Engarrafado Citrus Lemongrass Soda
Engarrafado Citrus Lemongrass Sodan é um livre de laticínios e vegetariano bebida. Para 40 centavos por porção, receita capas 1% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém cerca de 0g de proteína, 0g de gordura, e um total de 68 calorias. Esta receita serve 27. Esta receita das Minhas Receitas tem 1 fãs. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 27 horas. Se você tiver gaze, funil, açúcar e alguns outros ingredientes à mão, poderá fazê-lo. Com uma colher pontuação de 8%, este prato é muito ruim (mas ainda corrigível). Tentar Ginger-Lemongrass Soda, Ginger-Lemongrass Soda, e Lemongrass-refrigerante de folha de limão para receitas semelhantes.
Instrucao
Descasque tiras largas de raspas (evitando a medula branca amarga por baixo) da metade da toranja e do limão inteiro. Suco de toranja e limão em um copo medidor líquido (adicione água para chegar a 1 xícara, se necessário).
Despeje em um 6-a 8-qt. pote e adicione as tiras de raspas.
Corte os topos verdes do capim-limão (cerca de metade do caule) e descasque as duas primeiras camadas externas dos caules. Amasse os talos com um martelo de carne e corte em 2 pol. partes.
Adicione ao pote de sucos junto com açúcar, mel e 3 1/2 qts. agua.
Aqueça a mistura de capim-limão cítrico em fogo médio-alto, coberto, até ferver; ferva 1 minuto, retire do fogo e deixe esfriar.
Enquanto isso, misture sua solução higienizante usando Sani
Limpo e água (siga as instruções em Sani
Etiqueta limpa). Higienize todos os equipamentos, exceto o capper; inverta as garrafas na tigela para drenar.
Coe a água doce do Capim-Limão Cítrico através de um filtro de malha fina em 1 galão higienizado. recipiente. Você deve ter cerca de 2 em. headspace; se você não fizer isso, adicione água morna até que você faça. Dissolva o fermento em 1/4 xícara de água morna e mexa no recipiente. Cubra o recipiente com uma camada dupla de gaze, prenda com um elástico ao redor da tampa e coloque em um local quente por 2 horas.
Mexa bem a mistura e, em seguida, use o funil para derramar lentamente o refrigerante em garrafas, deixando 2. headspace. Cap garrafas com capper e agitar cada garrafa.
Deixe as garrafas repousarem à temperatura ambiente por 1 a 3 dias, abrindo uma garrafa todos os dias até que você goste do sabor e da quantidade de fizz que tem. Quando você gosta, refrigere as garrafas.