Filé Mignon assado com molho Merlot Shallot

Name: Filé Mignon assado com molho Merlot Shallot
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Quilograma lombo de corte central; 1 Oreos Recheados Duplos Corantes alimentares e açúcares coloridos, opcional; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham salsa fresca picada; 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível sálvia fresca picada; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham molho de limão e pimenta; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) batatas russet, cerca de 6 onças cada; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) batatas russet, cerca de 6 onças cada; 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível caldo de carne com baixo teor de sal; 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Merlot ou outro vinho tinto seco; 1 cp. queijo parmesão ralado pimenta preta rachada; 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível chalotas finamente picadas

Filé Mignon assado com molho de chalota Merlot pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 10 e custa US $3,94 por porção. A ver a tua figura? Esta receita sem glúten e primal tem 355 calorias, 22g de proteína, e 25g de gordura por porção. 1 pessoa ficou feliz por ter tentado esta receita. É trazido a você por minhas receitas. Vá até a loja e pegue merlot, sal kosher, pimenta rachada e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar a pimenta, você pode seguir este prato principal com o Sobremesa De Hortelã-Pimenta Fácil como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. Com uma colher pontuação de 36%, este prato é bastante ruim. Receitas semelhantes são Gorgonzola-e lombo de carne recheado com cogumelos com molho Merlot, Lombo de carne com molho de chalota, e Lombo De Carne Com Molho De Mostarda De Chalota.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 35

Equipamento que você usará

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Para preparar o lombo, aqueça uma frigideira antiaderente grande revestida com spray de cozinha em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Tomate, Cortado Em Oito Fatias

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Combine sálvia, pimenta, alho e sal; esfregue sobre o lombo.

Ingredientes que você precisará

Alho Goya®

Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

Couve-de-bruxelas, Ou Couve-napa, Cortada Em Tiras De 2,5 Cm De Espessura

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Adicione o lombo à panela; cozinhe 6 minutos, dourando levemente por todos os lados.

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Insira um termômetro de carne na porção mais grossa do lombo. Cubra a alça da panela com papel alumínio.

Ingredientes que você precisará

água Para Permitir

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

1 Colher De Chá De Suco De Limão GOYA®

Tomate Fatiado, Opcional

Asse a 350 por 25 minutos ou até que o termômetro Registre 140 (médio-raro) ou o grau desejado de cozimento.

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Coloque o lombo em uma tábua de cortar; cubra frouxamente com papel alumínio.

Equipamento que você usará

Tabua

1 Colher De Chá De Suco De Limão GOYA®

Deixe repousar 15 minutos. (A temperatura do lombo aumentará 5 em pé.)

Para preparar o molho, aqueça a panela revestida com spray de cozinha em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Tomate, Cortado Em Oito Fatias

Garrafa De Molho Agridoce, Dividida

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Adicione chalotas; refogue 3 minutos ou até ficar macio. Junte o vinho. Deixe ferver; cozinhe até reduzir para 3/4 xícara (cerca de 4 minutos). Misture o caldo; cozinhe até reduzir para 1 1/4 xícaras (cerca de 6 minutos).

Ingredientes que você precisará

2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco