Cozinhe o livro: Bolo De Caramelo Revelador

Cozinhe o livro: Bolo De Caramelo Revelador
Você nunca pode ter muitas receitas de sobremesas,então experimente o livro Cook: revelatory Caramel Cake. Uma porção contém 763 calorias, 12g de proteína, e 11g de gordura. Esta receita serve 6. Para 82 centavos por porção, receita capas 10% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita é apreciada por 69 foodies e cozinheiros. Vá até a loja e pegue o extrato de vanillan, farinha de bolo, xarope de milho e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 1 hora e 30 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 37%. Esta pontuação é bastante ruim. Receitas semelhantes incluem Bolo De Caramelo Revelador, Cozinhar o livro: Maple crème Caramel, e Cozinhe o livro: Caramelo Salgado e fatia de noz.

Instrucao

1
Para fazer as camadas do bolo: Pré-aqueça o forno a 350ºF. Unte 3 panelas de bolo de oito polegadas. Forre o fundo com rodelas de pergaminho e unte o pergaminho. Cubra levemente o interior das panelas com farinha, retirando o excesso. Coloque as panelas de lado.
Ingredientes que você precisará
1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão
Equipamento que você usará
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos VariadosAçúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
2
Junte as claras, ¼ xícara do leite e a baunilha em uma tigela pequena; Reserve. Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal. Espalhe os pedaços de manteiga por cima e despeje o restante ¾ xícara de leite. Use uma batedeira elétrica ajustada para baixa velocidade para misturar a massa até que os ingredientes secos estejam umedecidos. Aumente a batedeira para velocidade média e bata a massa por 90 segundos. Raspe as laterais da tigela com uma espátula de borracha. Com a batedeira ajustada para velocidade média, adicione a mistura de ovos em 3 adições, batendo a massa por 20 segundos após cada adição.
Ingredientes que você precisará
2 Colheres De Sopa Mais 2 Colheres De Chá De Manteiga Fria, Divididas2 Colheres De Sopa Mais 2 Colheres De Chá De Manteiga Fria, Divididas
Sorvete De Baunilha Com Baixo Teor De Gordura, OpcionalSorvete De Baunilha Com Baixo Teor De Gordura, Opcional
Chocolates Ao Leite Hershey®'s Kisses®Chocolates Ao Leite Hershey®'s Kisses®
Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, OpcionalCorantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional
1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão
1 Mistura Para Bolo De Chocolate Comprada Em Loja, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Assada De Acordo Com As Instruções Da Caixa1 Mistura Para Bolo De Chocolate Comprada Em Loja, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Assada De Acordo Com As Instruções Da Caixa
3/4 Xícara De Biscoitos Oreo Picados3/4 Xícara De Biscoitos Oreo Picados
1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce
(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé
Equipamento que você usará
Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para TacosQueijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos
4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte
42 Alcaçuz De Fio Vermelho42 Alcaçuz De Fio Vermelho
Biscoitos Oreo PicadosBiscoitos Oreo Picados
(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão
3
Divida a massa uniformemente entre as 3 panelas preparadas e alise as pontas com a espátula.
Equipamento que você usará
4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte
4
Asse até que um testador inserido no centro dos bolos saia limpo e os bolos estejam apenas começando a se afastar dos lados da panela, cerca de 20 minutos.
Equipamento que você usará
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos VariadosAçúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
Tomate Fatiado, OpcionalTomate Fatiado, Opcional
5
As camadas serão douradas claras no topo, não douradas. Esfrie as camadas nas panelas em uma gradinha por 10 minutos. Retire as camadas no rack para esfriar até a temperatura ambiente antes de fazer a cobertura.
Ingredientes que você precisará
2 Biscoitos Ovais Recheados Com Creme De Chocolate2 Biscoitos Ovais Recheados Com Creme De Chocolate
Equipamento que você usará
