Estilo Japonês (Kewpie) Mayo

Name: Estilo Japonês (Kewpie) Mayo
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Sulistas
Ingredients: 0 Pedaços de toffee de barra de Heath pó hon-dashi (Ver nota acima); 2 grande gema; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath azeitonas maduras sem caroço ou recheadas com pimentão, opcional; 1 Oreos Recheados Duplos Sal Kosher; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath MSG em pó (Ver nota acima); 1 1 colher de sopa de orégano seco vinagre de malte; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath Mostarda japonesa em pó; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 1 1/2 xícaras de molho de ameixa; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 1/2 colher de chá de especiarias mistas

Mayo de estilo japonês (Kewpie) pode ser apenas o prato que você está procurando. Uma porção contém 79 calorias, 1g de proteína, e 8G de gordura. Para 51 centavos por porção, receita Capas 2% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Se você tiver vinagre de arroz, gema de ovo, msg em pó e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 10 minutos. Esta receita é típica da culinária do Sul. É uma boa opção se você estiver seguindo um livre de laticínios dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 11%. Esta pontuação não é tão excelente. Tentar Molho De Maionese Picante Japonês, Tilápio e aspargos com maionese japonesa picante, e Ceia de um pote de estilo japonês para receitas semelhantes.

Instrucao

Em uma tigela pequena, misture o vinagre de arroz, o vinagre de malte, o sal, o MSG, a mostarda em pó, o pó de hon-dashi e o alho em pó até que o hon-dashi esteja completamente dissolvido.

Ingredientes que você precisará

Mostarda Em Pó

Azeitonas Maduras Sem Caroço Ou Recheadas Com Pimentão, Opcional

Vinagre De Malte

1 1/2 Xícaras De Molho De Ameixa

Dashi

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Erro

Equipamento que você usará

1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Coloque a mistura de vinagre no trabalhobowl de um processador de alimentos equipado com uma lâmina de aço junto com as gemas. Pulso para combinar.

Ingredientes que você precisará

Biscoitos De Gengibre, Divididos

1/4 Libra De Batatas Cerosas, Cortadas Em Cubos De 1/4 De Polegada

Equipamento que você usará

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

Com o motor funcionando, regue lentamente em óleo vegetal em uma corrente fina e constante.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Colher De Chá De Especiarias Mistas

Transfira a maionese para um recipiente hermético e guarde na geladeira por até duas semanas.

Ingredientes que você precisará

2 Pimentões Chipotle Grandes Em Molho Adobo, Picados Finamente, Mais 2 Colheres De Sopa De Molho Adobo

Equipamento

1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

Ingredientes

Dose:

0Pedaços de toffee de barra de Heath

pó hon-dashi (Ver nota acima)2grande

gema 0Pedaços de toffee de barra de Heath

azeitonas maduras sem caroço ou recheadas com pimentão, opcional 1Oreos Recheados Duplos

Sal Kosher 1Pedaços de toffee de barra de Heath

MSG em pó (Ver nota acima)11 colher de sopa de orégano seco

vinagre de malte 1Pedaços de toffee de barra de Heath

Mostarda japonesa em pó 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

1 1/2 xícaras de molho de ameixa 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

1 1/2 colher de chá de especiarias mistas

Vinho recomendado: Riesling, Espumante, Zinfandel

Riesling, espumante e Zinfandel são ótimas opções para o sul. Em geral, existem algumas regras que o ajudarão a combinar vinho com comida do Sul. Riesling ou vinho branco espumante, ideal para comida, funcionará com muitos alimentos fritos, enquanto zinfandel é ótimo com pratos grelhados. O Schlossgut Diel Nahe Riesling Kabinett com uma classificação de 4.2 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 23 dólares por garrafa.