Cozinhe o livro: Japchae, macarrão coreano de Batata Doce

Name: Cozinhe o livro: Japchae, macarrão coreano de Batata Doce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Coreanas, Asiáticas
Ingredients: 1 cenoura, triturada ou cortada em tiras finas; 2 cravo alho, picado; 3 cebolas verdes, cortadas em pedaços de 1 polegada; 0 1 litro de leite integral, em temperatura ambiente cebola, fatiada; 170 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO costela de carne, cortada em tiras de 1/4 a 1/2 de polegada de espessura; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath 5 balas de wafer Necco, divididas; 1 1 colher de sopa de orégano seco Óleo de gergelim asiático; 4 camarão e veias Sementes de gergelim torradas para enfeitar; 3 para 4 cogumelos pyongo ou shiitake, fatiados; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 libra de filé de peito de peru, cortado em cubos de 1 pol.; 113 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO 1/2 espinafre cacho (sobre, enxaguado e aparado; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 barra (4 onças) de chocolate meio amargo picado; 227 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO macarrão de batata doce; 1 1 colher de sopa de orégano seco 1 1/2 colher de chá de especiarias mistas

Cozinhe o livro: Japchae, macarrão de batata doce Coreano pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita faz 4 porções com 472 calorias, 13g de proteína, e 17g de gordura um. Para $2.79 por porção, receita capas 21% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 54 pessoas ficaram impressionadas com esta receita. É uma boa opção se você estiver seguindo um livre de laticínios dieta. Uma mistura de cogumelos shiitake, olho de COSTELA de carne, óleo de gergelim asiático e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar o molho de soja, você pode seguir este prato principal com o Panna Cotta com molho de morango-Vin Santo como sobremesa. Esta receita é típica da culinária coreana. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 88%. Essa pontuação é incrível. Tentar Japchae (Macarrão Coreano De Batata Doce Frito), Japchae (Macarrão De Vidro Coreano), e Macarrão Coreano Vegetariano (Japchae) para receitas semelhantes.

Instrucao

Cozinhe o macarrão de batata doce em uma panela grande com água fervente por 4 a 5 minutos. Escorra imediatamente e enxágue bem em água fria. Certifique-se de não cozinhar demais o macarrão, ou eles perderão sua textura mastigável. Se quiser, corte o macarrão com uma tesoura em comprimentos de 6 a 7 polegadas para facilitar a alimentação.

Ingredientes que você precisará

2 Batatas Doces Pequenas, Descascadas E Picadas

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa Cozida

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

Equipamento que você usará

Tesoura De Cozinha

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Escalde o espinafre em água fervente. Lave imediatamente EM água fria, esprema a água das folhas e forme uma bola e corte a bola ao meio.

Ingredientes que você precisará

Ovos Levemente Batidos Ou 1/2 Xícara De Substituto De Ovo

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

Misture o espinafre, metade do alho, 1/2 colher de chá do óleo de gergelim e 1/4 colher de chá de sal em uma tigela pequena. Reserve para deixar os sabores de molho.

Ingredientes que você precisará

Pitada De Sementes De Gergelim Branco

Ovos Levemente Batidos Ou 1/2 Xícara De Substituto De Ovo

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira grande em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Colher De Chá De Especiarias Mistas

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione a carne, o alho restante, 1 colher de chá do molho de soja e 1 colher de chá do óleo de gergelim. Frite até que a carne esteja cozida, 3 a 4 minutos.

Ingredientes que você precisará

Pitada De Sementes De Gergelim Branco

1 Libra De Filé De Peito De Peru, Cortado Em Cubos De 1 Pol.

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas

Adicione a cebola, os cogumelos e a cenoura e cozinhe até que a cebola fique translúcida, cerca de 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

8 Fatias De Salame Genovês, Picadas

Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Adicione a cebolinha e frite por mais um minuto.

Ingredientes que você precisará

Xícara De Peito De Peru Cozido Desfiado

Retire do fogo.

Em uma tigela grande, misture bem o macarrão, a mistura de carne, o espinafre, o restante 1/4 xícara de molho de soja, 1 colher de sopa de óleo de gergelim e o açúcar.

Ingredientes que você precisará

Pitada De Sementes De Gergelim Branco

1 Libra De Filé De Peito De Peru, Cortado Em Cubos De 1 Pol.

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa Cozida

Ovos Levemente Batidos Ou 1/2 Xícara De Substituto De Ovo

1 Barra (4 Onças) De Chocolate Meio Amargo Picado

Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Sirva quente, polvilhado com sementes de gergelim.

Ingredientes que você precisará

5 Onças De Cebolinha Picada

Equipamento

Tesoura De Cozinha

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Ingredientes

Dose:

cenoura, triturada ou cortada em tiras finas 2cravo

alho, picado 3

cebolas verdes, cortadas em pedaços de 1 polegada 01 litro de leite integral, em temperatura ambiente

cebola, fatiada 170pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

costela de carne, cortada em tiras de 1/4 a 1/2 de polegada de espessura 0Pedaços de toffee de barra de Heath

5 balas de wafer Necco, divididas 11 colher de sopa de orégano seco

Óleo de gergelim asiático 4camarão e veias

Sementes de gergelim torradas para enfeitar 3

para 4 cogumelos pyongo ou shiitake, fatiados 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

1 libra de filé de peito de peru, cortado em cubos de 1 pol.113pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

1/2 espinafre cacho (sobre, enxaguado e aparado 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

1 barra (4 onças) de chocolate meio amargo picado 227pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

macarrão de batata doce 11 colher de sopa de orégano seco

1 1/2 colher de chá de especiarias mistas

Vinho recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

O coreano funciona muito bem com Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling. O melhor vinho para comida asiática depende da culinária e do prato - é claro - mas esses brancos ácidos combinam com uma série de refeições tradicionais, picantes ou não. O ensaio Chenin Blanc com uma classificação de 4,2 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 9 dólares por garrafa.