela, com tampa ou papel alumínio, leve para ferver no fogão, depois transfira para o forno e cozinhe até ficar macio, cerca de 2 horas.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Equipamento que você usará

1 Colher De Chá De Suco De Limão GOYA®

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Tomate Fatiado, Opcional

Meanwhil, pré-aqueça uma frigideira em fogo médio até ficar quente.

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Coloque as sementes de cominho, anis estrelado e cravo na panela e brinde até perfumar, cerca de 20 segundos.

Ingredientes que você precisará

3 Batatas Russet, Cortadas Em Pedaços De 2,5 Cm

Pimenta Escocesa Picada

2 3/4 Xícaras De Amêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas

Para Espalhar Na Torrada, Se Desejar

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Retire do fogo e deixe esfriar. Moa em um almofariz e pilão ou moedor de especiarias até que as sementes de cominho sejam quebradas, mas não pulverizadas.

Ingredientes que você precisará

3 Batatas Russet, Cortadas Em Pedaços De 2,5 Cm

Equipamento que você usará

Argamassa E Pilão

Se estiver usando pimenta: retorne a frigideira ao fogo médio. Torrar as pimentas secas apenas até perfumadas, cerca de 30 segundos.

Ingredientes que você precisará

Batatas, Descascadas E Cortadas Em Cubos De 1/4 De Polegada

Para Espalhar Na Torrada, Se Desejar

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Retire do fogo e deixe esfriar. Moa em um almofariz e pilão ou processe em um moedor de especiarias até moer aproximadamente.

Equipamento que você usará

Argamassa E Pilão

Misture com a mistura de sementes de cominho.

Ingredientes que você precisará

3 Batatas Russet, Cortadas Em Pedaços De 2,5 Cm

Quando as costelas estiverem macias, retire do fogo, transfira para uma toalha de papel para remover o excesso de água e deixe esfriar um pouco. Seque com cuidado.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

(mequite, Nogueira Ou Amieiro)

Equipamento que você usará

Caldo De Galinha Em Pó Goya®

Aqueça o óleo ou a manteiga em uma frigideira antiaderente grande em fogo médio até brilhar.

Ingredientes que você precisará

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

Afinar-

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Adicione as costelas e doure de um lado até dourar e ficar crocante, cerca de 5 minutos. Virar e marrom do outro lado. Quando as costelas estiverem douradas, retire para uma travessa e retire o óleo residual com uma toalha de papel. Polvilhe imediatamente a mistura de especiarias sobre as costelas quentes, batendo a mistura para que grude na superfície da carne.

Ingredientes que você precisará

água Para Permitir