Delicioso Salmão Da Califórnia
Se você quiser adicionar mais sem glúten, sem lacticínios e pescatarian receitas para o seu repertório, delicioso salmão da Califórnia pode ser uma receita que você deve tentar. Para $2,95 por porção, você adquire um prato principal que serve 4. Uma porção contém 274 calorias, 24g de proteína, e 10g de gordura. 1 pessoa experimentou e gostou desta receita. Uma mistura de mel, sal, coentro e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão deliciosa. É trazido a você pelo gosto de casa. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Com uma colher pontuação 63%, este prato é sólido. Se gostou desta receita, Poderá também gostar de receitas como Salmão grelhado com manteiga de tomate seca ao sol (Califórnia), Scramble Delicioso, e Esparguete Delicioso.
Instrucao
Em uma panela pequena revestida com spray de cozinha, refogue o alho e a chalota até ficarem macios.
Adicione o sumo de laranja e o vinagre. Deixe ferver. Reduza o fogo; cozinhe, descoberto, por 20-25 minutos ou até reduzir para 1/4 de xícara. Junte o mel, a pimenta malagueta, o sal e a pimenta.
Em uma frigideira grande refratária, salmão marrom em óleo dos dois lados.
Pincele com 1/4 xícara de molho.
Leve ao forno, descoberto, a 400 por 8-10 minutos ou até que o peixe se desfaça facilmente com um garfo.
Pincele com o molho restante e polvilhe com coentro.
Vinho recomendado: Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc
Pinot Noir, Chardonnay e Sauvignon Blanc são as minhas principais opções para o salmão. Para decidir sobre branco ou vermelho, você deve considerar seus temperos e molhos. Chardonnay é um grande amigo de pratos amanteigados e cremosos, enquanto o sauvignon blanc pode complementar pratos centrados em ervas ou citrinos. Um vermelho de corpo leve e baixo teor de tanino, como o pinot noir, combina muito bem com salmão grelhado ou grelhado. Um vinho que pode provar é o Bodegan Aniello 006 Pinot Noir. Tem 4,5 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 17 dólares.
![Bodega Aniello 006 Pinot Noir]()
Bodega Aniello 006 Pinot Noir
Atraente cor rubi pálida. Com aromas encantadores de frutos vermelhos, como amora e morango, juntamente com algumas notas de rosas e minerais terrosos. Taninos redondos e uma mineralidade reforçada, com uma bela estrutura e acabamento.