Cozinhe o livro: Sablés de Chocolate

Name: Cozinhe o livro: Sablés de Chocolate
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 60
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas farinha de bolo, peneirada e medida; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas Cacau em pó processado Holandês; 1 grande 2 colheres de sopa de limão espremido na hora ou a gosto; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas farinha de amido de batata; 1 apertar Pitada de sal; 227 Nozes do tipo que você quiser (picadas) chocolate semisweet, finamente picado; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas açúcar de cristal, para decorar; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas Alcaçuz amarelo e verde; 680 Nozes do tipo que você quiser (picadas) (2 palitos) manteiga sem sal, temperatura ambiente; 1 1 libra de abobrinha, extrato de baunilha pura

Cozinhe o livro: Sablés de Chocolate pode ser apenas o hor d'oeuvre que você está procurando. Esta receita serve 60. Para 24 centavos por porção, receita Capas 2% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 142 calorias, 1g de proteína, e 11g de gordura. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Vá até a loja e pegue farinha de bolo, sal, açúcar de cristal e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 8%. Esta pontuação é improvável. Tentar Cozinhar o livro: nuvens de Chocolate, Cozinhe o livro: A melhor Mousse De Chocolate, e Cozinhe o livro: chocolate quente assado para receitas semelhantes.

Instrucao

No topo de uma caldeira dupla ou em uma tigela sobre água fervente, derreta o chocolate. Quando o chocolate estiver quase derretido, retire do fogo e mexa até ficar homogêneo. Reserve para esfriar; volte ao banho-maria apenas brevemente se o chocolate começar a ser configurado.

Ingredientes que você precisará

Granulados Em Forma De Coração

1 Colher De Chá De Sal Defumado De Nogueira

Equipamento que você usará

6 1/2 Onças De Chocolate Sem Açúcar, Finamente Picado

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

Em uma batedeira equipada com o acessório de remo, bata a manteiga em velocidade média até ficar homogêneo e pálido.

Ingredientes que você precisará

2 Azeitonas Recheadas Com Pimiento

Equipamento que você usará

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Adicione o açúcar; continue batendo, raspando os lados da tigela com frequência, até que a mistura esteja completamente lisa, 3 a 5 minutos no total. Bata o ovo e a baunilha até misturar.

Ingredientes que você precisará

Mel Cítrico

Alcaçuz Amarelo E Verde

2 Colheres De Sopa De Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Equipamento que você usará

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

Despeje o chocolate derretido; misture em velocidade média-baixa apenas até misturar, raspando os lados da tigela várias vezes.

Ingredientes que você precisará

Granulados Em Forma De Coração

Equipamento que você usará

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

Em outra tigela, com um garfo, misture a farinha do bolo, a farinha de batata, o cacau em pó e o sal.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Sopa De Corante Alimentar De Veludo Vermelho (como Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) Ou Conforme Desejado

Farinha De Batata

Farinha De Bolo

1 Onça De Brotos De Bambu, Esquartejados

Equipamento que você usará

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

Adicione à mistura de chocolate; misture em baixa velocidade até ficar misturado. Tente não overmix.

Ingredientes que você precisará

Granulados Em Forma De Coração

Coloque a tigela de massa na geladeira; leve à geladeira por 10 a 20 minutos—até ficar firme o suficiente para manusear, mas não muito duro.

Ingredientes que você precisará

Fava De Baunilha, Dividida Longitudinalmente (ou 1 1/2 Colher De Chá De Extrato De Baunilha)

Equipamento que você usará

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

Transfira a massa para uma superfície levemente enfarinhada. À mão, pressione a massa em um tronco de cerca de 15 polegadas de comprimento e 2 1/2 polegadas de diâmetro. (Se a massa for muito pegajosa, enrole-a frouxamente em uma folha de filme plástico para formar um rolo.)

Ingredientes que você precisará

Fava De Baunilha, Dividida Longitudinalmente (ou 1 1/2 Colher De Chá De Extrato De Baunilha)

Drageias De Pérola Branca

Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos

Equipamento que você usará

Como Queijos Para Tacos

Espalhe o açúcar de cristal em uma assadeira.

Ingredientes que você precisará

Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)

Alcaçuz Amarelo E Verde

Equipamento que você usará

2 Laranjas Médias, Fatiadas E Cortadas Ao Meio

Coloque o tronco (com filme plástico removido) em açúcar; role para revestir uniformemente todas as superfícies, exceto as extremidades. Embrulhe bem em filme plástico; leve à geladeira até ficar firme, pelo menos 4 horas ou até 3 dias. Log também pode ser congelado.

Ingredientes que você precisará

Alcaçuz Amarelo E Verde

Drageias De Pérola Branca

Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos

Equipamento que você usará

Como Queijos Para Tacos

Posicione 2 prateleiras no meio do forno; pré-aqueça a 350 ° F. prepare 2 folhas de biscoito forradas com papel manteiga ou tapetes antiaderentes Silpat.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Xícara De Manteiga De Amendoim Extra Crocante JIF®

Equipamento que você usará

1 1/4 Xícaras De Cobertura De Baunilha Pillsbury® Creamy Supreme®

Cobertura De Baunilha Pillsbury® Cremosa Supreme®

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Retire a massa da geladeira; deixe descansar por cerca de 10 minutos, até aquecer o suficiente para cortar uniformemente. Usando uma faca de chef de lâmina fina, corte o log em fatias de 1/4 de polegada.

Ingredientes que você precisará

Fava De Baunilha, Dividida Longitudinalmente (ou 1 1/2 Colher De Chá De Extrato De Baunilha)

Equipamento que você usará

Faca Chefs

Transfira as fatias para as folhas de biscoito preparadas, deixando espaço de 1 polegada entre cada uma.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Xícara De Manteiga De Amendoim Extra Crocante JIF®

Equipamento que você usará

Cobertura De Baunilha Pillsbury® Cremosa Supreme®

Asse por 10 a 12 minutos, até que os topos estejam sem brilho. Legal em prateleiras de arame. Pode ser armazenado em recipiente hermético até uma semana.

Equipamento que você usará

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido