Filetes de Peixe-Gato salteados com molho de Manteiga De Noz-Pecã

Name: Filetes de Peixe-Gato salteados com molho de Manteiga De Noz-Pecã
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Quilograma filetes de peixe-gato; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto óleo de fritura, de preferência Canola; 1 dente de alho, picado; 1 1 colher de sopa de orégano seco suco de limão fresco mais 6 fatias de limão para enfeitar; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebola picada; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível nozes, torradas levemente e picadas bem; 6 camarão e veias farinha multifuncional temperada com sal e pimenta para dragagem do peixe; 6 camarão e veias Tabasco a gosto; 6 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 3/4 vara manteiga sem sal; 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível sobre óleo vegetal para Refogar o peixe; 3 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira raiz-forte fresca ralada finamente ou preparada escorrida

Filetes de bagre salteados com molho de Manteiga De Noz-Pecã podem ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita faz 6 porções com 441 calorias, 30g de proteína, e 35g de gordura um. Para $2.97 por porção, receita capas 20% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Se você tiver suco de limão mais 6 fatias de limão, óleo vegetal, cebola e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar o ovo, você pode seguir este prato principal com o Bolo de tomate de chocolate de Rose Levy Beranbaum com ganache misterioso como sobremesa. É uma boa opção se você estiver seguindo um pescatarian dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 50%. Essa pontuação é sólida. Tentar Filetes de bagre em molho de gengibre, Pecan De Bagre Com Limão-Tomilho-Manteiga De Noz-Pecã, e Peixe-Gato Com Manteiga Marrom Pecan para receitas semelhantes.

Instrucao

Prepare em pratos rasos separados a farinha e o ovo batido com a água. Dragar cada filé de bagre na farinha, sacudir o excesso, mergulhá-lo na mistura de ovos, deixar o excesso escorrer e dragar na farinha novamente, sacudindo o excesso.

Ingredientes que você precisará

Filetes De Peixe-gato

Ameixas Cozidas Ou Outras Frutas

Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Tira De Casca De Limão

óleo De Fritura, De Preferência Canola

Transfira o peixe como é revestido para uma assadeira forrada com papel de cera. Em uma frigideira grande aqueça 2 colheres de sopa do óleo em fogo moderadamente alto até que esteja quente, mas não fume e refogue o peixe em lotes, adicionando o óleo restante conforme necessário, por 2 a 3 minutos de cada lado, ou até que apenas flocos.

Ingredientes que você precisará

Doce De Polvo Brite

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Uma Pitada De Flocos De Pimenta Vermelha

1 Pacote, Mínimo De 40 Contagens, Espetos De Bambu De 20 Cm

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Transfira o peixe para toalhas de papel para escorrer e mantenha-o aquecido, coberto.

Ingredientes que você precisará

Doce De Polvo Brite

Equipamento que você usará

8 Palitos De Queijo Em Tiras De 1 Onça Embalados Individualmente

Em uma frigideira, cozinhe a cebola e o alho na manteiga, mais moderadamente fogo baixo, mexendo, até que eles são suavizadas, adicione as nozes e cozinhe a mistura em fogo moderadamente alto calor, agitando a frigideira, até que a manteiga esteja dourado e as nozes são torrados bem. Junte o suco de limão, o Tabasco e sal e pimenta a gosto. Divida o peixe entre 6 pratos aquecidos, coloque o molho de manteiga sobre ele e decore cada porção com uma rodela de limão.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Para Lubrificação De Inserção

Limão Cunha

2 Colheres De Sopa Mais 1/2 Xícara De água, Dividida

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Pode Cobertura De Coco E Nozes

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

Doce De Polvo Brite

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Equipamento

Uma Pitada De Flocos De Pimenta Vermelha

1 Pacote, Mínimo De 40 Contagens, Espetos De Bambu De 20 Cm

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

8 Palitos De Queijo Em Tiras De 1 Onça Embalados Individualmente

Ingredientes

Dose:

1Quilograma

filetes de peixe-gato 1tblsp. vinagre de vinho tinto

óleo de fritura, de preferência Canola 1

dente de alho, picado 11 colher de sopa de orégano seco

suco de limão fresco mais 6 fatias de limão para enfeitar 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

cebola picada 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

nozes, torradas levemente e picadas bem 6camarão e veias

farinha multifuncional temperada com sal e pimenta para dragagem do peixe 6camarão e veias

Tabasco a gosto 62 colheres de chá de pimenta moída grosseira

3/4 vara manteiga sem sal 791 Lb Mafaldi Fresco se possível

sobre óleo vegetal para Refogar o peixe 32 colheres de chá de pimenta moída grosseira

raiz-forte fresca ralada finamente ou preparada escorrida

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Filetes de bagre funcionam muito bem com Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir. O peixe é tão diverso quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanham todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. Você poderia tentar GIFFT por Kathie Lee Gifford Pinot Grigio. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,8 de 5 estrelas e um preço de cerca de 15 dólares por garrafa.