Curry Vegetal Do Sul Da Índia

Name: Curry Vegetal Do Sul Da Índia
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Indianas, Asiáticas
Ingredients: 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível onças de milho bebê, reduzido pela metade (cerca de; 828 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 12 onças de brócolis, quebrado em florzinhas (cerca de; 383 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. 1 cebola roxa média a grande, cortada em cubos; 828 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 12 onças de couve-flor, quebrada em florzinhas (cerca de; 1 polegada gengibre fresco, descascado e cortado em tiras finas; 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada 2 colheres de sopa de salsa italiana fresca picada; 57 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. feijão verde, aparado e cortado pela metade (punhado grande); 1 chile Verde semeado e finamente picado; 1 Oreos Recheados Duplos coentro moído; 1 Oreos Recheados Duplos cominho à terra; 1 Oreos Recheados Duplos gengibre moído; 1 apertar Sal kosher pitada; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath flocos chiii esmagados; 1 cebola, descascada, cortada ao meio e cortada em meias luas; 1 Oreos Recheados Duplos suco de limão, opcional; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível onças de açúcar snap peas (sobre; 1 2 colheres de chá de alho em pó pasta Tamarindo; 1 Oreos Recheados Duplos acafrao; 946 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Salsa finamente picada para enfeitar; 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada endro picado ou coentro, ou mistura de ambos

A receita do Curry de vegetais do Sul da Índia está pronta em aproximadamente 55 minutos e é definitivamente um ótimo sem glúten e vegan opção para os amantes da comida indiana. Esta receita serve 4 e custa US $3,4 por porção. Uma porção deste prato contém aproximadamente 12g de proteína, 32G de gordura, e um total de 494 calorias. 14 pessoas ficaram felizes por terem experimentado esta receita. Vá até a loja e pegue coentro moído, caldo de legumes, ervilhas e algumas outras coisas para fazer hoje. É trazido a você por Foodnetwork. No geral, esta receita ganha um incrível pontuação spoonacular de 86%. Tentar Curry Vegetal Do Sul Da Índia, Curry De Vegetais Sambar Inspirado No Sul Da Índia, e Berinjela Do Sul Da Índia (Beringela) Curry para receitas semelhantes.

Instrucao

Aqueça o óleo em uma caçarola ou panela de fundo pesado em fogo baixo e frite a cebola fatiada polvilhada com um pouco de sal até começar a amolecer.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Adicione as tiras de chile e gengibre e mexa de vez em quando enquanto cozinha por cerca de 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

6 Tomates, Descascados E Picados

Adicione os flocos de pimenta, a cúrcuma, o cominho, o coentro e o gengibre. Mexa bem e deixe cozinhar por cerca de 1 minuto ou mais.

Ingredientes que você precisará

Cebola Espanhola, Cortada Em Cubos De 1 Polegada

2 Latas (14 Onças) De Caldo De Galinha Com Baixo Teor De Sódio

Acafrao

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

Para Cebolas Brancas Ou Amarelas Médias, 1 Cortada Em Quartos E 1 Picada

Despeje o leite de coco, o caldo, o açúcar e a pasta de tamarindo. Mexa para combinar. Deixe ferver em fogo médio-baixo e adicione a couve-flor primeiro, depois os brócolis. Cozinhe por 10 minutos e adicione o feijão verde e o milho para bebês. Verifique os vegetais após cerca de 5 minutos ou mais para ver se eles estão macios, deixando-os cozinhar por mais tempo, se necessário.

Ingredientes que você precisará

Pasta Tamarindo

1 Cebola Roxa Média A Grande, Cortada Em Cubos

Azeitonas Inteiras Maduras

Vagens Verdes Prontas, Disponíveis No Departamento De Produtos, Cortadas Ao Meio Em Um ângulo

1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)

Milho Bebê

1 Pote (8 Onças) De Pasta De Queijo Com Cebolinha E Cebola PHILADELPHIA®

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Suco De Limão, Opcional

Quando estiverem macios, adicione as pressões de açúcar e tempere a gosto, a gosto. Quando as ervilhas estiverem quentes, sirva generosamente polvilhado com as ervas de sua escolha.

Ingredientes que você precisará

Presunto Fatiado, Presunto Ibérico Ou Outro Presunto De Alta Qualidade, Cortado Em Cubos

Lascas De Madeira Embebidas (mequite, Nogueira Ou Amieiro), Opcional

Suco De Limão, Opcional

Transfira o curry para uma tigela de servir.

Ingredientes que você precisará

Cebola Branca Em Cubos

Equipamento que você usará

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Sirva com um pouco de arroz simples ou um pão achatado Indiano aquecido ao lado para mergulhar.

Ingredientes que você precisará

Sirio

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

Equipamento

Camarão Salteado, Descascado

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Ingredientes

Dose:

3551 Lb Mafaldi Fresco se possível

onças de milho bebê, reduzido pela metade (cerca de 8281 Lb Mafaldi Fresco se possível

12 onças de brócolis, quebrado em florzinhas (cerca de 3831 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

1 cebola roxa média a grande, cortada em cubos 8281 Lb Mafaldi Fresco se possível

12 onças de couve-flor, quebrada em florzinhas (cerca de 1polegada

gengibre fresco, descascado e cortado em tiras finas 23 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

2 colheres de sopa de salsa italiana fresca picada 571 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

feijão verde, aparado e cortado pela metade (punhado grande)1

chile Verde semeado e finamente picado 1Oreos Recheados Duplos

coentro moído 1Oreos Recheados Duplos

cominho à terra 1Oreos Recheados Duplos

gengibre moído 1apertar

Sal kosher pitada 0Pedaços de toffee de barra de Heath

flocos chiii esmagados 1

cebola, descascada, cortada ao meio e cortada em meias luas 1Oreos Recheados Duplos

suco de limão, opcional 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

onças de açúcar snap peas (sobre 12 colheres de chá de alho em pó

pasta Tamarindo 1Oreos Recheados Duplos

acafrao 9461 Lb Mafaldi Fresco se possível

Salsa finamente picada para enfeitar 23 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

endro picado ou coentro, ou mistura de ambos

Vinho recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Cintilante

Gruener Veltliner, Riesling e Sparkling rosé são minhas principais opções para indianos. O melhor vinho para comida Indiana vai, dependendo do prato, é claro, mas essas escolhas podem ser servida gelada, e ter alguma doçura para complementar o tempero e sabores complexos de uma grande variedade de pratos tradicionais. Um vinho que você pode experimentar é o Aichenberg Premium Gruner Veltliner. Tem 4,2 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 12 dólares.