Espargos, cebolinha e refogue o cogumelo Morel

Name: Espargos, cebolinha e refogue o cogumelo Morel
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 monte espargos, extremidades aparadas e Talos descascados (Ver notas); 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) linguiça de porco sem casca; 1 Oreos Recheados Duplos sal kosher grosso; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível crème fraîche; 3 monte cebolas verdes, apenas partes verdes brancas e pálidas, extremidades da raiz aparadas; 151 pimenta habenero cogumelos frescos morel ou 1 oz. seco (Ver notas); 4 Crosta: migalhas de biscoito graham manteiga

Espargos, cebolinha e refogado com cogumelos Morel é um sem glúten, primal E vegetariano acompanhamento. Uma porção deste prato contém aproximadamente 6g de proteína, 12g de gordura, e um total de 161 calorias. Esta receita serve 6 e custa US $5,02 por porção. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Primavera será ainda mais especial com esta receita. Uma mistura de manteiga, pimenta, cogumelos morel) e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 60%. Esta pontuação é boa. Tentar Cogumelo Morel e espargos refogados, Frango refogado com espargos brancos e Morel refogado com Crème Fraîche, e Frango refogado com espargos brancos e Morel refogado com Crème Fraîche para receitas semelhantes.

Instrucao

Leve uma panela grande de água para ferver. Se estiver usando cogumelos secos, coloque-os em uma tigela pequena, cubra com 1 xícara de água fervente e deixe repousar 10 minutos. Levante e seque.

Ingredientes que você precisará

Cogumelos Morel

Agua

Equipamento que você usará

Tigela

Pote

Enquanto isso, salgue generosamente a água fervente restante. Encha uma tigela grande com gelo e água fria e coloque perto do fogão.

Ingredientes que você precisará

Agua

Sal

Gelo

Equipamento que você usará

Fogao

Tigela

Adicione os aspargos à água fervente e cozinhe até ficarem crocantes, cerca de 4 minutos.

Ingredientes que você precisará

Espargo

Agua

Retire da água e mergulhe imediatamente no banho de gelo para parar de cozinhar. Repita o processo com cebolas verdes.

Ingredientes que você precisará

Cebola

Agua

Gelo

Escorra aspargos e cebolas em toalhas de papel e corte as lanças de aspargos ao meio.

Ingredientes que você precisará

Espargo

Cebola

Equipamento que você usará

Toalhas De Papel

Em uma frigideira grande em fogo médio-baixo, derreta a manteiga.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione os cogumelos, aspargos e cebolas e cozinhe por 1 minuto, jogando delicadamente para cobrir com manteiga. Junte o crme frache e tempere com sal e pimenta. Continue cozinhando até aquecer, 4 minutos a mais.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta