Costeletas de porco com maçãs

Name: Costeletas de porco com maçãs
Prep time: 23 min
Cook time: 23 min
Total time: 23 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível geléia de damasco; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 4 libras de batatas russet inteiras (cerca de 8); 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível farinha para todos os fins; 2 grande Maçãs Granny Smith, descascadas, cortadas e cortadas em cubos; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível caldo de galinha com baixo teor de sódio; 5 polegada osso grosso-em costeletas de porco; 4 camarão e veias Sal; 1 chalota, finamente picada; 3 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 1 1/2 colher de chá de especiarias mistas

Esta receita serve 4 e custa 64 centavos por porção. Uma porção contém 185 calorias, 2g de proteína, e 11g de gordura. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Se você tiver maçãs granny smith, chalota, farinha e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 23 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um livre de laticínios dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 16%. Esta pontuação é bastante ruim. Receitas semelhantes são Costeletas de porco Uptown e molho de maçã: lombo de porco assado com maçãs Escalopadas, Costeletas de porco com maçãs, e Costeletas de porco e maçãs.

Instrucao

Polvilhe costeletas de porco com sal.

Ingredientes que você precisará

Costeleta

Sal

Coloque a farinha em uma tigela rasa e as costeletas de draga dos dois lados.

Ingredientes que você precisará

Farinha Para Todos Os Fins

Equipamento que você usará

Tigela

Aqueça 2 Colheres De Sopa. óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Cozinhe as costeletas até dourar, 3 a 4 minutos de cada lado.

Ingredientes que você precisará

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Transfira para um prato e cubra frouxamente com papel alumínio para se aquecer.

Equipamento que você usará

Aluminio

Adicione 1 colher de sopa restante. óleo, chalota e maçãs para frigideira. Cozinhe, mexendo, até amolecer, 2 a 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

Chalota

Maca

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione geléia, vinagre e caldo; cozinhe, mexendo e raspando os pedaços dourados no fundo da frigideira, até o molho engrossar, 1 A 2 minutos. Tempere o molho com sal, regue com costeletas e sirva.

Ingredientes que você precisará

Vinagre

Caldo

Molho

Sal

Compota

Equipamento que você usará

Frigideira

Equipamento

Tigela

Frigideira

Aluminio

Ingredientes

Dose:

1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

geléia de damasco 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

4 libras de batatas russet inteiras (cerca de 8)591 Lb Mafaldi Fresco se possível

farinha para todos os fins 2grande

Maçãs Granny Smith, descascadas, cortadas e cortadas em cubos 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

caldo de galinha com baixo teor de sódio 5polegada

osso grosso-em costeletas de porco 4camarão e veias

Sal 1

chalota, finamente picada 32 colheres de chá de pimenta moída grosseira

1 1/2 colher de chá de especiarias mistas

Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir, e Riesling são minhas principais escolhas para costeletas de porco. Chardonnay combina com costeletas simples ou costeletas em um molho de manteiga ou creme, Riesling seco complementa adições doces como mostarda de mel ou maçãs, e pinot noir é uma aposta segura para pratos de porco em geral. A Laguna Winery Russian River Chardonnay com uma classificação de 4.1 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 16 dólares por garrafa.