Curry de ovo de coco com arroz vermelho e chalotas crocantes
A receita de Curry de Ovo De Coco Com Arroz Vermelho e chalotas crocantes pode satisfazer seu desejo indiano em aproximadamente 1 hora e 45 minutos. Uma porção contém 545 calorias, 11g de proteína, e 38g de gordura. Esta receita serve 6 e custa US $1,57 Por porção. Se você tem alho-poró, açafrão, óleo de amendoim e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, sem laticínios e vegetariano dieta. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 36%. Esta pontuação é bastante ruim. Tentar Bolinhos de carne de porco com Curry verde tailandês em molho de coco com chalotas fritas crocantes, Tofu Crocante E Macarrão De Arroz Em Molho De Coco Com Curry Vermelho, e Curry-sopa de couve-flor cítrica com vieiras e chalotas crocantes para receitas semelhantes.
Instrucao
1
Para fazer o arroz: em uma panela de molho médio em fogo médio-alto, aqueça o óleo de amendoim até brilhar.
Ingredientes que você precisará
1 Pequena Pimenta Jalapeño Vermelha Ou Verde
4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos
Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta
Equipamento que você usará
1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada
2
Adicione o alho-poró e polvilhe com um pouco de sal para retirar a umidade.
Ingredientes que você precisará
1 Pequena Cabeça De Repolho Savoy, Ou Napa, Cortada Em Tiras De 1 Polegada De Espessura
Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
3
Refogue até amolecer.
4
Adicione o arroz e mexa até que cada grão esteja coberto com óleo.
Ingredientes que você precisará
1 Libra De Salsicha De Bordo, A Granel Ou Removida Da Grande Tripa De Ligação
Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta
1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado
5
Adicione as folhas de louro e o caldo. Deixe ferver e cozinhe 20 minutos sem remover a tampa. Quando o arroz absorver o líquido e for cozido, retire a panela do fogo e reserve. Mantenha-se aquecido.
Ingredientes que você precisará
Gordura De Porco
Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir
Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta
Equipamento que você usará
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
6
Para fazer o curry: Encha uma panela grande com água até a metade e deixe ferver. Adicione delicadamente os ovos, abaixando-os na água usando uma colher grande. Cozinhe por 14 minutos. Nota do cozinheiro: abaixe o fogo se a panela começar a ferver. Coloque imediatamente os ovos em uma tigela com água gelada, para evitar que o anel cinza se forme ao redor da borda das gemas. Deixe os ovos esfriarem por alguns minutos, descasque os ovos e corte ao meio.
Ingredientes que você precisará
Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada
Cebola Branca Em Cubos
4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos
Chocolate Ralado, Opcional
(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé
Equipamento que você usará
1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada
Vinagrete De Verjuice
7
Em uma frigideira grande, aqueça algumas colheres de sopa de óleo de amendoim e, ao brilhar, adicione a cebola e o alho e cozinhe até dourar. Enquanto eles estão cozinhando, brinde a seco os chiles, sementes de coentro e sementes de cominho em uma frigideira pequena em fogo médio, agitando de vez em quando para evitar que queimem. Torrar as pimentas até perfumadas, em seguida, moer em um moedor de especiarias até finamente moído.
Ingredientes que você precisará
Sementes Inteiras De Coentro
3 Batatas Russet, Cortadas Em Pedaços De 2,5 Cm
1 Pequena Pimenta Jalapeño Vermelha Ou Verde
1 Xícara De Alho Picado
Pedaços De Carne Vegetariana Congelada
Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir
Para Espalhar Na Torrada, Se Desejar
Equipamento que você usará
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
8
Adicione os pimentões moídos à mistura de cebola, juntamente com o coentro, as sementes de cominho e a cúrcuma e refogue por 30 segundos.
Ingredientes que você precisará
3 Batatas Russet, Cortadas Em Pedaços De 2,5 Cm
2 Latas (14 Onças) De Caldo De Galinha Com Baixo Teor De Sódio
Acafrao
1 Xícara De Alho Picado
Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir
9
Adicione o leite de coco e a água. Leve a mistura de volta para ferver, cubra e cozinhe por 20 minutos para desenvolver os sabores.
Ingredientes que você precisará
1 Cebola Roxa Média A Grande, Cortada Em Cubos
Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada
10
Coloque as metades dos ovos no molho de curry durante os últimos 5 minutos de cozimento. Misture delicadamente um punhado generoso de coentro. Esteja atento aos ovos.
Ingredientes que você precisará
Molho De Curry
1 Colher De Sopa De Cebolinha Verde, Cortada Em Pedaços De 2,5 Cm
(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé
11
Encha uma pequena panela de molho com óleo de amendoim até 2 polegadas nas laterais da panela. Jogue as chalotas na farinha de arroz e teste se o óleo está pronto, deixando cair um anel de chalota nele deve chiar instantaneamente e subir até o topo e começar a dourar. Frite as chalotas em lotes e coloque em um prato forrado com papel toalha quando terminar. Tempere com sal.
Ingredientes que você precisará
1 Pequena Pimenta Jalapeño Vermelha Ou Verde
Farinha De Arroz
2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco
4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos
Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado
Equipamento que você usará
Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro
1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
12
Monte cada prato com uma colher de arroz, uma generosa concha de molho de curry e metade de um ovo.
Ingredientes que você precisará
Molho De Curry
Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta
Asian funciona muito bem com Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling. O melhor vinho para comida asiática depende da culinária e do prato - é claro - mas esses brancos ácidos combinam com uma série de refeições tradicionais, picantes ou não. O Dry Creek Vineyard Dry Chenin Blanc, vinho com uma classificação de 5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 15 dólares por garrafa.