Crostini de Chanterelles

Name: Crostini de Chanterelles
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterrâneas, Italianas, Europeias
Ingredients: 16 2 colheres de sopa de manteiga derretida (1/4 em. grosso) Baguette sourdough; 4 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) cebolinha fresca picada; 1 cp. queijo parmesão ralado folhas frescas de tomilho ou tomilho seco; 680 pimenta habenero chanterelle fresco ou cogumelos comuns; 4 Crosta: migalhas de biscoito graham bifes de tira de Nova York; 8 camarão e veias Sal e pimenta; 5 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) vinagre de champanhe ou vinagre de vinho branco

Você nunca pode ter muitas receitas mediterrâneas, então experimente Crostini de Chanterelles. Esta receita faz 8 porções com 256 calorias, 8g de proteína, e 10g de gordura um. Para $1.18 por porção, receita capas 13% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa achou esta receita deliciosa e satisfatória. É uma boa opção se você estiver seguindo um vegetariano dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Funciona bem como um hor d'oeuvre. Se você tiver baguete de fermento, sal e pimenta, cogumelos comuns e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. É trazido a você por minhas receitas. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 73%. Essa pontuação é sólida. Tentar Fricassé de Chanterelles, Chanterelles Em Conserva, e Crostini di Fegatini (fígado de frango Toscano Crostini) para receitas semelhantes.

Instrucao

Lave os chanterelles, esfregando suavemente as brânquias de cogumelos com os dedos para liberar qualquer grão; escorra. Repita se necessário. Apare e descarte as peças machucadas e as pontas descoloridas. Corte os cogumelos com 1/4 de polegada de espessura.

Ingredientes que você precisará

Cogumelos Chanterelle

1 Berinjela Descascada E Cortada Em Tiras

Em uma panela de 10 a 12 polegadas em fogo alto, mexa os cogumelos, 1 colher de sopa de azeite, 1 colher de chá de vinagre e tomilho até que o líquido evapore e os cogumelos dourem, de 15 a 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Berinjela Descascada E Cortada Em Tiras

Bifes De Tira De Nova York

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione 2 colheres de sopa de azeite, o vinagre restante e sal e pimenta a gosto.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Bifes De Tira De Nova York

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Enquanto isso, pincele as fatias de pão com 1 colher de sopa de azeite restante e coloque em uma assadeira de 14 por 17 polegadas.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

2 Colheres De Chá Mais 1/2 Xícara De Açúcar, Divididas

Equipamento que você usará

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Asse em forno 350 até ficar crocante e marrom, cerca de 15 minutos.

Equipamento que você usará

Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham

Top torradas peças igualmente com mistura de cogumelos e polvilhe com cebolinha.

Ingredientes que você precisará

1 Berinjela Descascada E Cortada Em Tiras

(de Preferência Filé De Albacora Sólido Bumble Bee Prime)

Para Espalhar Na Torrada, Se Desejar

Equipamento

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham

Ingredientes

Dose:

162 colheres de sopa de manteiga derretida

(1/4 em. grosso) Baguette sourdough 4cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

cebolinha fresca picada 1cp. queijo parmesão ralado

folhas frescas de tomilho ou tomilho seco 680pimenta habenero

chanterelle fresco ou cogumelos comuns 4Crosta: migalhas de biscoito graham

bifes de tira de Nova York 8camarão e veias

Sal e pimenta 5cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

vinagre de champanhe ou vinagre de vinho branco

Vinho recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano e Verdicchio são ótimas opções para italiano. Os italianos sabem comida e sabem vinho. Trebbiano e Verdicchio são vinhos brancos italianos que combinam bem com peixe e carne branca, enquanto Chianti é um ótimo tinto italiano para pratos mais pesados e ousados. O Castello di Meleto Chianti Classico Gran Selezione com uma classificação de 4.4 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 62 dólares por garrafa.