Curry Cordeiro Shanks com batatas

Você nunca pode ter muitas receitas de pratos principais, então experimente as canelas de cordeiro com batatas. Esta receita faz 4 porções com 901 calorias, 56g de proteína, e 23g de gordura um. Para $5.9 por porção, receita capas 44% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. É trazido a você pela Alimentaçãotrabalho. 9 pessoas ficaram felizes por terem tentado esta receita. Esta receita é típica da culinária indiana. É uma boa opção se você estiver seguindo um Gluten dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 3 horas e 20 minutos. Se você tem folhas de coentro, Habanero chile, pimentão e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar o sal kosher, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Migalhas Com Baixo Teor De Gordura (Kosher-Laticínios) como sobremesa. Com uma colher pontuação de 91%, este prato é tremendo. Tentar Curry Cordeiro Shanks com batatas, Pernas de cordeiro e batatas, e Pimenton assado Cordeiro Shanks com batatas para receitas semelhantes.

Instrucao

Tempere o Cordeiro por todos os lados com sal e pimenta. Em um forno holandês em fogo médio-alto, adicione o azeite. Quando o óleo começar a girar, adicione as hastes e sele até dourar por todos os lados.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Azeite

Cordeiro

Oleo

Equipamento que você usará

Forno Holandês

Retire as hastes para um prato e adicione a manteiga, o curry em pó, a pimenta da Jamaica e a páprica. Mexa com uma colher de pau até ficar perfumado e as especiarias escurecem, cerca de 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Curry Em Pó

Pimenta

Pimentao

Manteiga

Especiaria

Equipamento que você usará

Colher

Adicione a cebola, o pimentão, o alho, o tomilho, o chapéu escocês e tempere com sal e pimenta. Deixe os legumes ficarem macios e dourados com as especiarias, cerca de 5 minutos. Mexa tudo junto e adicione as hastes de volta à panela.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Pimentao

Vegetal

Alho

Cebola

Uisque

Especiaria

Tomilho

Equipamento que você usará

Pote

Adicione o caldo de galinha, tampe e deixe ferver.

Ingredientes que você precisará

Caldo De Galinha

Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que o Cordeiro esteja macio, cerca de 2 horas. Prove e tempere, se necessário, adicione as batatas e cozinhe até que as batatas estejam macias, cerca de 30 minutos a mais. Se estiver fazendo no dia anterior, leve à geladeira e remova a película de gordura do topo antes de reaquecer.

Ingredientes que você precisará

Batata

Cordeiro

Sirva as hastes de cordeiro sobre o arroz direito, a receita segue e decore com coentro picado.

Ingredientes que você precisará

Shanks Cordeiro

Coentro

Arroz

Lave o arroz 3 vezes para remover o amido.

Ingredientes que você precisará

Amido

Arroz

Coloque o arroz em uma panela média e encha com água suficiente para cobrir o arroz em 1/2 de polegada ou meça colocando a ponta do polegar no arroz e enchendo a panela com água até que a água atinja o meio da miniatura. Leve o arroz para ferver, tampe e cozinhe até ficar macio e o líquido evaporar, cerca de 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

Agua

Arroz

Equipamento que você usará

Panela

Pote

Retire do fogo e deixe o arroz repousar por mais 5 minutos, coberto.

Ingredientes que você precisará

Arroz

Equipamento

Ingredientes

Dose:

2Crosta: migalhas de biscoito graham

barras de chocolate ao leite com amêndoas (1,45 onças cada), picadas 9461 Lb Mafaldi Fresco se possível

(fígado e pescoço removidos)12 colheres de chá de alho em pó

curry em pó dourado 1deixar

Coentro fresco picado, para enfeitar 8ramo

tomilho fresco picado ou 1-1/2 colheres de chá de tomilho seco, dividido 3cravo

alho, esmagado 1Oreos Recheados Duplos

pimenta da Jamaica moída 1

scotch bonnet ou habanero chile 4camarão e veias

Sal Kosher e pimenta preta moída na hora 4

patas de cordeiro (cerca de 6 libras no total)454pimenta habenero

bliss vermelho ou batatas novas, cortadas ao meio 2Crosta: migalhas de biscoito graham

bifes de tira de Nova York 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

onças fluidas de água doce 340pimenta habenero

copos congelados cebola pérola, descongelado 1

pimentão vermelho, semeado e picado 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

cada sal de aipo, sal de cebola, tempero para aves, alho em pó, páprica e pimenta

Vinho recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Cintilante

Gruener Veltliner, Riesling e Sparkling rosé são ótimas opções para indianos. O melhor vinho para comida indiana vai depender do prato, é claro, mas essas picaretas podem ser servidas refrigeradas e ter alguma doçura para complementar o tempero e sabores complexos de uma grande variedade de pratos tradicionais. O Laurenz V Reserve Charming Gruner Veltliner com uma classificação de 4,8 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 35 dólares por garrafa.