Espadarte Grelhado Indonésio

Name: Espadarte Grelhado Indonésio
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (inverno) Mostarda Dijon; 4 cravo colheres de sopa de alho picado; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas raiz de gengibre picada ou picada; 6 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal Kosher; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas suco de limão espremido na hora; 2 (pode ser ou desnatado) raspas de limão raladas (2 limões); 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas canola ou óleo de amendoim, além de extra para escovar na grelha; 79 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 6 pães de gergelim, divididos; 1 kg Bifes de espadarte de 1 polegada de espessura

O espadarte grelhado indonésio é um sem glúten, sem lacticínios e pescatarian prato. Esta receita serve 6. Para $5,43 por porção, receita abrange 30% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém aproximadamente 46g de proteína, 24g de gordura, e um total de 426 calorias. 7 pessoas acharam esta receita saborosa e satisfatória. Uma mistura de raspas de limão, óleo de amendoim, raiz de gengibre e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar a raiz de gengibre, você pode seguir este prato principal com o Bolo de gengibre com glacê de gengibre cristalizado como sobremesa. É trazido a você pela Foodnetwork. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para O Quarto De Julho. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 82%. Esta pontuação é incrível. Tentar Beringela grelhada ao estilo indonésio com molho picante de amendoim, Feijão verde grelhado indonésio com molho de limão aioli, e Espadarte grelhado sobre legumes grelhados de Verão para receitas semelhantes.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Misture o molho de soja, o óleo de canola, as raspas de limão, o suco de limão, a raiz de gengibre, o alho e a mostarda em uma tigela.

Despeje metade do molho em um prato baixo e plano que seja grande o suficiente para segurar o espadarte em uma camada.

Coloque o espadarte por cima do molho e espalhe o molho restante por cima. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou de preferência durante a noite.

Trinta minutos antes de estar pronto para servir, faça uma fogueira a carvão ou pré-aqueça uma grelha a gás.

Quando as brasas estiverem meio quentes, pincele a grelha com óleo para evitar que o peixe grude.

Retire o peixe da marinada, permitindo que um pouco do gengibre se agarre ao peixe e descarte a marinada.

Polvilhe generosamente o peixe de ambos os lados com sal e coloque-o sobre as brasas. Cozinhe por 5 minutos de cada lado, apenas até que não fique mais rosa no meio.

Coloque em uma travessa, cubra bem com papel alumínio e deixe descansar por 10 a 15 minutos.

Sirva quente ou quente.