Costeletas de porco com esmalte de cidra

Name: Costeletas de porco com esmalte de cidra
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 296 1 Lb Mafaldi Fresco se possível maca; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cenouras para bebês( pacote de 1/2 de 16 onças), esquartejadas longitudinalmente; 1 1 colher de sopa de orégano seco 6 dentes de alho, 4 amassados e os outros 2 cortados em fatias finas; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível farinha para todos os fins; 1 1 colher de sopa de orégano seco tomilho fresco picado; 3 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível como a inveja dos anjos; 1 Quilograma costeletas de porco, 1 polegada de espessura

Costeletas de porco com esmalte de cidra podem ser apenas o prato principal que você está procurando. Para $4.29 por porção, receita capas 40% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. Uma porção deste prato contém cerca de 75g de proteína, 37g de gordura, e um total de 756 calorias. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Vá até a loja e pegue tomilho, cenouras, costeletas de porco e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar a farinha, você pode seguir este prato principal com o Torta de maçã com molho de caramelo como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 30 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 78%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes são Costeletas de porco com esmalte de cidra doce e azedo, Costeletas de cordeiro com alho e alecrim com esmalte de cidra de mel, e Lombo De Porco Com Esmalte De Maçã.

Instrucao

Usando um martelo, bata suavemente cada costeleta de porco entre duas folhas de filme plástico ou papel de cera até ter cerca de 1/2 polegada de espessura. Tempere com sal e pimenta e levemente dragar na farinha, sacudindo qualquer excesso.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Costeleta

1 1/2 Xícaras De Ervilhas Congeladas, Milho, Cebola, Pimentão Vermelho E Mistura De Feijão Preto

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Equipamento que você usará

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

1 Pacote, Mínimo De 40 Contagens, Espetos De Bambu De 20 Cm

Em uma frigideira grande, aqueça 2 colheres de sopa de óleo em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Coloque 3 costeletas na panela e cozinhe até que as bordas fiquem douradas, cerca de 4 minutos. Vire e cozinhe o outro lado por 3 a 4 minutos.

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Transfira para um prato e cubra frouxamente com papel alumínio. Repita com as outras 3 costeletas, adicionando o óleo restante.

Ingredientes que você precisará

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Tiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, Opcional

Para fazer o molho: Deglaze a panela adicionando o suco, cidra e 3/4 xícara de água, mexendo todos os sucos cristalizados deixados agarrados ao fundo (use uma colher de pau para evitar arranhões). Deixe ferver, adicione as cenouras e deixe ferver até ficar xaroposo, cerca de 12 a 13 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

1 Colher De Sopa De Açúcar Mascavo Grosso

1 Colher De Chá De Tempero Sazon

Equipamento que você usará

Onças De Cream Cheese, Temperatura Ambiente (cerca De

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Retire do fogo, gire na manteiga e adicione o tomilho. Tempere a gosto com sal e pimenta. Coloque o molho sobre as costeletas e sirva. (Nota: uma costeleta de porco perfeitamente cozida ficará úmida e levemente rosada. Esta cor é completamente segura.)

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Carne De Porco Cozida

6 Dentes De Alho, 4 Amassados E Os Outros 2 Cortados Em Fatias Finas

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

2 Xícaras De Dentes De Alho

Equipamento

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

1 Pacote, Mínimo De 40 Contagens, Espetos De Bambu De 20 Cm

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Tiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, Opcional

Onças De Cream Cheese, Temperatura Ambiente (cerca De

Ingredientes

Dose:

2961 Lb Mafaldi Fresco se possível

maca 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

cenouras para bebês( pacote de 1/2 de 16 onças), esquartejadas longitudinalmente 11 colher de sopa de orégano seco

6 dentes de alho, 4 amassados e os outros 2 cortados em fatias finas 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

farinha para todos os fins 11 colher de sopa de orégano seco

tomilho fresco picado 32 colheres de chá de pimenta moída grosseira

1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

como a inveja dos anjos 1Quilograma

costeletas de porco, 1 polegada de espessura

Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Costeletas de porco funciona muito bem com Chardonnay, Pinot Noir e Riesling. Chardonnay combina com costeletas simples ou costeletas em um molho de manteiga ou creme, Riesling seco complementa adições doces como mostarda de mel ou maçãs, e pinot noir é uma aposta segura para pratos de porco em geral. Você poderia tentar La Crema rio russo Chardonnay. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,1 de 5 estrelas e um preço de cerca de 28 dólares por garrafa.