Pedaço De Cozimento De M&m LaranjaPedaço De Cozimento De M&m Laranja
6
Para fazer a cobertura de caramelo: em uma panela pequena, misture 2 ½ xícaras de açúcar, a calda de milho e o leite; cozinhe em fogo médio, mexendo até que o açúcar se dissolva. Mantenha quente em fogo baixo. Em uma panela funda e pesada, polvilhe o ½ xícara restante de açúcar uniformemente sobre o fundo. Cozinhe em fogo médio sem mexer até que o açúcar se dissolva, caramelize e gire a cor do âmbar. Despeje cuidadosamente a mistura de leite quente no caramelo; a mistura borbulhará vigorosamente e assobiará, e o caramelo endurecerá. Cozinhe em fogo médio-alto, mexendo sempre com uma colher de pau, até que o caramelo se solte do fundo da panela e se dissolva no líquido. Cozinhe sem mexer até que a mistura atinja o estágio de bola macia (235ºf ) em um termômetro de doces.
Ingredientes que você precisará
Granulados Coloridos Variados Ou Açúcar ColoridoGranulados Coloridos Variados Ou Açúcar Colorido
1/3 Xícara De Suco De Limão Fresco1/3 Xícara De Suco De Limão Fresco
Balas Pequenas SkittlesBalas Pequenas Skittles
2 Biscoitos Ovais Recheados Com Creme De Chocolate2 Biscoitos Ovais Recheados Com Creme De Chocolate
1 Mistura Para Bolo De Chocolate Comprada Em Loja, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Assada De Acordo Com As Instruções Da Caixa1 Mistura Para Bolo De Chocolate Comprada Em Loja, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Assada De Acordo Com As Instruções Da Caixa
3/4 Xícara De Biscoitos Oreo Picados3/4 Xícara De Biscoitos Oreo Picados
Equipamento que você usará
Termômetro Dos DocesTermômetro Dos Doces
1 Xícara De Nozes Moídas Grosseiramente1 Xícara De Nozes Moídas Grosseiramente
Cevada Perolada BrancaCevada Perolada Branca
Tomate Fatiado, OpcionalTomate Fatiado, Opcional
7
Retire do fogo e junte a manteiga e a baunilha. Reserve para esfriar por 15 minutos. Bata vigorosamente com uma colher de pau ou uma batedeira definida em velocidade média até que a cobertura não fique mais brilhante e fique espessa e cremosa o suficiente para se espalhar, cerca de 15 minutos.
Ingredientes que você precisará
Chocolates Ao Leite Hershey®'s Kisses®Chocolates Ao Leite Hershey®'s Kisses®
Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, OpcionalCorantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional
Pão De Nozes E PassasPão De Nozes E Passas
2 Biscoitos Ovais Recheados Com Creme De Chocolate2 Biscoitos Ovais Recheados Com Creme De Chocolate
Equipamento que você usará
Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para TacosQueijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos
1 Xícara De Nozes Moídas Grosseiramente1 Xícara De Nozes Moídas Grosseiramente
1
Coloque uma camada de bolo em um prato de servir.
2
Despeje bastante cobertura sobre a camada para cobrir o topo.
Ingredientes que você precisará
2 Biscoitos Ovais Recheados Com Creme De Chocolate2 Biscoitos Ovais Recheados Com Creme De Chocolate
3
Adicione a próxima camada de bolo e cubra a parte superior com glacê.
Ingredientes que você precisará
2 Biscoitos Ovais Recheados Com Creme De Chocolate2 Biscoitos Ovais Recheados Com Creme De Chocolate
4
Adicione a camada final do bolo e despeje lentamente o restante da cobertura por cima, deixando-a escorrer pelas laterais. Use uma espátula deslocada para espalhar suavemente a cobertura uniformemente ao redor das laterais do bolo, tomando cuidado para não rasgar o bolo.
Ingredientes que você precisará
Pão De Nozes E PassasPão De Nozes E Passas
2 Biscoitos Ovais Recheados Com Creme De Chocolate2 Biscoitos Ovais Recheados Com Creme De Chocolate
Equipamento que você usará
Espátula DeslocadaEspátula Deslocada
5
Deixe o bolo descansar em temperatura ambiente pelo menos 2 horas ou até que a cobertura esteja ajustada antes de servir.Nota: Você também pode assar o bolo em 2 panelas de nove polegadas. Aumente o tempo de cozimento para cerca de 30 minutos.
Ingredientes que você precisará
2 Biscoitos Ovais Recheados Com Creme De Chocolate2 Biscoitos Ovais Recheados Com Creme De Chocolate
Equipamento que você usará
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos VariadosAçúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
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