Curry de vegetais e frango

Curry de vegetais e frango pode ser apenas o Indiano receita que você está procurando. Uma porção contém 2102 calorias, 76g de proteína, e 29g de gordura. Esta receita sem glúten e sem laticínios serve 6 e custos $13.35 por porção. Esta receita é apreciada por 6 foodies e cozinheiros. Muitas pessoas não gostaram muito desse prato principal. Vá até a loja e pegue sal, chile, amendoim torrado e algumas outras coisas para fazer hoje. É trazido a você por Epicurious. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 4 horas. No geral, esta receita ganha um grande pontuação spoonacular de 91%. Receitas semelhantes incluem Frango e curry vegetal, Frango E Curry Vegetal, e Curry vegetal (com frango, se você quiser).

Instrucao

Descarte 1 ou 2 camadas externas do capim-limão e apare as pontas das raízes. Corte finamente o suficiente de mais baixo 6 polegadas de talos para produzir 1/2 xícara, em seguida, moer finamente em um liquidificador com alho, chile, açafrão e 4 colheres de sopa de água até formar uma pasta grossa, adicionando outra colher de sopa de água se muito grossa para misturar. Reservar.

Ingredientes que você precisará

Elixir G

Acafrao

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

1 Xícara De Alho Picado

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Aqueça o anis estrelado em uma panela pesada seca de 8 quartos em fogo moderado, mexendo ocasionalmente, 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Pimenta Escocesa Picada

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Adicione o leite de coco e o amendoim e ferva em fogo moderadamente alto, descoberto, mexendo sempre, até ficar muito grosso, cerca de 5 minutos. Reduza o fogo para moderadamente baixo, depois misture a pasta de curry e a pasta de capim-limão e cozinhe, mexendo, 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Cebola Roxa Média A Grande, Cortada Em Cubos

Caril

Elixir G

Alho Escaldado

Adicione frango, molho de peixe, açúcar e sal e cozinhe, descoberto, mexendo sempre, 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Molho De Peixe

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Aumente o fogo para moderado, em seguida, adicione manteiga de amendoim, abóbora, batata doce, cebola, pimentão, batata de polpa amarela e cenoura e cozinhe, coberto, mexendo ocasionalmente, 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Corante Alimentício Em Gel Vermelho, Verde, Amarelo E Azul

2 Abobrinhas Médias, Cortadas Em Fatias Finas No Sentido Do Comprimento

2 Batatas Doces Pequenas, Descascadas E Picadas

Gordura De Porco

Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas

Faca De Aparar

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Adicione o restante 2 1/2 xícaras de água e deixe ferver em fogo alto, mexendo ocasionalmente. Reduza o fogo para moderadamente alto e cozinhe, descoberto, mexendo ocasionalmente, 8 minutos ou até que os vegetais estejam quase macios.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Colheres De Chá De Raiz-forte Preparada E Escorrida

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Adicione o feijão e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até ficar macio, 6 a 8 minutos.

Ingredientes que você precisará

Coberturas, Opcional

Descarte o anis estrelado e sirva o curry sobre o arroz, com o pão ao lado.

Ingredientes que você precisará

Pimenta Escocesa Picada

2 Colheres De Chá Mais 1/2 Xícara De Açúcar, Divididas

Cebola Branca Em Cubos

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

Nota dos cozinheiros: o Curry pode ser feito 1 dia à frente, resfriado, descoberto, depois resfriado, coberto.

Ingredientes que você precisará

Cebola Branca Em Cubos

Equipamento

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Ingredientes

Dose:

591 Lb Mafaldi Fresco se possível

Molho de peixe asiático (de preferência 3 Marca De Caranguejo)5Cebola Amarela Média Picada

1/2 xícaras pedaços de 1 polegada de abóbora descascada e semeada (de um pedaço de abóbora de 1 1/2 lb)3551 Lb Mafaldi Fresco se possível

1-polegada peças cenoura (6 médio)12 colheres de chá de alho em pó

manteiga de amendoim cremosa 4grande

dentes de alho, picados grosseiramente 170pimenta habenero

1/2 xícaras de feijão verde aparado e cortado pela metade 3551 Lb Mafaldi Fresco se possível

pimentão verde picado (1 1/2 médio)6camarão e veias

Acompanhamentos: arroz jasmim e pão francês quente fatiado 3grandes Talos

citronela 3551 Lb Mafaldi Fresco se possível

pimentão vermelho picado (1 1/2 médio)3polegada

chile vermelho quente seco, sementes removidas e chile desmoronado 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

amendoim torrado sem sal 1Pedaços de toffee de barra de Heath

mais 2 colheres de sopa de água gelada 680pimenta habenero

peitos de frango desossados sem pele, cortados em pedaços de 2 polegadas 2Crosta: migalhas de biscoito graham

cerejas cristalizadas adicionais 454pimenta habenero

xícaras de cebola doce picada 454pimenta habenero

copos pedaços de 1 polegada descascados batata doce 12 colheres de chá de alho em pó

Pasta de curry vermelho tailandês (de preferência Mae Ploy marca)1polegada

açafrão fresco ou congelado (descongelado se congelado), descascado 383pimenta habenero

leite de coco sem açúcar 5911 Lb Mafaldi Fresco se possível

pastinacas, descascadas e cortadas em pedaços de 1/2 polegada 6

anis estrela inteira 340pimenta habenero

1/2 xícaras pedaços de 1 polegada descascados batata de polpa amarela, como Yukon Gold

Vinho recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asiático pode ser emparelhado com Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling. O melhor vinho para comida asiática depende da culinária e do prato - é claro - mas esses brancos ácidos combinam com uma série de refeições tradicionais, picantes ou não. As gravações de campo Chenin Blanc com uma classificação de 4,1 de 5 estrelas parecem uma boa combinação. Custa cerca de 19 dólares por garrafa.