Costeletas de porco com batatas recortadas
A receita costeletas de porco com batatas recortadas podem ser feitas em cerca de 1 hora e 55 minutos. Esta receita serve 6. Este prato principal tem 677 calorias, 52g de proteína, e 25g de gordura por porção. Para $3,74 por porção, esta receita abrange 40% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita é apreciada por 3613 foodies e cozinheiros. É perfeito para Páscoa. Vá até a loja e pegue costeletas de lombo, sal, cebola e algumas outras coisas para fazer hoje. É trazido a você pelo gosto de casa. No geral, esta receita ganha um enorme pontuação spoonacular de 97%. Receitas semelhantes são Costeletas de porco com batatas recortadas, Batatas e Costeletas de porco, e Costeletas de porco e batatas recortadas.
Instrucao
Em uma panela pequena, derreta a manteiga; junte a farinha, o sal e a pimenta até ficar homogêneo.
Adicione o caldo. Deixe ferver; cozinhe e mexa por 1 minuto ou até engrossar.
Retire do fogo e reserve. Em uma frigideira grande, costeletas de porco marrons em óleo; polvilhe com sal e pimenta adicionais, se desejar.
Em um untada 13-in. x 9-em. assadeira, camada com batatas e cebola.
Despeje a mistura do caldo sobre as camadas.
Coloque as costeletas de porco por cima.
Tampe e leve ao forno a 350/1 hora; descubra e leve ao forno mais 30 minutos ou até que a carne e as batatas estejam macias. Se desejar, polvilhe com páprica e salsa.
Vinho recomendado: Pinot Noir, Chardonnay, Riesling
Pinot Noir, Chardonnay e Riesling são as minhas principais opções para costeletas de porco. Chardonnay combina costeletas simples ou costeletas em um molho de manteiga ou creme, riesling seco complementa adições doces como mostarda de mel ou maçãs, e pinot noir é uma aposta segura para pratos de carne de porco em geral. Você poderia tentar Bodega Norton Brut ros7. Os revisores gostam bastante com uma classificação de 5 de 5 estrelas e um preço de cerca de 19 dólares por garrafa.
Bodega Norton Brut Rose
Aromas intensos a frutos vermelhos, morangos e mirtilos. Jovem, fresco. Agradável com um final longo.