Coxas de frango grelhado com erva-doce, cebola e pimentão vermelho assado

Name: Coxas de frango grelhado com erva-doce, cebola e pimentão vermelho assado
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 10 pequeno coxas de frango com osso; 1 bulb fennel, thinly sliced, fennel fronds reserved for garnish; 3 dentes grandes alho em fatias finas; 6 um pouco de abobrinha picada Fennel pollen or ground fennel, for sprinkling; 6 um pouco de abobrinha picada Sal Kosher e pimenta preta moída na hora; 1 limão, zested e juiced; 1 cp. queijo parmesão ralado extra-virgin olive oil, plus more for liberal drizzling; 2 pimentões vermelhos; 2 1 litro de leite integral, em temperatura ambiente sweet onions, sliced into wedges, root end attached; 1 cp. queijo parmesão ralado vinagre balsâmico branco

Coxas de frango grelhadas com erva-doce, cebola e pimentão vermelho assado é um prato principal sem glúten, sem laticínios, paleolítico e primitivo. Por US$ 1,87 por porção, esta receita cobre 35% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém cerca de 49g de proteína, 51g de gordura e um total de 720 calorias. Esta receita serve 6 pessoas. 1 pessoa ficou feliz por ter experimentado esta receita. Esta receita da Foodnetwork requer cebola, erva-doce, vinagre balsâmico e erva-doce moída. Do preparo ao prato, esta receita leva aproximadamente 50 minutos. Levando todos os fatores em consideração, esta receita obtém uma pontuação colherada de 72%, o que é sólido. Os usuários que gostaram desta receita também gostaram de Coxas de Frango Grelhado com Cebola Doce e Pimentão, Coxas de Frango Assadas desossadas com Pimentão e Cebola e Torradas de Funcho de Anchova com Pimentão Vermelho Assado.

Instrucao

Pré-aqueça o frango.

Equipamento que você usará

Cebola Doce, Cortada Em Fatias, Com A Raiz Anexada

Queime os pimentões em fogo aberto por 10 a 12 minutos, virando ocasionalmente. Alternativamente, carbonize os pimentões na grelha por 7 a 8 minutos, virando ocasionalmente, com a porta do forno entreaberta para permitir que o vapor escape.

Ingredientes que você precisará

Cortado Em Fatias, Extremidade Da Raiz Anexada

Equipamento que você usará

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Coloque os pimentões carbonizados em uma tigela e cubra com filme plástico. Quando esfriar, descasque e semeie os pimentões e corte-os longitudinalmente.

Ingredientes que você precisará

Filés De Peito De Frango Desossados E Sem Pele Em Fatias Finas (aproximadamente

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Equipamento que você usará

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Aqueça 1 colher de sopa de azeite extra-virgem em uma frigideira média em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Yukon

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Adicione a cebola, o funcho e o alho e tempere com sal e pimenta. Cozinhe, mexendo sempre, por 15 minutos ou até que os vegetais estejam macios e doces. Deglaze com vinagre e misture com os pimentões.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

Tortilhas De Milho Amarelo (6 Polegadas), Aquecidas

Filés De Peito De Frango Desossados E Sem Pele Em Fatias Finas (aproximadamente

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

2 Libras De Cogumelos Selvagens Variados, Ou Qualquer Tipo De Sua Preferência, Sem Talos E Fatiados

Alho Goya®

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Coloque uma gradinha sobre uma assadeira e coloque as coxas de frango sobre ela.

Ingredientes que você precisará

Pancetta Ou Guanciale, Cortada Em Palitos Finos Ou Picada

Equipamento que você usará

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Pedaço De Cozimento De M&m Laranja

Regue levemente as coxas de frango com azeite extra-virgem e tempere generosamente com sal, pimenta e pólen de erva-doce. Disponha a grelha no terço superior do forno; as coxas do frango devem estar a 20 centímetros do frango. Grelhe as coxas de frango por 12 a 15 minutos, virando ocasionalmente. Tempere o frango cozido com raspas e suco de limão.

Ingredientes que você precisará

Yukon

Pancetta Ou Guanciale, Cortada Em Palitos Finos Ou Picada

Frango Cozido