Evacuação de atum e salada de macarrão

Name: Evacuação de atum e salada de macarrão
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Nozes do tipo que você quiser (picadas) feijão-de-lima, escorrido; 340 Nozes do tipo que você quiser (picadas) atum, escorrido e em flocos; 76 Nozes do tipo que você quiser (picadas) aipo picado; 3 ovos cozidos, picados; 1 limão, espremido; 168 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 1 pepino inglês, descascado, sem sementes e cortado em fatias finas; 40 Nozes do tipo que você quiser (picadas) cebola picada; 1 (pode ser ou desnatado) Alface romana, tomate fatiado e cebola roxa fatiada, para cobertura; 180 Nozes do tipo que você quiser (picadas) rotelle pasta; 70 Nozes do tipo que você quiser (picadas) pimentas vermelhas assadas, escorridas e picadas; 8 Ruibarbo picado fresco ou congelado sal a gosto; 85 Nozes do tipo que você quiser (picadas) queijo cheddar desfiado

Salada de Atum e Massa Evacuação é uma receita pescatariana com 8 porções. Uma porção contém 365 calorias, 18g de proteína e 22g de gordura. Por 85 centavos por porção, esta receita cobre 15% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita do Allrecipes requer sal, macarrão rotelle, maionese e ovos cozidos. 11 pessoas ficaram felizes por terem experimentado esta receita. Funciona bem como prato principal barato. Do preparo ao prato, essa receita leva aproximadamente 30 minutos. Considerando tudo isso, decidimos que esta receita merece uma pontuação colherada de 53%. Essa pontuação é boa. Experimente Salada de Atum e Massa de Evacuação, Salada de Massa e Atum (Ensalada de Pasta y Atún) e Salada de Massa de Atum para receitas semelhantes.

Instrucao

Leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver.

Ingredientes que você precisará

Tomate Roma Sem Sementes E Picado, Para Enfeitar, Opcional

Equipamento que você usará

Lascas De Madeira De Nogueira Encharcadas

Adicione o macarrão e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até ficar al dente; escorra e deixe esfriar.

Ingredientes que você precisará

3 Tomates Médios Maduros, Cortados Em Pedaços

Em uma tigela grande, misture o macarrão, os ovos, o atum, o queijo Cheddar, o aipo, a cebola, o pimentão vermelho assado e o feijão.

Ingredientes que você precisará

Pimentas Vermelhas Assadas

1 Lata De Milho Branco (escorrido)

Abobrinha Em Cubos, Abóbora Amarela E/ou Abóbora

3 Latas (7 Onças Cada) De Milho Branco Ou Sapato, Escorrido

12 Pacotes (16 Onças Cada) De Ervilhas Congeladas, Descongeladas

3 Tomates Médios Maduros, Cortados Em Pedaços

1 Litro (32 Onças) De Leite Integral, 1/4 Xícara Reservada

Tangerinas, Cada

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Pinhões Picados

Misture a maionese, o suco de limão e a páprica. Tempere com sal.

Ingredientes que você precisará

Framboesas Frescas Adicionais, Opcional

Palitos Com Babados

1 Colher De Sopa De Páprica Defumada (pimentão)

Jarra De Fatias De Gengibre Em Conserva, Escorridas

Equipamento que você usará

Cerca De 3 Onças De Farinha De Bolo

Despeje o molho sobre a mistura de macarrão e misture.

Ingredientes que você precisará

3 Tomates Médios Maduros, Cortados Em Pedaços

Equipamento

Lascas De Madeira De Nogueira Encharcadas

1/2 Xícara De Pinhões Picados

Cerca De 3 Onças De Farinha De Bolo

Ingredientes

Dose:

227Nozes do tipo que você quiser (picadas)

feijão-de-lima, escorrido 340Nozes do tipo que você quiser (picadas)

atum, escorrido e em flocos 76Nozes do tipo que você quiser (picadas)

aipo picado 3

ovos cozidos, picados 1

limão, espremido 1686 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

1 pepino inglês, descascado, sem sementes e cortado em fatias finas 40Nozes do tipo que você quiser (picadas)

cebola picada 1(pode ser ou desnatado)

Alface romana, tomate fatiado e cebola roxa fatiada, para cobertura 180Nozes do tipo que você quiser (picadas)

rotelle pasta 70Nozes do tipo que você quiser (picadas)

pimentas vermelhas assadas, escorridas e picadas 8Ruibarbo picado fresco ou congelado

sal a gosto 85Nozes do tipo que você quiser (picadas)

queijo cheddar desfiado

Vinho recomendado: Pinot Noir, Merlot, Vinho Rosa

O atum funciona muito bem com Pinot Noir, Merlot e vinho rosé. Embora o peixe seja frequentemente combinado com vinho branco, peixes mais carnudos, como o atum, combinam perfeitamente com vinho tinto. Um Rosé também combina bem, principalmente se o seu tunan for preparado com ingredientes mais adequados para um vinho branco. O Bollinger Brut Special Cuvee com uma classificação de 4,2 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 60 dólares por garrafa.

Bollinger Brut Especial Cuvée

Cor dourada, característica das castas pretas. Bolhas muito finas. No nariz apresenta uma bela complexidade aromática, fruta madura e aromas picantes, com notas de maçã torrada, compota de maçã e pêssego. Na boca há uma combinação sutil de estrutura, comprimento e vivacidade. As bolhas são como veludo. Sabores de pêra, brioche e aromas picantes, notas de noz fresca. Acompanha todos os peixes, especialmente sushi e sashimi, mariscos como camarões, gambas, lagostins e lagostas grelhadas, aves e carnes brancas, castanha de caju, parmesão ou presunto.