Costeletas De Porco Grelhadas Com Cerveja
Costeletas de porco grelhadas com cerveja é um sem glúten e sem laticínios receita com 6 porções. Uma porção deste prato contém aproximadamente 1g de proteína, 0g de gordura, e um total de 86 calorias. Para 71 centavos por porção, receita capas 3% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Se você tem dentes de alho, melaço de sabor suave, açúcar mascavo e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. 1 pessoa achou esta receita deliciosa e satisfatória. Será um sucesso no seu O Quarto De Julho evento. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. É trazido a você por Epicurious. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 12%, o que não é tão tremendo. Receitas semelhantes incluem Costeletas De Porco Grelhadas Com Cerveja, Jalapeño E Costeletas De Porco Com Cerveja, e Costeletas de porco com cebola marmelada.
Instrucao
Misture 2 xícaras de água, cerveja, 1/4 xícara de sal grosso, açúcar e melaço em uma tigela grande. Mexa até que o sal e o açúcar se dissolvam. Misture o gelo.
Coloque as costeletas de porco em um saco plástico grande que pode ser fechado novamente.
Despeje salmoura de cerveja sobre costeletas de porco; saco de vedação. Leve à geladeira 4 horas, virando o saco ocasionalmente.
Prepare churrasco (fogo médio-alto).
Retire as costeletas de Porco da salmoura de cerveja; seque.
Misture o alho, a pimenta, 2 colheres de chá de sal e a sálvia em uma tigela pequena. Esfregue a mistura de alho em ambos os lados das costeletas de porco. Grelhe costeletas de porco até que o termômetro de leitura instantânea inserido no centro das costeletas Registre 63° a150, cerca de 10 minutos por lado, ocasionalmente movendo as costeletas para uma parte mais fria do rack se estiver queimando.
Transfira as costeletas para a travessa; cubra com papel alumínio e deixe repousar 5 minutos.