Cupcakes de caramelo salgados com coco Pecan Crumble quebradiço e caramelo creme de manteiga Suíço

A receita de Cupcakes de caramelo Salgados com Crumble quebradiço de coco Pecan e caramelo Swiss Buttercream pode satisfazer seu desejo americano em aproximadamente 2 horas e 35 minutos. Esta receita serve 24. Uma porção contém 696 calorias, 5g de proteína, e 51G de gordura. Para 85 centavos por porção, receita capas 6% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Algumas pessoas fizeram esta receita, e 16 diriam que atingiu o local. Funciona bem como uma sobremesa com preços muito razoáveis. Vá até a loja e pegue coco, bicarbonato de sódio, açúcar e algumas outras coisas para fazer hoje. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 19%. Essa pontuação não é tão tremenda. Tentar Torta de maçã Cupcakes com Caramelo Salgado Buttercream, Cupcakes de caramelo salgados com chocolate Bourbon Buttercream, e Cupcakes de Chocolate escuro com Caramelo Salgado Buttercream para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Linha duas panelas de muffin padrão com 24 forros de cupcake.

Ingredientes que você precisará

48 Pedaços De Alcaçuz Vermelho

Equipamento que você usará

Metades De Biscoito Graham

6 Colheres De Sopa De Licor De Creme Irlandês

Misture o açúcar, 1/3 xícara de água e a calda de milho em uma panela pequena. Mexa com uma colher de pau e leve para ferver em fogo médio. Cozinhe, girando a panela ocasionalmente, até que a mistura seja uma bela cor âmbar (observe atentamente). Uma vez atingida a cor desejada, adicione imediatamente a manteiga e mexa com uma colher de pau até incorporar completamente.

Ingredientes que você precisará

Granulados Coloridos Variados Ou Açúcar Colorido

3 Nabos Pequenos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

1 Xícara De Nozes Moídas Grosseiramente

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Retire do fogo.

Adicione o creme de leite e mexa para incorporar. Junte o sal grosso.

Ingredientes que você precisará

Sal Grosso

Xícaras De Gotas De Chocolate Agridoce (60 Por Cento De Cacau) (recomendado: Ghiradelli)

Despeje 1/2 xícara do caramelo salgado em uma tigela pequena ou copo medidor e o restante em outra tigela. Esfrie completamente, mexendo ocasionalmente. (Você pode acelerar o resfriamento colocando o caramelo na geladeira, mas deve ser pourável quando estiver pronto para montar os cupcakes.)

Ingredientes que você precisará

48 Pedaços De Alcaçuz Vermelho

1/3 Xícara De Suco De Limão Fresco

Equipamento que você usará

Doces De Cabeça De Ar

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Para os frágeis: manteiga uma pequena assadeira e reserve. Em uma panela pequena, mas profunda, misture o açúcar, a calda de milho, a manteiga e 2 colheres de sopa de água. Deixe ferver em fogo alto e ferva até que um termômetro de doces atinja 280 graus F.

Ingredientes que você precisará

Granulados Coloridos Variados Ou Açúcar Colorido

3 Nabos Pequenos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

Balas Pequenas Skittles

Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Termômetro Dos Doces

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Retire do fogo e misture imediatamente o bicarbonato de sódio e depois as nozes.

Ingredientes que você precisará

Granulado De Laranja Ou Açúcar De Laranja

16 Wafers De Baunilha Em Miniatura

Despeje na panela preparada e espalhe com uma espátula de borracha. Cubra com o coco. Deixe esfriar. Quebre o frágil em pedaços do tamanho desejado.

Ingredientes que você precisará

Granulados Em Formato De Coração

Pimenta Arbol

Equipamento que você usará

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Para os cupcakes: em uma tigela média, peneire a farinha multifuncional, a farinha de bolo, o fermento e o sal kosher e reserve.

Ingredientes que você precisará

Farinha De Bolo

Cebola Cp.

