Fedelini com atum e Grão De Bico
Fedelini com Tunan e grão de bico pode ser uma boa receita para expandir sua caixa de receita do prato principal. Uma porção contém 245 calorias, 17g de proteína, e 12g de gordura. Esta receita serve 4. Para $1.15 por porção, receita capas 20% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa ficou feliz por ter tentado esta receita. Se você tiver sal, pimenta moída fresca, atum e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, sem laticínios e pescatarian dieta. É trazido a você por minhas receitas. No geral, esta receita ganha um solid spoonacular pontuação de 56%. Receitas semelhantes incluem Sizzling-Herb Fedelini, Atum, tomate cereja e Grão-De-Bico, e Salada orzo mediterrânea com Tunan e Grão De Bico.
Instrucao
Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo moderadamente baixo.
Adicione a cebola e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até ficar translúcido, cerca de 5 minutos.
Adicione as sementes de erva-doce, as raspas de laranja e o sal e a pimenta. Cozinhe, mexendo, por mais 1 minuto.
Adicione os tomates e cozinhe, coberto, por 10 minutos.
Adicione o atum e o óleo e o grão de bico, tampe e retire a panela do fogo.
Em uma panela grande de água fervente com sal, cozinhe o fedelini até terminar, cerca de 6 minutos. Reserve cerca de 1/2 xícara da água do macarrão.
Escorra o macarrão e misture com o molho, 1/4 xícara da água reservada do macarrão e a salsa. Se o molho parecer muito grosso, adicione mais água de macarrão reservada.
Atum enlatado: diferentes marcas de atum variam tremendamente. Aqui usamos atum embalado em óleo e contamos com esse óleo como parte do molho. Se o seu atum tiver menos de 1 1/2 colheres de sopa de óleo por lata, adicione um pouco de óleo de cozinha extra para compensar a diferença.
Recomendação de vinho: o vinho com muita acidez resistirá ao funcho e ao atum. Uma garrafa de Sancerre do Vale do Loire na França ou sauvignon blanc da Califórnia fará bem.