Costelinha de porco com cobertura de pimenta

Costelinha de porco com cobertura de pimenta é um prato principal americano. Esta receita serve 8 pessoas e custa US$ 2,88 por porção. Observando sua figura? Esta receita sem glúten e sem laticínios tem 1.020 calorias, 53g de proteína e 80g de gordura por porção. Vá até a loja e compre ketchup, molho inglês, açúcar mascavo e algumas outras coisas para fazer hoje. 5 pessoas acharam esta receita deliciosa e satisfatória. Do preparo ao prato, esta receita leva cerca de 4 horas. É trazido a você pela Foodnetwork. Com uma pontuação colherada de 82%, este prato é excelente. Experimente Costelinha de Porco Glaceada, Costelinha de Porco Glaceada e Costelinha de Porco Glaceada com Salsa para receitas semelhantes.

Instrucao

Faça cortes rasos entre as costelas do lado do osso com uma faca afiada, perfurando apenas a membrana.

Ingredientes que você precisará

4 Costeletas De Lombo De Porco Com Osso (1-1/2 Polegadas De Espessura E 8 Onças Cada)

(mequite, Nogueira Ou Amieiro)

Equipamento que você usará

1 Rolinho De Frutas Amarelas

Misture 1 colher de sopa de sal, o açúcar mascavo, o alho, o tomilho, a pimenta em pó, 1/4 colher de chá de pimenta-do-reino e a pimenta caiena em uma tigela. Esfregue a mistura de especiarias uniformemente sobre as costelas.

Ingredientes que você precisará

Com 4g De Gordura Ou Menos Por Porção (recomendado: Bisque De Tomate Em Pedaços Da Amy)

1 Fatia De Pancetta De 2,5 Cm De Espessura, Picada Finamente

Chocolate Meio Amargo Ou Chocolate Amargo Picado

Alho Goya®

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

(mequite, Nogueira Ou Amieiro)

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Coloque as costelas em uma gradinha em uma assadeira, cubra frouxamente e leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou durante a noite.

Ingredientes que você precisará

(mequite, Nogueira Ou Amieiro)

Equipamento que você usará

Repolho Roxo, Fatiado Finamente

Enquanto isso, misture a cidra, o ketchup, a mostarda e o molho inglês em uma panela em fogo médio e cozinhe até reduzir para cerca de 2 xícaras, cerca de 30 minutos. Cubra e reserve.

Ingredientes que você precisará

Feijão Verde Em Conserva

Pacote De Presunto Em Fatias Finas

8 Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

2 Colheres De Sopa Mais 1-1/2 Colheres De Chá De Xarope De Bordo

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

Pré-aqueça uma grelha em fogo baixo de um lado. Cozinhe as costelas com o osso voltado para baixo no lado mais frio da grelha, tampado, até ficar macio, cerca de 2 horas e 30 minutos. (Se estiver usando um grelhador a carvão, adicione mais carvão conforme necessário para manter a temperatura.) Continue a cozinhar, descobrindo a cada 10 minutos para regar com o molho, até que as costelas fiquem glaceadas, mais cerca de 40 minutos.

Ingredientes que você precisará

4 Costeletas De Lombo De Porco Com Osso (1-1/2 Polegadas De Espessura E 8 Onças Cada)

(mequite, Nogueira Ou Amieiro)

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Retire da grelha e corte em pedaços.

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Fotografia de Con Poulos

Equipamento

1 Rolinho De Frutas Amarelas

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Repolho Roxo, Fatiado Finamente

Cevada Perolada Branca

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Ingredientes

Dose:

3Crosta: migalhas de biscoito graham

Molho de tomate Hunt's® - sem adição de sal 7081 Lb Mafaldi Fresco se possível

maca 8um pouco de abobrinha picada

Pimenta preta moída na hora 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

1 jalapeño inteiro fresco 2Crosta: migalhas de biscoito graham

perna de cordeiro com osso 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

tomilho fresco picado ou 1-1/2 colheres de chá de tomilho seco, dividido 2cravo

alho, picado 3Crosta: migalhas de biscoito graham

pacote de presunto em fatias finas 8um pouco de abobrinha picada

Sal Kosher 3Crosta: migalhas de biscoito graham

açúcar mascavo claro embalado 3Crosta: migalhas de biscoito graham

açúcar mascavo claro embalado 3kg

racks pork spareribs (sobre 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

Molho Worcestershire

Vinho recomendado: Pinot Noir, Isabel, Zinfandel

Pinot Noir, Shiraz e Zinfandel são minhas principais opções para costelas de porco. Costelinha de porco e outros porcos grelhados com molhos doces e picantes combinam bem com estes vinhos tintos. Um vinho que você pode experimentar é o Taittinger Brut La Francaise. Tem 4,3 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 45 dólares.

Taittinger Brut La Française

Este Champagne é um blend de cerca de 30 vinhedos Chardonnay e Pinot Noir, respectivamente 40% e 60% do total, provenientes de diversas colheitas de uvas perfeitamente maduras.