Costeletas de cordeiro com pequenas batatas vermelhas e alface de cordeiro

Costeletas de cordeiro com pequenas batatas vermelhas e alface de cordeiro é um sem glúten, sem laticínios e 30 inteiros receita com 4 porções. Uma porção deste prato contém aproximadamente 49g de proteína, 35g de gordura, e um total de 592 calorias. Para $10.7 por porção, receita capas 36% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Vá até a loja e pegue mostarda integral, orégano, costeletas de COSTELA de cordeiro e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. Muitas pessoas não gostaram muito desse prato principal. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 77%, o que é muito bom. Tentar Costeletas de cordeiro Libanesas com alface limão, Costeletas de cordeiro com molho de Creme de Curry ou Rack De Cordeiro, e Reforma costeletas de cordeiro (costeletas de cordeiro à milanesa com presunto) para receitas semelhantes.

Instrucao

Lave as costeletas de cordeiro, seque e tempere com 1 colher de chá. sal e pimenta. Em uma tigela, misture o alho, as raspas, o orégano e 1 colher de sopa. oleo. Esfregue a mistura em ambos os lados das costeletas.

Ingredientes que você precisará

Cordeiro Chop

Oregao

Alho

Pimenta

Sal

Oleo

Tempero Seco Esfregar

Equipamento que você usará

Tigela

Coloque as batatas em uma panela média e adicione água para cobrir. Deixe ferver em fogo alto. Generosamente água salgada, depois reduza o fogo para ferver e cozinhe as batatas até ficarem macias, 8 a 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Batata

Agua

Sal

Equipamento que você usará

Pote

Dreno.

Enquanto isso, misture mostarda, chalota, suco de limão e vinagre em uma tigela pequena. Bata gradualmente as 3 colheres de sopa restantes. azeite até que o molho seja emulsionado.

Ingredientes que você precisará

Limao

Azeite

Mostarda

Chalota

Vinagre

Equipamento que você usará

Levar

Tigela

Pré-aqueça o frango ao alto. Disponha as costeletas na assadeira e coloque-a em 2 pol. do elemento de aquecimento. Costeletas de Broil, girando uma vez, até dourar e médio-raro dentro (cortado para testar), 8 a 10 minutos.

Equipamento que você usará

Frango Pan

Frango

Coloque a alface de cordeiro em uma saladeira e adicione as batatas quentes.

Ingredientes que você precisará

Mache

Batata

Equipamento que você usará

Tigela

Regue 3/4 de molho sobre salada e misture para revestir. Divida a salada entre os pratos e cubra cada porção com duas costeletas. Colher no molho restante.

Cordeiro alimentado com grama: por que comprar?

Ingredientes que você precisará

Cordeiro

A carne levantada na grama está aparecendo com mais frequência em mercearias. Muitas vezes é caro, então o que vale a pena tentar?

Ingredientes que você precisará

Carne

Animais saudáveis. A grama é o alimento natural do gado, dos bisontes, das ovelhas (e dos cordeiros); quando permitido comer no pasto, eles estão comendo da maneira que a natureza pretendia.

Ingredientes que você precisará

Bisao

Nós saudáveis. A carne alimentada com capim (Versus carne alimentada com grãos padrão) tem níveis mais altos de ácidos graxos ômega-3 benéficos, vitamina E E beta-caroteno e geralmente é mais baixa em gordura.

Ingredientes que você precisará

Beta-caroteno

Grao

Carne

Ótimo para a terra. Os animais pastando fertilizam as pastagens enquanto vagam.

Bom gosto. O sabor costuma ser mais limpo e complexo do que o da carne alimentada com grãos.

Ingredientes que você precisará

Grao

Carne

Nosso favorito é a carne orgânica certificada do Idaho'S Lava Lake Lamb (lavalakelamb.com ou 208/788-9778), cujos animais são criados em milhares de acres perto de Sun Valley. Lava Lake oferece tudo, desde costeletas a pequenos assados de cordeiro, do tamanho certo para duas a quatro pessoas.

Ingredientes que você precisará

Cordeiro

Carne