Fígado e cebola da Lassie irlandesa
Irish Lassie's Liver and Onions é uma receita Europeia que serve 4. Para $1.94 por porção, receita capas 44% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém cerca de 26g de proteína, 18g de gordura, e um total de 410 calorias. 1 pessoa achou esta receita deliciosa e satisfatória. Funciona melhor como prato principal e é feito em torno de 40 minutos. Uma mistura de grânulos de caldo de carne, cebola, água e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar a farinha, você pode seguir este prato principal com o Torta de maçã com molho de caramelo como sobremesa. É perfeito para dia de São Patrício. É trazido a você por Todosreceitas. Com uma colher pontuação de 80%, este prato é incrível. Receitas semelhantes incluem Fígado e cebola, Fígado e cebola com molho, e Fígado e cebola da velha escola.
Instrucao
Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio. Junte o alho, a cebola, o pimentão verde, o pimentão vermelho e os cogumelos; cozinhe e mexa até que a cebola amoleça e fique translúcida, cerca de 5 minutos. Tempere com sal e pimenta. Empurre a mistura de cebola para o lado da frigideira e coloque a manteiga no centro da frigideira.
Adicione o fígado da panturrilha, uma fatia de cada vez. Cubra e cozinhe até dourar levemente, lançando fatias de fígado uma vez, 5 a 6 minutos.
Corte as fatias de fígado ao meio.
Misture a farinha, a água e o caldo de carne em uma tigela até combinar.
Despeje a mistura na frigideira; Cozinhe e mexa até o molho engrossar e adicione o vinho tinto. Cozinhe por mais 2 minutos.