Costeletas de cordeiro grelhadas e lagosta picante com purê de Jardim

Costeletas de cordeiro grelhadas e lagosta picante com purê de jardim podem ser apenas o prato principal que você está procurando. A ver a tua figura? Esta receita sem glúten tem 1070 calorias, 69g de proteína, e 71g de gordura por porção. Esta receita serve 4. Para $7.41 por porção, receita capas 56% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 1 hora. O Quarto De Julho será ainda mais especial com esta receita. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. É trazido a você por Foodnetwork. Se você tem queijo ricota, folhas de hortelã, sal kosher e pimenta, e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 84%, o que é incrível. Tentar Costeletas de cordeiro grelhadas com purê de alcachofra, alcachofras crocantes e azeitona Cerignolan, Costeletas De Cordeiro Grelhadas Picantes, e Costeletas de cordeiro de Ron Siegel com purê de Sunchoke e marmelada de chalota para receitas semelhantes.

Instrucao

Faça o purê de Jardim: leve uma panela grande com água salgada para ferver.

Ingredientes que você precisará

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

Equipamento que você usará

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Adicione as ervilhas, pontas de aspargos e feijão verde e cozinhe até ficar verde brilhante e crocante, cerca de 3 minutos. (Se você estiver usando ervilhas congeladas, você pode jogá-las durante o último minuto para descongelar.)

Ingredientes que você precisará

8 Onças De Presunto Fatiado, Presunto Ibérico Ou Outro Presunto De Alta Qualidade, Cortado Em Cubos

Vagens Verdes Prontas, Disponíveis No Departamento De Produtos, Cortadas Ao Meio Em Um ângulo

3 Potes (4 Onças Cada) De Pimientos Em Cubos, Escorridos

Escorra, transfira para uma tigela com água gelada salgada para parar o cozimento e escorra novamente. Guarde alguns pedaços de cada vegetal para usar como enfeite. Bata as verduras resfriadas em um processador de alimentos enquanto derrama o azeite.

Ingredientes que você precisará

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)

Verde

Equipamento que você usará

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Adicione a ricota e as cebolinhas e processe novamente. Prove e ajuste o tempero com sal e pimenta; Reserve.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Xícara De Peito De Peru Cozido Desfiado

4 Abobrinhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1/4 De Polegada

1-1/2 Xícaras De Pimentões Vermelhos Assados, Escorridos E Picados Finamente

Pincele as costeletas de cordeiro com azeite e tempere com sal e pimenta. Grelhe em fogo médio-alto por cerca de 8 minutos por lado para médio raro.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

8 Chalotas Grandes

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

Deixe descansar por 5 minutos antes de servir.

Para a lagosta: em uma panela pequena em fogo baixo derreta a manteiga com o tomate, tomilho, sal e pimenta. Cozinhe por cerca de 5 minutos para quebrar o tomate; Reserve. Cubra as caudas da lagosta com azeite e tempere-as com sal e pimenta. Grelhe-os com a casca para baixo por cerca de 5 minutos. Vire-os e coloque um pouco da manteiga de tomate; cozinhe por mais 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Caudas De Lagosta

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

A 1 Abacaxi (dependendo Do Tamanho), Descascado E Cortado Em Pedaços De 1/2 Polegada, Enxágue E Reserve Lindas Folhas, Para Enfeitar

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

1 Tubo De Massa De Pizza Pronta Comprada Em Loja

Abobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De Polegada

2 Xícaras De Dentes De Alho

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

Retire da grelha e mantenha quente.

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

Para servir: coloque um Monte Generoso do purê de jardim em um prato.

Coloque uma costeleta de cordeiro em cima do purê de jardim e coloque uma cauda de lagosta ao lado disso. Coloque um pouco mais de manteiga de tomate sobre a lagosta.

Ingredientes que você precisará

Caudas De Lagosta

8 Chalotas Grandes

A 1 Abacaxi (dependendo Do Tamanho), Descascado E Cortado Em Pedaços De 1/2 Polegada, Enxágue E Reserve Lindas Folhas, Para Enfeitar

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

Abobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De Polegada

Decore a costeleta de cordeiro com os legumes reservados e algumas folhas de hortelã.

Ingredientes que você precisará

2 Dentes De Alho (1 Picado E 1 Inteiro)