Ensopado de Carne com Cogumelo e Cebola

O Ensopado de Carne com Cogumelo e Cebola pode ser a receita sem glúten e sem laticínios que você está procurando. Por US$ 3,41 por porção, esta receita cobre 32% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém aproximadamente 44g de proteína, 23g de gordura e um total de 469 calorias. Esta receita serve 2. Esta receita do Taste of Home tem 1 leque. Do preparo ao prato, esta receita leva cerca de 1 hora e 45 minutos. Uma mistura de água, óleo de canola, cogumelos e alguns outros ingredientes são suficientes para tornar esta receita tão saborosa. Apenas algumas pessoas gostaram realmente deste prato principal. O outono ficará ainda mais especial com esta receita. Levando todos os fatores em consideração, esta receita obtém uma pontuação colherada de 72%, o que é sólido. Se você gosta desta receita, também pode gostar de receitas como Ensopado de Carne e Cebola, Ensopado de Carne e Cebola e Ensopado de Carne e Cogumelos.

Instrucao

Em uma panela grande, doure a carne cozida em 1 colher de sopa de óleo.

Ingredientes que você precisará

Carne Ensopada

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Adicione o alho; cozinhe e mexa por 1 minuto. Junte o caldo, o vinho, a casca da laranja, o sal e o tomilho. Leve para ferver. Reduza o calor; tampe e cozinhe por 1-1/4 a 1-1/2 horas ou até que a carne esteja macia. Descarte a casca de laranja.

Ingredientes que você precisará

Raspas De Laranja

1 Laranja, Raspas

Pacote De Ervilhas, Descongeladas Ou 1 Lata (15-1/2 Onças) De Ervilhas Pretas, Escorridas

2 Xícaras De Dentes De Alho

Manga, Descascada E Cortada Em Cubos Pequenos

1 Onça De Brotos De Bambu, Esquartejados

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Remova os talos dos cogumelos. Em uma panela, cozinhe as tampas e os talos dos cogumelos no óleo restante até ficarem macios.

Ingredientes que você precisará

Anéis Finos De Pimentão Vermelho Doce

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Adicione as cebolas; cozinhe até dourar levemente. Junte a mistura de carne; adicione ervilhas.

Ingredientes que você precisará

20 Fatias Finas De Abobrinha

Manga, Descascada E Cortada Em Cubos Pequenos

3 Potes (4 Onças Cada) De Pimientos Em Cubos, Escorridos

Combine o amido de milho e a água até ficar homogêneo. Aos poucos, misture ao ensopado. Leve para ferver; cozinhe e mexa por 1-2 minutos ou até engrossar.

Ingredientes que você precisará

1 Lata (12 Onças) De Refrigerante Diet

1 Colher De Chá De Sal Defumado De Nogueira

Guisado

Equipamento

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Ingredientes

Dose:

606 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

Pedaços de legumes do tamanho de uma mordida 1206 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

vinho tinto ou caldo de carne adicional 340Nozes do tipo que você quiser (picadas)

carne ensopada de carne, cortada em cubos de 3/4 de polegada 2(inverno)

óleo de canola, dividido 2(pode ser ou desnatado)

fecula 0(pode ser ou desnatado)

tomilho seco 113Nozes do tipo que você quiser (picadas)

aspargos 113Nozes do tipo que você quiser (picadas)

aspargos 1

dente de alho, picado 2tira

thin strips orange peel (about 3 inches x 1/4 inch each)237Nozes do tipo que você quiser (picadas)

cebola pérola congelada, descongelada 73Nozes do tipo que você quiser (picadas)

ervilhas congeladas, descongeladas 0(pode ser ou desnatado)

1 onça de brotos de bambu, esquartejados 2(inverno)

1 colher de chá de sal defumado de nogueira

Vinho recomendado: Isabel, Cabernet Sauvignon, Malbec

Shiraz, Cabernet Sauvignon e Malbec são ótimas opções para ensopado de carne. Estes vinhos tintos encorpados são o acompanhamento perfeito para um farto ensopado de carne. Você poderia experimentar o Goedhart Family Mountain Syrah. Os revisores gostam bastante, com uma classificação de 4,7 em 5 estrelas e um preço de cerca de 30 dólares por garrafa.

Syrah da montanha da família Goedhart

Apresenta uma cor púrpura avermelhada profunda e um adorável nariz de grafite e ervas secas, seguido por uma explosão de cereja escura e torta de mirtilo. Cacau em pó e apenas um toque de baunilha terrosa são detectáveis junto com um toque de casca de laranja. O vinho apresenta uma acidez viva e inicial, mas é elegantemente estruturado, com um paladar médio agradável e um final longo e ligeiramente picante de mirtilo.