Fettuccine com tomates grelhados, espinafre e Burrata
Você nunca pode ter muitas receitas de prato principal, então experimente Fettuccine com tomates assados, espinafre e Burratan. Uma porção deste prato contém aproximadamente 16g de proteína, 21g de gordura, e um total de 429 calorias. Esta receita serve 4. Para $2.03 por porção, receita capas 23% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Vá até a loja e pegue fettuccine, sal, queijo burrata e algumas outras coisas para fazer hoje. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 62%. Esta pontuação é boa. Receitas semelhantes incluem Fettuccine com tomates grelhados, espinafre e Burrata, Fettuccine com tomates grelhados, espinafre e queijo de cabra, e Espinafre Fettuccine com molho de manteiga de Molusco e tomates em cubos.
Instrucao
Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem, omitindo sal e gordura; escorra.
Enquanto a massa cozinha, aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto. Cubra a panela com spray de cozinha. Disponha as metades do tomate, corte os lados para baixo, na panela; cozinhe 1 1/2 minutos ou até dourar. Mexa os tomates; cozinhe 30 segundos.
Retire os tomates da panela; Reserve.
Reduza o calor para baixo.
Adicione o óleo à panela; redemoinho para revestir.
Adicione pimenta vermelha e alho; cozinhe 2 minutos ou até perfumar, mexendo ocasionalmente.
Coloque os tomates enlatados em um mini picador ou processador de alimentos; processe até ficar quase homogêneo.
Adicione os tomates puré e sal à mistura de óleo; cozinhe 8 minutos, mexendo ocasionalmente.
Retire a frigideira do fogo.
Adicione o espinafre e o macarrão cozido; misture bem até o espinafre murchar um pouco. Disponha cerca de 1 1/3 xícaras de mistura de macarrão em cada uma das 4 tigelas rasas. Divida as metades do tomate de uva grelhada uniformemente entre as porções. Dollop cerca de 2 colheres de sopa de queijo burrata sobre cada porção e polvilhe com pimenta preta moída na hora.