Dois antipastos de espinafre: espinafre com queijo e ovos: Spinaci, Cacio, e uova e puff de espinafre: Sformato di Spinaci
Dois Espinafre Antipasti: Espinafre com Queijo e Ovos: Spinaci, Cacio, e Uovan e Espinafre Sopro: Sformato di Spinaci pode ser apenas o hor d'oeuvre que você está procurando. Esta receita faz 6 porções com 361 calorias, 27g de proteína, e 23g de gordura um. Para $4.89 por porção, receita capas 53% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, primal E vegetariano dieta. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Vá até a loja e pegue pecorino, alho, espinafre e algumas outras coisas para fazer hoje. É trazido a você por Foodnetwork. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 1 hora e 20 minutos. Com uma colher pontuação de 84%, este prato é espetacular. Receitas semelhantes incluem Spinaci (espinafre) alla Padella (frigideira), Tagliatelle con Spinaci e Funghi, e Puff de espinafre e queijo.
Instrucao
Em uma frigideira grande, aqueça o azeite em fogo médio-alto e adicione o espinafre e o alho. Cozinhe em fogo alto por 2 minutos.
Quebre os ovos, 1 de cada vez, no espinafre fervendo. Tempere cada ovo com sal e pimenta e cubra com o pecorino. Cubra a panela e cozinhe em fogo alto até que os ovos estejam firmes. Vire da panela em uma travessa ou tigela e sirva quente.
Pré-aqueça o forno a 375 graus F.
Leve 6 litros de água para ferver em fogo alto e adicione 2 colheres de sopa de sal.
Adicione o espinafre e cozinhe por 30 segundos, até ficar mole, escorra, esprema o excesso de umidade e pique finamente.
Coloque o espinafre na tigela de um processador de alimentos e bata com a canela e sal e pimenta a gosto. Transforme o purê em uma tigela, junte a manteiga, os ovos e o queijo e misture bem.
Transforme a mistura em uma caçarola média bem untada e leve ao forno por 15 a 25 minutos, até que os ovos estejam firmes e o topo esteja dourado.