Feijão assado com peito de pato preto e linguiça

Name: Feijão assado com peito de pato preto e linguiça
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 Ruibarbo picado fresco ou congelado 4 libras de batatas russet inteiras (cerca de 8); 6 Ruibarbo picado fresco ou congelado arando; 6 Ruibarbo picado fresco ou congelado mostarda seca; 6 Ruibarbo picado fresco ou congelado Feijao; 6 Ruibarbo picado fresco ou congelado 3/4 colher de chá de melaço; 6 Ruibarbo picado fresco ou congelado 2 colheres de sopa de whisky sour mash; 6 Ruibarbo picado fresco ou congelado gordura de porco; 6 Ruibarbo picado fresco ou congelado 1/2 raminho de alecrim; 6 Ruibarbo picado fresco ou congelado 2/3 xícara (alguns punhados) de Parmigiano ou Romano ralado; 6 Ruibarbo picado fresco ou congelado carne de porco salgada; 6 Ruibarbo picado fresco ou congelado salsicha; 6 Ruibarbo picado fresco ou congelado manteiga

Feijão assado com peitos de pato preto e linguiça pode ser apenas o prato que você está procurando. Esta receita serve 6 e custa 63 centavos por porção. A ver a tua figura? Esta receita sem glúten tem 253 calorias, 9g de proteína, e 7g de gordura por porção. 1 pessoa ficou feliz por ter tentado esta receita. Se você tem vinagre de cidra, feijão, sálvia e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. Com uma colher pontuação de 24%, este prato não é tão incrível. Tentar Peitos De Pato Com Azeitonas Pretas, Peitos De Pato Moscovy Com Arroz Preto, e Peitos de pato em feijão branco com verdes de dente-de-leão para receitas semelhantes.

Instrucao

Lave bem e pegue o feijão.

Ingredientes que você precisará

Vinagre De Maçã Ou Molho Picante, Para Servir

Coloque em uma panela com muita água e reserve para mergulhar durante a noite.

Ingredientes que você precisará

Noz-moscada Moída Ou Ralada Na Hora

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Azeite, Mais 2 Colheres De Sopa De Azeite (melhor Qualidade), Para Regar

Escorra o feijão, coloque-o em uma chaleira grande e adicione água fria para cobrir. Deixe ferver em fogo alto. Reduza o fogo para baixo e cozinhe por 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

Vinagre De Maçã Ou Molho Picante, Para Servir

Noz-moscada Moída Ou Ralada Na Hora

Escorra o feijão e reserve o líquido de cozimento.

Ingredientes que você precisará

Vinagre De Maçã Ou Molho Picante, Para Servir

Pré-aqueça o forno a 200 F.

Equipamento que você usará

Para Festas

Corte a pele de porco salgada em uma folha. Forre o pote de feijão com a pele, com a pele voltada para cima. Em uma tigela pequena, misture a mostarda seca, vinagre, rum, melaço e sal.

Ingredientes que você precisará

Mostarda Em Pó

Carne De Porco Salgada

3/4 Colher De Chá De Melaço

1 Colher De Sopa De Dijon Ou Mostarda Integral

2/3 Xícara (alguns Punhados) De Parmigiano Ou Romano Ralado

Mel Cítrico

Equipamento que você usará

Torcer Cordas De Alcaçuz

2 Colheres De Sopa De Azeite, Mais 2 Colheres De Sopa De Azeite (melhor Qualidade), Para Regar

Misture no feijão e encha o pote de feijão um terço cheio com a mistura de feijão.

Ingredientes que você precisará

Vinagre De Maçã Ou Molho Picante, Para Servir

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Azeite, Mais 2 Colheres De Sopa De Azeite (melhor Qualidade), Para Regar

Adicione a cebola cravejada de cravo e cubra com mais feijão e a carne de porco salgada. Cubra com o feijão restante.

Ingredientes que você precisará

Carne De Porco Salgada

Vinagre De Maçã Ou Molho Picante, Para Servir

Azeite Extra-virgem, 2 Voltas Da Panela Mais Um Pouco Para Regar

2 Colheres De Sopa De Whisky Sour Mash

Cubra a panela de feijão e leve ao forno por 10 a 11 horas, verificando o líquido de vez em quando. Se o feijão começar a secar, adicione um pouco do líquido de feijão reservado para umedecê-lo. Descubra o feijão na última hora de cozimento e enterre as linguiças linguia no feijão. Cerca de 30 minutos antes de servir, torne a gordura de porco em cubos em fogo moderadamente baixo até dourar, drenando a gordura enquanto cozinha.

Ingredientes que você precisará

Gordura De Porco

1 Quilo De Batatas Yukon Gold Pequenas, Esfregadas, Mas Não Descascadas

Vinagre De Maçã Ou Molho Picante, Para Servir

Equipamento que você usará

Para Festas

2 Colheres De Sopa De Azeite, Mais 2 Colheres De Sopa De Azeite (melhor Qualidade), Para Regar

Escorra os cubos em toalhas de papel e reserve em um local quente.

Equipamento que você usará

A 4 Folhas De Manjericão Fresco, Em Fatias Finas

Tempere levemente os peitos de pato com sal e pimenta. Aqueça a manteiga em uma frigideira grande refratária colocada em fogo moderadamente alto.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Tomate Seco Em Uma Jarra

Peito De Pato

1/4 Libra De Cogumelos Morel

Equipamento que você usará

Noz-moscada Moída Ou

Adicione algumas das folhas de sálvia e refogue os seios por 2 minutos de cada lado, até ficarem raros.

Ingredientes que você precisará

1/2 Raminho De Alecrim

Coloque a frigideira no forno por 3 a 4 minutos enquanto monta o prato.

Equipamento que você usará

Noz-moscada Moída Ou

Para Festas

Retire a cebola do feijão e descarte-a.

Ingredientes que você precisará

Vinagre De Maçã Ou Molho Picante, Para Servir

2 Colheres De Sopa De Whisky Sour Mash

Retire a linguiça do feijão. Retire a pele e corte-polegada de espessura. Disponha as salsichas fatiadas no centro de uma travessa quente. Rodeie as salsichas com os peitos de pato e polvilhe as folhas de sálvia restantes sobre o pato.

Ingredientes que você precisará

Peito De Pato

1/2 Raminho De Alecrim

1 Quilo De Batatas Yukon Gold Pequenas, Esfregadas, Mas Não Descascadas

Vinagre De Maçã Ou Molho Picante, Para Servir

Pato Inteiro