Crepes com Ricota: Crespelle al Formaggio

Crepes com Ricota: Crespelle al Formaggio pode ser o café da manhã que você procura. Uma porção contém 261 calorias, 14g de proteína e 18g de gordura. Por 83 centavos por porção, esta receita cobre 9% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 18 pessoas. 1 pessoa fez esta receita e faria de novo. Do preparo ao prato, esta receita leva cerca de 1 hora e 15 minutos. Uma mistura de ricota em uma peneira forrada, noz-moscada, salame e um punhado de outros ingredientes são suficientes para tornar esta receita tão saborosa. Esta receita é típica da cozinha mediterrânica. É trazido a você pela Foodnetwork. Com uma pontuação colherada de 28%, este prato é bastante ruim. Os usuários que gostaram desta receita também gostaram de Caldo com Crepes (Crespelle en Brodo), Caldo com Crepes (Crespelle en Brodo) e Flame Job Crespelle (con Ricotta Frescan E Tarocchi Carbonizzati).

Instrucao

Coloque a farinha em uma tigela grande. Quebre os ovos sobre a farinha e misture-os.

Ingredientes que você precisará

Cozinha Profissional Lorann®

(Keebler)

Equipamento que você usará

Como Queijos Para Tacos

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Adicione sal e acrescente o leite, aos poucos, até que todo o leite esteja incorporado. Deixe a massa repousar por 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

2 Xícaras De Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos

(tubo Grande)

Equipamento que você usará

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Combine todos os ingredientes do recheio, exceto a manteiga.

Ingredientes que você precisará

Cobertura Batida E Cerejas Marasquino Com Talo, Opcional

Aqueça uma frigideira antiaderente de 15 cm até ficar bem quente e pincele com azeite. Reduza o fogo para médio e despeje 1 1/2 a 2 colheres de sopa de massa na panela. Cozinhe por 30 a 40 segundos, até dourar e depois vire. Cozinhe do outro lado por 20 segundos e retire para um prato. Continue o processo até que toda a massa tenha sido utilizada, rendendo entre 17 e 19 crespelles. Encha cada crespelle com 3 colheres de sopa da mistura de queijo e dobre ao meio. Continue enchendo o crespelle até que todos estejam cheios. Certifique-se de deixar 4 colheres de sopa da mistura de queijo para a cobertura.

Ingredientes que você precisará

1 Cacho De Espinafre Fresco (cerca De 3 Xícaras)

Molho De Cranberry, Para Servir

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Pré-aqueça o forno a 450 graus F.

Equipamento que você usará

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Unte com manteiga o fundo e todos os lados de uma assadeira de cerâmica de 25 x 20 cm com 1 colher de sopa de manteiga.

Ingredientes que você precisará

Cobertura Batida E Cerejas Marasquino Com Talo, Opcional

Equipamento que você usará

2 Laranjas Médias, Fatiadas E Cortadas Ao Meio

Coloque o crespelle recheado em uma camada sobreposta na assadeira. Espalhe a mistura de queijo restante por cima, salpique com a manteiga restante e leve ao forno por 12 a 15 minutos, até ficar bem quente e crocante por cima.

Ingredientes que você precisará

Cobertura Batida E Cerejas Marasquino Com Talo, Opcional

Molho De Cranberry, Para Servir

Equipamento que você usará

2 Laranjas Médias, Fatiadas E Cortadas Ao Meio

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Retire e sirva quente ou deixe descansar e sirva em temperatura ambiente.

Equipamento

Como Queijos Para Tacos

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

2 Laranjas Médias, Fatiadas E Cortadas Ao Meio

Ingredientes

Dose:

4(inverno)

Cobertura batida e cerejas marasquino com talo, opcional 4

crosta de torta de migalhas (Keebler)188Nozes do tipo que você quiser (picadas)

farinha para todos os fins 227Nozes do tipo que você quiser (picadas)

mussarela fresca, ralada 4886 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

2 xícaras de queijos mistos ralados, como queijos para tacos 1(pode ser ou desnatado)

noz-moscada ralada na hora 620Nozes do tipo que você quiser (picadas)

ricota drenada em uma peneira forrada com gaze por 30 minutos 227Nozes do tipo que você quiser (picadas)

salame, cortado em dados de 1/8 de polegada 1(pode ser ou desnatado)

(tubo grande)150Nozes do tipo que você quiser (picadas)

freshly grated soft sheep's milk cheese (cacio, or a young provolone)

Vinho recomendado: Sherry Creme, Porta, Champanhe, BORDEUS, Moscato Dasti, Borgonha Branca

Cream Sherry, Porto e Champagne são minhas principais opções para crepes. Uma regra comum de combinação de vinhos é garantir que o vinho seja mais doce do que a comida. Sobremesas delicadas combinam bem com Moscato d'Asti, sobremesas de nozes com creme de xerez e sobremesas de caramelo ou chocolate combinam bem com Porto. O Blanc de Bleu Cuvee Mousseux com uma classificação de 4,2 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 16 dólares por garrafa.

Blanc de Bleu Cuvée Mousseux

Blanc de Bleu é um vinho Chardonnay californiano premium com um toque adicional de mirtilos e é um vinho espumante delicado reservado para celebrações memoráveis. Oferece sabores sedutores e efervescência aromática fresca - vividamente pastelada com mirtilos. Tudo isso está contido em uma garrafa impressionantemente sexy com um toque de bom gosto. A fruta do Blanc de Bleu é cultivada nos vinhedos tranquilos do norte da Califórnia, conhecidos por suas brisas frescas e claras - condições ideais para as uvas exclusivas e solos que acentuam profundamente a natureza. características saborosas. Este espumante acompanha bem petiscos, sushi e refeições muito ligeiras.