Cozinhe o livro: Fig, Taleggio e Radicchio Pizza

Name: Cozinhe o livro: Fig, Taleggio e Radicchio Pizza
Prep time: 12 h
Cook time: 12 h
Total time: 12 h
Yield: 1
Cuisine: Mediterrâneas, Italianas, Europeias
Ingredients: 946 1 Lb Mafaldi Fresco se possível farinha de pão, além de mais conforme necessário; 57 pimenta habenero Taleggio ou outro queijo pungente, cortado em pedaços pequenos; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinho tinto seco; 3 figos de missão secos; 1 para cada um. Farinha para todos os fins; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) fermento seco instantâneo(também conhecido como fermento rápido ou máquina de pão); 1 para cada um. Azeite; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1/2 cabeça pequena radicchio, desfiado( cerca de; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) sal marinho fino; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham peças de nogueira crua; 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível pastinacas, descascadas e cortadas em pedaços de 1/2 polegada

Cozinhe o livro: Fig, Taleggio e Radicchio Pizza podem ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita vegana serve 1 e custa $5.39 por porção. Uma porção deste prato contém cerca de 66g de proteína, 36g de gordura, e um total de 2310 calorias. Vá até a loja e pegue radicchio, farinha de Pão, Vinho e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o sal marinho, você pode seguir este prato principal com o Framboesa Mar Sal Brownies como sobremesa. 126 pessoas tentaram e gostaram desta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 12 horas. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 92%. Essa pontuação é tremenda. Tentar Cozinhe o livro: salada de radicchio, Peru e ervilha de neve, Cozinhe o livro: salada de salsicha com Radicchio e Frisée, e Cozinhe o livro: macarrão assado com Radicchio, Gorgonzola e Pancetta para receitas semelhantes.

Instrucao

Misture as farinhas, o sal e o fermento em uma tigela grande.

Ingredientes que você precisará

1 1/4 Xícaras De água Morna (112 A 118 Graus F/44 A 48 Graus C)

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Adicione a água e mexa até misturar. Cubra a tigela com filme plástico e deixe descansar por 8 a 12 horas em temperatura ambiente (cerca de 21°).

Ingredientes que você precisará

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Equipamento que você usará

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Após 8 horas, a massa aumentará e ficará borbulhante na superfície. O momento é muito indulgente aqui; você pode deixá-lo continuar borbulhando e se expandindo muito lentamente por mais algumas horas, se quiser.

Ingredientes que você precisará

48 A 56 Balas Life Savers

Transfira a massa para a geladeira por cerca de uma hora antes de dividir, por isso é mais fácil trabalhar.

Ingredientes que você precisará

48 A 56 Balas Life Savers

Esfregue levemente as mãos e trabalhe com azeite. Vire a massa no balcão em uma peça. Polvilhe levemente com farinha e dobre-a algumas vezes, adicionando mais farinha, se necessário, até que a massa se junte e mantenha sua forma quando você a formar em uma bola.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

48 A 56 Balas Life Savers

Doces Salva-vidas

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Corte em 5 pedaços iguais (para pizza), cerca de 6 onças cada, ou 10 pedaços iguais (para pão achatado), cerca de 3 onças cada.

Ingredientes que você precisará

Sirio

Refrigere ou congele o que você não vai usar imediatamente.

Transfira as bolas para sacos de armazenamento de alimentos plásticos seguros para freezer individuais, regue com azeite e gire a massa para revesti-la no óleo. Leve à geladeira por até 3 dias ou congele por até 3 meses.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

48 A 56 Balas Life Savers

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Polvilhe a(s) peça (s) que você vai usar imediatamente com farinha e transfira para uma assadeira levemente enfarinhada. Cubra com uma toalha ou filme plástico e deixe crescer por cerca de 1 hora.Nota: Nota: Se você refrigerou a massa, retire-a da geladeira e deixe crescer por cerca de 1 hora. Se você congelou a massa, descongele na geladeira por 8 a 12 horas e transfira-a para o balcão para crescer por uma hora. A massa deve ser flexível e capaz de ser facilmente esticada em forma.

Ingredientes que você precisará

48 A 56 Balas Life Savers

Doces Salva-vidas

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Equipamento que você usará

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

Para fazer a Pizza: Pré-aqueça o frango com o rack definido a 5 polegadas do elemento ou chama. Se você estiver usando uma frigideira de ferro fundido ou frigideira para a pizza, coloque-a em fogo médio-alto até que fique quente, cerca de 15 minutos.

Equipamento que você usará

Para Temperar (os Poblanos Variam Em Seu Picante

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Transfira a frigideira (virada de cabeça para baixo) ou frigideira para o frango. Se você estiver usando uma pedra de cozimento, aqueça-a em um forno de 260° por uma hora e transfira-a cuidadosamente para o frango.

Equipamento que você usará

Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Coloque os figos em uma frigideira pequena em fogo médio, despeje o vinho e deixe ferver. Desligue o fogo e deixe os figos de molho por pelo menos 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Pote (8 Onças) De Mel

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Escorra e pique em pedaços de 1/2 de polegada.

Brinde os pedaços de noz em uma frigideira pequena e seca em fogo médio-alto, agitando a frigideira com freqüência, até que estejam muito perfumados e começando a dourar, 3 a 4 minutos. Transfira imediatamente para um prato, deixe esfriar e pique grosseiramente.

Ingredientes que você precisará

(vendido No Corredor De Laticínios Do Mercado)

Para Espalhar Na Torrada, Se Desejar

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Para moldar a massa, polvilhe uma superfície de trabalho generosamente com farinha e coloque a bola de massa sobre ela.

Ingredientes que você precisará

48 A 56 Balas Life Savers

Doces Salva-vidas

Polvilhe com farinha e amasse algumas vezes até que a massa se junte e mantenha sua forma quando você a formar em uma bola.

Ingredientes que você precisará

48 A 56 Balas Life Savers

Doces Salva-vidas

Adicione mais farinha, se necessário. Forme - o em uma rodada de 8 polegadas pressionando do centro para as bordas, deixando uma borda de 1 polegada mais espessa do que o resto.

Ingredientes que você precisará

Doces Salva-vidas

Certifique-se de ter todos os ingredientes de cobertura medidos e prontos antes de montar a pizza, porque depois de colocar a massa na superfície de cozimento, você não pode movê-la facilmente.

Ingredientes que você precisará

48 A 56 Balas Life Savers

Abra a porta do forno ou da grelha e deslize rapidamente para fora da grelha com a superfície de cozimento (frigideira, frigideira ou pedra de cozimento) sobre ela. Pegue a massa e transfira-a rapidamente para a superfície de cozimento, pressionando-a de volta à forma, se necessário, enquanto toma cuidado para não tocar na superfície de cozimento com os dedos.

Ingredientes que você precisará

48 A 56 Balas Life Savers

Equipamento que você usará

Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Regue 1 colher de sopa do óleo sobre a massa, espalhe os pedaços de noz por cima, depois o radicchio, depois os figos picados e depois o queijo. Deslize a grelha de volta para o forno e feche a porta.

Ingredientes que você precisará

(vendido No Corredor De Laticínios Do Mercado)

água Mais 2 Colheres De Sopa De Sal