Espaguete Integral com Pecorino, Presunto e Pimenta (Outono)

Name: Espaguete Integral com Pecorino, Presunto e Pimenta (Outono)
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 Nozes do tipo que você quiser (picadas) folhas frescas de manjericão picadas; 6 Nozes do tipo que você quiser (picadas) folhas frescas de manjericão picadas; 15 Nozes do tipo que você quiser (picadas) salsa de folha plana fresca picada; 54 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas azeite extra virgem; 170 Nozes do tipo que você quiser (picadas) 1/2 xícaras de pecorino ralado; 2 (inverno) grãos de pimenta coloridos misturados, moídos grosseiramente; 170 Nozes do tipo que você quiser (picadas) prosciutto em fatias finas, picado; 454 Nozes do tipo que você quiser (picadas) espaguete de grão integral (ou trigo integral)

Espaguete Integral com Pecorino, Presunto e Pimenta (Outono) é o prato principal que serve 6 pessoas. Esta receita sem glúten, primária e cetogênica tem 317 calorias, 13g de proteína e 28g de gordura por porção. Por US$ 1,92 por porção, esta receita cobre 11% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Do preparo ao prato, esta receita leva cerca de 15 minutos. Pode ser apreciado em qualquer altura, mas é especialmente bom no Outono. Esta receita da Foodnetwork requer presunto, espaguete integral, azeite e pecorino. 6 pessoas ficaram felizes por terem experimentado esta receita. Considerando tudo isso, decidimos que esta receita merece uma pontuação colherada de 64%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes são Espaguete Integral com Pecorino, Presunto e Pimenta (Outono), Salada Quente de Grãos Integrais com Funcho, Rúcula, Presunto e Pecorino e Espaguete com Pecorino Romano e Pimenta Preta.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Leve uma panela grande com água salgada para ferver em fogo alto.

Ingredientes que você precisará

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Azeite, Mais 2 Colheres De Sopa De Azeite (melhor Qualidade), Para Regar

Adicione o macarrão e cozinhe até ficar macio, mas ainda firme, mexendo ocasionalmente, por cerca de 8 a 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Ervilhas Edamame Com Casca

Aqueça uma frigideira pequena e de fundo grosso em fogo médio-alto.

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Adicione os grãos de pimenta e torradas por cerca de 20 a 30 segundos.

Ingredientes que você precisará

Batatas Russet, Cortadas Em Pedaços De 2,5 Cm

3/4 Xícara De Azeitonas Verdes Gigantes Com Pimentões, Cerca De 16 Azeitonas Grandes

Adicione o óleo e cozinhe por 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Tire a panela do fogo.

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Escorra o macarrão reservando cerca de 1/2 xícara da água do macarrão.

Ingredientes que você precisará

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

1/2 Xícara De Ervilhas Edamame Com Casca

Transfira o espaguete para uma tigela grande.

Ingredientes que você precisará

Spaghetti

Equipamento que você usará

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Adicione 1 xícara de pecorino e misture bem, adicionando aos poucos a água reservada para o macarrão, se necessário, para soltar o macarrão.

Ingredientes que você precisará

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

Pecorino

1/2 Xícara De Ervilhas Edamame Com Casca

Adicione a mistura de óleo, o presunto, 2 colheres de sopa de salsa e 2 colheres de sopa de manjericão. Misture bem para combinar todos os ingredientes.

Ingredientes que você precisará

Presunto