Curry De Cordeiro Indiano

Name: Curry De Cordeiro Indiano
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Indianas, Asiáticas
Ingredients: 411 Nozes do tipo que você quiser (picadas) tomates em cubos, não drenados; 946 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas arroz basmati cozido quente; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas iogurte sem gordura; 2 (inverno) farinha para todos os fins; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas coentro fresco picado; 2 (inverno) gengibre fresco descascado ralado; 2 (pode ser ou desnatado) garam masala; 4 dentes de alho, picados; 2 (pode ser ou desnatado) cominho à terra; 0 (pode ser ou desnatado) pimenta vermelha moída; 907 Nozes do tipo que você quiser (picadas) perna desossada de cordeiro, aparada e cortada em cubos de 1 polegada; 2 (pode ser ou desnatado) para temperar carne; 1 (pode ser ou desnatado) (tubo grande); 473 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas cebola branca picada

Você nunca pode ter muitas receitas de prato principal, então experimente o Curry de cordeiro Indiano. Esta receita serve 8 e custa US $1,87 por porção. Uma porção contém 254 calorias, 20g de proteína, e 4G de gordura. Se você tem garam masala, arroz basmati, iogurte e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar a farinha, você pode seguir este prato principal com o Torta de maçã com molho de caramelo como sobremesa. Apenas algumas pessoas fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Esta receita é típica da culinária indiana. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 72%. Esta pontuação é boa. Tentar Curry De Cordeiro Indiano, Curry De Cordeiro Do Sul Da Índia, e Curry De Cordeiro Estilo Indiano para receitas semelhantes.

Instrucao

Aqueça uma frigideira antiaderente grande em fogo médio-alto.

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione o Cordeiro; refogue 5 minutos ou até dourar.

Ingredientes que você precisará

Cordeiro

Retire o cordeiro da panela; coloque em um fogão lento elétrico de 4 quartos.

Ingredientes que você precisará

Cordeiro

Equipamento que você usará

Fogão Lento

Frigideira

Escorra os tomates, reservando o suco.

Ingredientes que você precisará

Tomate

Suco

Coloque a farinha em uma tigela pequena; adicione gradualmente o suco de tomate, mexendo com um batedor até ficar homogêneo. Mexa os tomates, a mistura de suco de tomate, a cebola e os próximos 7 ingredientes (através do alho) no Cordeiro. Cubra e cozinhe em fogo baixo por 8 horas ou até que o Cordeiro esteja macio.

Ingredientes que você precisará

Sumo De Tomate

Tomate

Alho

Farinha Para Todos Os Fins

Cebola

Cordeiro

Equipamento que você usará

Levar

Tigela

Sirva o curry de cordeiro sobre o arroz; cubra com iogurte e polvilhe com coentro.

Ingredientes que você precisará

Coentro

Iogurte

Curry Em Pó

Cordeiro

Arroz

Equipamento

Ingredientes

Dose:

411Nozes do tipo que você quiser (picadas)

tomates em cubos, não drenados 9466 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

arroz basmati cozido quente 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

iogurte sem gordura 2(inverno)

farinha para todos os fins 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

coentro fresco picado 2(inverno)

gengibre fresco descascado ralado 2(pode ser ou desnatado)

garam masala 4

dentes de alho, picados 2(pode ser ou desnatado)

cominho à terra 0(pode ser ou desnatado)

pimenta vermelha moída 907Nozes do tipo que você quiser (picadas)

perna desossada de cordeiro, aparada e cortada em cubos de 1 polegada 2(pode ser ou desnatado)

para temperar carne 1(pode ser ou desnatado)

(tubo grande)4736 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

cebola branca picada

Vinho recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Cintilante

Indian funciona muito bem com Gruener Veltliner, Riesling e Sparkling rosé. O melhor vinho para comida Indiana vai, dependendo do prato, é claro, mas essas escolhas podem ser servida gelada, e ter alguma doçura para complementar o tempero e sabores complexos de uma grande variedade de pratos tradicionais. O Laurenz V Charming Gruner Veltliner com uma classificação de 5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 28 dólares por garrafa.