Deep-Dish Pizza

Deep-Dish Pizza pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 6. Para 93 centavos por porção, receita capas 18% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 509 calorias, 17g de proteína, e 20g de gordura. Apenas algumas pessoas fizeram esta receita, e 2 diria que atingiu o local. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 2 horas e 5 minutos. Esta receita é típica da culinária mediterrânea. Vá até a loja e pegue pimenta, azeite, salsicha e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar a farinha de milho, você pode seguir este prato principal com o Torta De Fubá como sobremesa. É trazido a você por Foodnetwork. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 50%. Esta pontuação é boa. Receitas semelhantes incluem Quente Sub Profundo-Prato Pizza, Deep Dish Pizza Pie, e Deep Dish Pizza.

Instrucao

Dissolva sal e açúcar em 1 1/2 xícaras de água morna que está entre 100 e 120 graus F. (água morna é necessária para ativar o fermento, mas se estiver muito quente, ele matará o fermento. Use um termômetro de doces para testar a temperatura.) Misture todo o conteúdo do pacote de fermento e deixe a mistura "formar uma cabeça" (como em uma cerveja), o que leva cerca de 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

Doce De Polvo Sour Brite

1 Barra (4 Onças) De Chocolate Meio Amargo Picado

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

1 1/4 Xícaras De água Morna (112 A 118 Graus F/44 A 48 Graus C)

1/2 Libra De Hadoque Picado

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Equipamento que você usará

Termômetro Dos Doces

Coloque a farinha na tigela e adicione a mistura de fermento. Mexa para combinar e depois amasse até que a massa se junte e tenha uma massa coesa. Sove por alguns minutos para que a massa fique elástica. Cubra a tigela com um pano limpo e deixe crescer e descansar por 30 minutos. Em seguida, perfure a massa, amasse novamente brevemente, cubra a tigela com o pano e deixe crescer uma segunda vez.

Ingredientes que você precisará

Massa De Pizza Preparada Comprada Em Loja

Ameixas Cozidas Ou Outras Frutas

Soco

1 1/4 Xícaras De água Morna (112 A 118 Graus F/44 A 48 Graus C)

Equipamento que você usará

(112 A 118 Graus F/44 A 48 Graus C)

Aqueça o azeite em uma frigideira e cozinhe a cebola até começar a caramelizar.

Ingredientes que você precisará

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione o alho e a pimenta fatiada e cozinhe até amolecer.

Ingredientes que você precisará

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

1 Tubo De Massa De Pizza Pronta Comprada Em Loja

Adicione pedaços de salsicha, permitindo que eles dourem.

Ingredientes que você precisará

Queijo Zarella Meio-desnatado Ralado

Despeje a gordura e misture o molho de tomate e o tempero italiano. Tempere com sal e pimenta. Cozinhe juntos por alguns minutos para permitir que os sabores se misturem, retire do fogo e reserve brevemente.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Chá De Queijo Romano Ralado

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Cebolinha, Dados Finos (reserve Para A Guarnição Final)

Pré-aqueça o forno a 450 graus F.

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Em uma superfície enfarinhada, estique a massa em um círculo de 14 polegadas que é mais espesso nas bordas.

Ingredientes que você precisará

Massa De Pizza Preparada Comprada Em Loja

Transfira para uma assadeira levemente untada de 11 polegadas e agite a farinha de milho sobre a massa. Coloque a mistura de tomate/salsicha na massa e polvilhe mussarela por cima.

Ingredientes que você precisará

Pode Tomates Italianos Ou Mexicanos Em Cubos, Escorridos