Espetos De Camarão grelhado e de Vieira

Name: Espetos De Camarão grelhado e de Vieira
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 6 polegada espetos de bambu; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) azeite virgem extra, 1 volta da panela; 2 (inverno) salsa de folha plana picada, um punhado; 16 jumbos camarão descascado; 1 limão zested e juiced; 1 (pode ser ou desnatado) flocos de pimenta vermelha esmagados, globo ocular; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal e pimenta; 16 vieiras do mar; 1 1 libra de abobrinha, páprica doce, 1/3 palmful

Camarão grelhado e espetos de Vieira é um produtos lácteos receita com 4 porções. Para 51 cêntimos por porção, receita abrange 6% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 154 calorias, 4G de proteína, e 4G de gordura. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 25 minutos. Esta receita é apreciada por 4 gourmets e cozinheiros. Uma mistura de páprica, raspas de limão, vieiras e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão deliciosa. É trazido a você pela Foodnetwork. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 45%. Esta pontuação é sólida. Receitas semelhantes são Espetos De Camarão grelhado e de Vieira, Espetos Spicy Shrimp ' n ' Scallop, e Beringela grelhada com molho de leitelho.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Pré-aqueça uma frigideira grande antiaderente em fogo médio a alto.

Equipamento que você usará

Frigideira

Em espetos de bambu, passe 4 camarões em 4 espetos, 4 vieiras em cada um dos 4 espetos. Tempere os espetos de camarão e vieira com sal e pimenta dos dois lados.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Vieira

Camarao

Equipamento que você usará

Espeto

Misture o colorau, a pimenta esmagada, as raspas de limão e a salsa num prato pequeno.

Ingredientes que você precisará

Raspas De Limão

Pimentao

Salsa

Pimenta

Polvilhe ervas e especiarias combinadas sobre o camarão e esfregue.

Ingredientes que você precisará

Camarao

Especiaria

Erva

Tempero Seco Esfregar

Adicione um 1/2 de volta da panela de azeite virgem extra, (1 1/2 colheres de chá), à frigideira quente e sele os camarões 3 minutos de cada lado ou até ficarem enrolados e rosados. Esprema o sumo de 1/2 limão sobre a frigideira e retire para uma travessa quente. Retorne a panela ao fogo e adicione o óleo restante. Cozinhe as vieiras 3 a 4 minutos de cada lado ou até obter uma cor caramelo. Esprema o sumo de 1/2 limão sobre a frigideira e transfira os espetos para a travessa ao lado do camarão.

Ingredientes que você precisará

Azeite Virgem Extra

Vieira

Caramelo

Camarao

Suco

Limao

Oleo

Equipamento que você usará

Espeto

Frigideira

Equipamento

Frigideira

Espeto

Ingredientes

Dose:

6polegada

espetos de bambu 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

azeite virgem extra, 1 volta da panela 2(inverno)

salsa de folha plana picada, um punhado 16jumbos

camarão descascado 1

limão zested e juiced 1(pode ser ou desnatado)

flocos de pimenta vermelha esmagados, globo ocular 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Sal e pimenta 16

vieiras do mar 11 libra de abobrinha,

páprica doce, 1/3 palmful

Vinho recomendado: Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Grigio

Camarão no menu? Tente emparelhar com Sauvignon Blanc, Riesling e Pinot Grigio. Estes vinhos brancos crocantes funcionam bem com camarões preparados de várias formas, sejam grelhados, fritos ou em molho de alho. Você poderia tentar São Francisco Sauvignon Blanc. Os revisores gostam bastante com uma classificação de 4,8 de 5 estrelas e um preço de cerca de 16 dólares por garrafa.

São Francisco Sauvignon Blanc

Sonoma County Sauvignon Blanc capta sabores e aromas nítidos de citrinos, kiwi e pêssego branco com um toque de raspas de limão e toranja no final.Excelente como aperitivo ou acompanhado de saladas, sushi, marisco e queijos frescos e jovens.