Ensopado de berinjela e lentilha com melaço de romã

Ensopado de berinjela e lentilha com melaço de romã
O ensopado de berinjela e lentilha com melaço de romã é um vegetariano prato. Uma porção contém 752 calorias, 20g de proteína, e 26g de gordura. Esta receita serve 6 e custa US $1,19 Por porção. 1 pessoa ficou feliz por ter tentado esta receita. Vá até a loja e pegue água, pimenta, folhas de hortelã e algumas outras coisas para fazer hoje. Será um sucesso no seu Outono evento. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 3 horas. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 79%. Essa pontuação é sólida. Tentar Berinjela (Beringela) Com Melaço De Romã, Envoltório de Hummus de lentilha com receita de melaço de romã, e Berinjela Grelhada Com Melaço De Fetan E Romã para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Descasque parcialmente a berinjela para que tenha listras longitudinais e corte-a longitudinalmente em 4 fatias. Marque cada fatia em 1 lado em um padrão crosshatch.
Ingredientes que você precisará
Orzo Ou Macarrão Em Formato De ArrozOrzo Ou Macarrão Em Formato De Arroz
2
Corte cada fatia transversalmente em 3 pedaços e coloque em uma assadeira com aros.
Equipamento que você usará
Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O SanduícheAnéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche
3
Polvilhe com sal.
Ingredientes que você precisará
Mais 2 Colheres De Sopa De água GeladaMais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
4
Deixe repousar por 1 hora.
5
Enquanto isso, em uma panela pequena, cubra as lentilhas com 2 polegadas de água e leve para ferver. Reduza o fogo para moderado e cozinhe até ficar macio, cerca de 15 minutos.
Ingredientes que você precisará
LentilhaLentilha
Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 PolegadaPastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada
Equipamento que você usará
1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada
6
Escorra as lentilhas.
Ingredientes que você precisará
LentilhaLentilha
7
Cubra uma pequena caçarola de ferro fundido esmaltado com 1 colher de sopa de azeite. Em uma tigela, misture a cebola com o alho, os tomates, as pimentas verdes, a hortelã, a pasta de tomate, a pimenta vermelha esmagada e 2 colheres de chá de sal.
Ingredientes que você precisará
Cebola Espanhola, Cortada Em Cubos De 1 PolegadaCebola Espanhola, Cortada Em Cubos De 1 Polegada
2 Colheres De Sopa De Grama De Bengala Dividida (chana Dal)2 Colheres De Sopa De Grama De Bengala Dividida (chana Dal)
Pão Pita, Aquecido De Acordo Com As Instruções Da Embalagem, Para ServirPão Pita, Aquecido De Acordo Com As Instruções Da Embalagem, Para Servir
Bifes De Tira De Nova YorkBifes De Tira De Nova York
Até 6 Tomates Verdes Médios, Cortados Em Fatias De 1/2 Polegada De EspessuraAté 6 Tomates Verdes Médios, Cortados Em Fatias De 1/2 Polegada De Espessura
Pedaços De Carne Vegetariana CongeladaPedaços De Carne Vegetariana Congelada
Tortilhas De Farinha Fresca, Para ServirTortilhas De Farinha Fresca, Para Servir
2 Dentes De Alho (1 Picado E 1 Inteiro)2 Dentes De Alho (1 Picado E 1 Inteiro)
Mais 2 Colheres De Sopa De água GeladaMais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
Equipamento que você usará
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
8
Lave a berinjela e seque.
Ingredientes que você precisará
Orzo Ou Macarrão Em Formato De ArrozOrzo Ou Macarrão Em Formato De Arroz
9
Espalhe 1/2 xícara da mistura de vegetais na caçarola e cubra com metade da berinjela. Cubra com metade das lentilhas e metade da mistura vegetal restante. Cubra com a berinjela restante, lentilhas e legumes.
Ingredientes que você precisará
1-1/2 Colheres De Chá De Raiz-forte Preparada E Escorrida1-1/2 Colheres De Chá De Raiz-forte Preparada E Escorrida
Orzo Ou Macarrão Em Formato De ArrozOrzo Ou Macarrão Em Formato De Arroz
LentilhaLentilha
Pimenta ArbolPimenta Arbol
10
Despeje o azeite restante ao redor do lado e sobre os legumes, depois regue com o melaço de romã.
Ingredientes que você precisará
Melaço De RomãMelaço De Romã
1-1/2 Colheres De Chá De Raiz-forte Preparada E Escorrida1-1/2 Colheres De Chá De Raiz-forte Preparada E Escorrida
Bifes De Tira De Nova YorkBifes De Tira De Nova York
11
Leve o ensopado para ferver. Cubra e cozinhe em fogo baixo até que a berinjela esteja muito macia, cerca de 1 1/2 horas.
Ingredientes que você precisará
Orzo Ou Macarrão Em Formato De ArrozOrzo Ou Macarrão Em Formato De Arroz
12 Pastinacas Pequenas, Lavadas E Bem Descascadas12 Pastinacas Pequenas, Lavadas E Bem Descascadas
12
Sirva quente, quente ou à temperatura ambiente.
DificuldadeEspecialista
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Pontuação De Saúde53
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