Batatas Russet, Cerca De 6 Onças Cada

48 Pedaços De Alcaçuz Vermelho

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Misture o leite e a baunilha e reserve. Na tigela de uma batedeira elétrica com o acessório de remo, creme a manteiga e o açúcar em velocidade média até ficar leve e fofo, cerca de 5 minutos, raspando as laterais da tigela conforme necessário. Uma vez incorporados, adicione os ovos, um de cada vez, em baixa velocidade. Certifique-se de incorporar após cada adição, raspando as laterais da tigela conforme necessário. Não bata demais. Uma vez incorporado, adicione a mistura de farinha e a mistura de leite. Alterne com três partes de farinha e duas partes de leite, certificando-se de raspar as laterais da tigela conforme necessário (não queremos pedaços de manteiga presos no fundo). Usando uma colher de sorvete de 1/4 xícara, encha cada forro de cupcake com massa.

Ingredientes que você precisará

1 Barra De Chocolate Heath (1,4 Onças), Esmagada

48 Pedaços De Alcaçuz Vermelho

Açúcar De Confeiteiro E Chantilly, Opcional

3 Nabos Pequenos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

10 A 20 Gotas De Corante Alimentício Vermelho

Doces Salva-vidas

Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Cerejas Cristalizadas Adicionais

3/4 Xícara Mais 2 Colheres De Sopa De Leite Evaporado

Equipamento que você usará

3 Xícaras De Cada Sorvete De Framboesa, Laranja E Limão

Pitada Grande De Sal Fino

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Asse até que um espeto inserido no centro saia limpo, 18 a 20 minutos.

Equipamento que você usará

6 Colheres De Sopa De Licor De Creme Irlandês

Doces Air Head, Cortados Em Tiras Finas

Transfira as panelas para as prateleiras de resfriamento e deixe esfriar por cerca de 5 minutos e, em seguida, transfira os cupcakes para as prateleiras para esfriar completamente antes de encher e congelar.

Ingredientes que você precisará

48 Pedaços De Alcaçuz Vermelho

Balas Pequenas Skittles

Misture o açúcar e as claras em neve na tigela da batedeira.

Ingredientes que você precisará

Sorvete De Baunilha Com Baixo Teor De Gordura, Opcional

Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Equipamento que você usará

Pitada Grande De Sal Fino

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Coloque a tigela sobre a água fervente e bata continuamente até que o açúcar derreta.

Ingredientes que você precisará

Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Retire do fogo, coloque sob o misturador com um acessório de batedor e bata em velocidade média-alta até formar picos macios e esfriar até a temperatura ambiente.

Equipamento que você usará

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Adicione a manteiga e bata até incorporar. Com o misturador funcionando, bata lentamente no caramelo salgado reservado de 1/2 xícara até que a mistura seja homogênea. Reserve em temperatura ambiente fria até que esteja pronto para congelar os cupcakes.

Ingredientes que você precisará

48 Pedaços De Alcaçuz Vermelho

1/3 Xícara De Suco De Limão Fresco

3 Nabos Pequenos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

Equipamento que você usará

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Para montar: Use uma pequena faca serrilhada, retire o caroço de cada cupcake com cerca de 1 1/4 polegadas de largura na parte superior e na metade do bolo. (Descarte os núcleos-ou mordaça enquanto trabalha.) Encha cada um com cerca de 1 colher de sopa do caramelo salgado restante.

Ingredientes que você precisará

1/3 Xícara De Suco De Limão Fresco

48 Pedaços De Alcaçuz Vermelho

Equipamento que você usará

3 M&M Verdes

Polvilhe com cerca de 1/4 colher de chá de sal grosso. Frost cada cupcake com uma quantidade generosa de caramelo creme de manteiga suíço e decore com coco pecan quebradiço. Comer.

Ingredientes que você precisará

Sal Grosso

1/3 Xícara De Suco De Limão Fresco

Granulados Em Formato De Coração

48 Pedaços De Alcaçuz Vermelho

16 Wafers De Baunilha Em Miniatura