Crostini de fígado de frango com Salsa de beterraba

Name: Crostini de fígado de frango com Salsa de beterraba
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Mediterrâneas, Italianas, Europeias
Ingredients: 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível suco de maçã sem açúcar; 1 butte derretido Vinte baguete de 1/4 de polegada de espessura; 1 pequeno chiffonade de folhas de couve; 454 pimenta habenero fígados de frango, aparados e cortados ao meio; 1 Oreos Recheados Duplos gengibre fresco picado; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) cravo-da-Índia moído; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível azeite extra virgem; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham radicchio finamente picado; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebola vermelha finamente cortada; 3 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) 1 colher de sopa mais 1 colher de chá de sal kosher, adicional para temperar carne; 10 um pouco de abobrinha picada Sal e pimenta moída na hora; 1 cp. queijo parmesão ralado tomate finamente picado

A receita Crostini de fígado de frango com Salsa de beterraba pode satisfazer seu desejo Mediterrâneo por perto 45 minutos. Uma porção contém 119 calorias, 8G de proteína, e 8G de gordura. Para 37 centavos por porção, você tem um hor d'oeuvre que serve 10. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Se você tem cebola, baguete de vinte e 1/4 de polegada de espessura, azeite e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. É uma boa opção se você estiver seguindo um dairy free dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 68%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes são Crostini di fegatini (fígado de frango Toscano Crostini), Crostini di Fegatini (fígado de frango Crostini), e Queijo de cabra Crostini com melancia-salsa de beterraba.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 35

Equipamento que você usará

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Pincele levemente as fatias de baguete com as 2 colheres de sopa de azeite e arrume em uma assadeira. Brinde as fatias por 15 minutos ou até dourar e ficar crocante.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

Baguete

Para Espalhar Na Torrada, Se Desejar

Equipamento que você usará

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Enquanto isso, em uma panela pequena, cubra a beterraba com água fria e leve para ferver. Cozinhe em fogo moderado até ficar macio quando perfurado com uma faca, cerca de 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Chiffonade De Folhas De Couve

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

1 Rolinho De Frutas Amarelas

Escorra e deixe esfriar. Descasque a beterraba e corte-a em dados de 1/4 de polegada.

Ingredientes que você precisará

Chiffonade De Folhas De Couve

Em uma tigela média, misture a cebola com 2 colheres de chá de vinagre e uma pitada generosa de sal e pimenta e deixe repousar por 20 minutos. Junte a beterraba, o tomate, o radicchio e 1 colher de sopa do óleo.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

água Mais 2 Colheres De Sopa De Sal

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

1/2 Libra De Queijo Cheddar Forte, Picado

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Chiffonade De Folhas De Couve

Afinar-

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Deixe o molho de beterraba repousar em temperatura ambiente por 1 a 3 horas.

Ingredientes que você precisará

Dentes De Alho

Chiffonade De Folhas De Couve

Em uma frigideira grande e pesada, aqueça 2 colheres de sopa do azeite até brilhar.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Adicione os fígados de frango, tempere com sal e pimenta e cozinhe em fogo alto até dourar, cerca de 1 minuto; transfira para um prato.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

Fígado De Galinha

Adicione as 1 colher de sopa restantes de azeite à frigideira junto com o gengibre e o cravo e cozinhe até ficar perfumado.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

2 3/4 Xícaras De Amêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas

1 Xícara De Mirin Ou Saquê Doce

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Adicione o suco de maçã e a 1 colher de chá restante de vinagre de vinho tinto e cozinhe, raspando os pedaços dourados do fundo da panela, até engrossar, cerca de 3 minutos. Retorne os fígados de frango à frigideira, tempere com sal e pimenta e misture delicadamente até que os fígados fiquem apenas rosados, cerca de 1 minuto a mais.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Sopa Mais 1 Colher De Chá De Sal Kosher, Adicional Para Temperar Carne

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

Fígado De Galinha

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Corte os fígados de frango em pedaços de 1/2 de polegada.

Ingredientes que você precisará

Fígado De Galinha

Disponha o crostini em uma travessa grande e cubra com os fígados de frango. Coloque os pingos da panela sobre os fígados, depois coloque cuidadosamente a salsa de beterraba por cima e sirva imediatamente.

Ingredientes que você precisará

Fígado De Galinha

Crostini

Dentes De Alho

Chiffonade De Folhas De Couve

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Equipamento

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Cevada Perolada Branca

1 Rolinho De Frutas Amarelas

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Tomate Fatiado, Opcional

Ingredientes

Dose:

791 Lb Mafaldi Fresco se possível

suco de maçã sem açúcar 1butte derretido

Vinte baguete de 1/4 de polegada de espessura 1pequeno

chiffonade de folhas de couve 454pimenta habenero

fígados de frango, aparados e cortados ao meio 1Oreos Recheados Duplos

gengibre fresco picado 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

cravo-da-Índia moído 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

azeite extra virgem 2Crosta: migalhas de biscoito graham

radicchio finamente picado 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

cebola vermelha finamente cortada 3cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

1 colher de sopa mais 1 colher de chá de sal kosher, adicional para temperar carne 10um pouco de abobrinha picada

Sal e pimenta moída na hora 1cp. queijo parmesão ralado

tomate finamente picado

Vinho recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano e Verdicchio são minhas principais opções para italiano. Os italianos sabem comida e sabem vinho. Trebbiano e Verdicchio são vinhos brancos italianos que combinam bem com peixe e carne branca, enquanto Chianti é um ótimo tinto italiano para pratos mais pesados e ousados. O Barone Ricasoli Colledila Chianti Classico Gran Selezione com uma classificação de 4,5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 85 dólares por garrafa.