Coxinhas de Frango Nacho
As Coxinhas de Frango Nacho levam cerca de 1 hora do começo ao fim. Uma porção deste prato contém cerca de 54g de proteína, 59g de gordura e um total de 1.168 calorias. Por US$ 2,66 por porção, esta receita cobre 34% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 6 pessoas. Se você tiver coxinhas de frango, molho, farinha e alguns outros ingredientes em mãos, você pode fazer. 32 pessoas ficaram felizes por terem experimentado esta receita. É trazido a você pela Foodnetwork. Funciona bem como um hor d'oeuvre com preços razoáveis. Levando todos os fatores em consideração, esta receita obtém uma pontuação colherada de 88%, o que é espetacular. Experimente Frango Nacho, Frango Nacho e Molho de Frango Nacho para receitas semelhantes.
Instrucao
Coloque a farinha em uma tigela grande.
Coloque as batatas fritas trituradas em outra tigela grande e bata os ovos em uma terceira tigela. Misture as coxinhas na farinha. Uma de cada vez, mergulhe cada coxinha no ovo batido e passe nas lascas trituradas, virando para revestir.
Coloque em uma assadeira até a hora de fritar.
Pré-aqueça o forno a 425 graus F. Encha uma panela grande com 7 centímetros de óleo vegetal e aqueça em fogo médio-alto até que um termômetro de fritura registre 350 graus F. Trabalhando em lotes, frite as coxinhas até dourar e ficar bem cozidas, cerca de 15 minutos.
Escorra em papel toalha e tempere com sal. (
Deixe o óleo retornar a 350 graus F entre os lotes.)
Disponha as coxinhas em uma travessa refratária grande e polvilhe com o queijo.
Asse até o queijo derreter, cerca de 4 minutos. Cubra com salsa, guacamole e jalapenos em conserva.
Fotografia de Johnny Miller
Vinho recomendado: Pinot Noir, Espumante, Riesling, Rosa Cintilante
Nachos funciona muito bem com Pinot Noir, Espumante e Riesling. Se você estiver servindo uma seleção de aperitivos, não há como errar com eles. Ambos são muito amigos da comida e complementam uma variedade de sabores. O Barefoot Bubbly Extra Dry com uma classificação de 4,4 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 15 dólares por garrafa.
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Descalço Espumante Extra Seco
Barefoot Bubbly Extra Dry Champagne oferece aromas de maçã madura complementados por notas cítricas. Sabores tostados complementam o final cremoso e persistente. Melhor servido gelado (36-40 °F), este espumante é perfeitamente equilibrado com múltiplas camadas de frutas para deliciar o paladar.