Ensopado de carne e berinjela (versão em Grego-Crock Pot)

A receita de ensopado de carne e berinjela (versão grega-Crock Pot) está pronta em cerca de 8 horas e 25 minutos e é definitivamente um excelente Gluten opção para os amantes da comida mediterrânea. Para $4.26 por porção, receita capas 41% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém cerca de 36g de proteína, 43g de gordura, e um total de 693 calorias. Esta receita serve 6. Esta receita é apreciada por 5 foodies e cozinheiros. Funciona bem como um prato principal muito caro para Outono. Se você tem açúcar, cebola, dentes de alho e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para consumir o açúcar, você pode seguir este prato principal com o Biscoitos De Açúcar Sem Açúcar Refinado De Trigo Integral como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 82%. Esta pontuação é excelente. Receitas semelhantes são Crock Pot Cordeiro Grego, Alcachofra E Ensopado De Cebola, Tacos coreanos de ensopado de carne (também conhecidos como minha versão dos tacos de costela curta do Kogi BBQ), e Panela De Barro Carne Moída Caçarola De Berinjela.

Instrucao

Lave a berinjela, depois cubra e cauda.Não se preocupe em descascar, basta cortar em 1 polegada de espessura segments.In frigideira grande, doure a carne, cebola, alho e berinjela em azeite até dourar; escorra.

Ingredientes que você precisará

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Orzo Ou Macarrão Em Formato De Arroz

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Coloque em panela de barro.

Equipamento que você usará

Manteiga Sem Sal, Para Untar A Forma

Misture o caldo de carne com o molho de tomate, vinagre, açúcar, especiarias e sal e pimenta a gosto e mexa na carne.Cubra e cozinhe em fogo baixo por 8-10 horas.Se servir com macarrão, prepare o macarrão até ficar al dente, despeje em uma travessa grande e cubra com carne, berinjela e molho (você pode adicionar o queijo feta - é delicioso).

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Cebolinha, Dados Finos (reserve Para A Guarnição Final)

Carne De Bovino

Orzo Ou Macarrão Em Formato De Arroz

1/4 Libra De Batatas Cerosas, Cortadas Em Cubos De 1/4 De Polegada

Chips De Canela Vietnamita

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa Cozida

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

1 Barra (4 Onças) De Chocolate Meio Amargo Picado

Uma Salada Mista De Folhas, Lavadas E Centrifugadas

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Polvilhe salsa picada.Se servir sozinho como prato principal, decore com salsa e queijo feta, sirva com uma salada verde, muito pão crocante (o molho deve ser esfregado!), e muito vinho tinto.

Ingredientes que você precisará

Tblsp. Azeite Grego Importado