Folha De Salmão Assado Com Um Jus Aromático

Name: Folha De Salmão Assado Com Um Jus Aromático
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 com um pouco de carne (costas, pescoços, asas, etc.); 4 camarão e veias Azeite virgem Extra; 1 dente de alho, cortado em fatias finas; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto alho-poró (você pode substituir alho verde ou cebolinha); 907 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO filé de salmão; 4 camarão e veias 1 alho-poró limpo e cortado em cubos grandes, somente a parte branca; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto chalota, fatiada (você pode substituir a cebola); 4 estragão fresco ou caules de tomilho (você pode substituir sua erva); 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível peitos de faisão se )

Folha de Salmão Assado com um jus aromático pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita faz 4 porções com 515 calorias, 46g de proteína, e 28g de gordura um. Para $6.21 por porção, receita capas 34% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 14 pessoas acharam esta receita deliciosa e satisfatória. Se você tem vinho, azeite extra-virgem, sal e pimenta, e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. É uma boa opção se você estiver seguindo um homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Com uma colher pontuação de 96%, este prato é incrível. Tentar Salmão aromático cozido no vapor, Tomates Aromáticos Torrados Lentamente, e Vegetais De Raiz Torrados Aromáticos para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 400 graus.

Equipamento que você usará

Cebola Picada (2 Cebolas)

Corte o alho-poró ao meio longitudinalmente, começando na extremidade branca, mas não cortando a extremidade verde. Enxágüe bem com água fria separando as folhas para remover a sujeira presa.

Ingredientes que você precisará

1 Tira De Casca De Limão

Folhas De Estragão Recém Picadas, Para Enfeitar

Corte as pontas verdes do alho-poró e reserve. Corte partes brancas e verdes claras.

Ingredientes que você precisará

Folhas De Estragão Recém Picadas, Para Enfeitar

Selecione uma assadeira grande o suficiente para acomodar o peixe.

Ingredientes que você precisará

Doce De Polvo Brite

Equipamento que você usará

Uma Pitada De Flocos De Pimenta Vermelha

Coloque um longo comprimento duplo de papel alumínio pesado em cima da assadeira na extremidade mais Curta da folha.

Equipamento que você usará

Tiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, Opcional

Uma Pitada De Flocos De Pimenta Vermelha

Coloque outro perpendicular ao primeiro.

Coloque as verduras de alho-poró no papel alumínio para formar uma cama onde seu salmão possa se aninhar.

Ingredientes que você precisará

Verde

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Folhas De Estragão Recém Picadas, Para Enfeitar

Equipamento que você usará

Tiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, Opcional

Adicione metade do alho-poró fatiado, chalotas, alho, ervas e folhas de louro.

Ingredientes que você precisará

Com Um Pouco De Carne (costas, Pescoços, Asas, Etc.)

Como Acelga, Couve, Rapini Ou Folhas De Beterraba, Talos Aparados

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Lascas De Madeira Embebidas (mequite, Nogueira Ou Amieiro), Opcional

Folhas De Estragão Recém Picadas, Para Enfeitar

Coloque o salmão limpo em cima dos verdes. Generosamente sal e pimenta os dois lados do salmão.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Verde

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Regue com azeite e esfregue para cobrir por cima e por baixo.

Ingredientes que você precisará

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Coloque estragão ou outras hastes de ervas no topo do peixe e cubra o topo com o resto do alho-poró fatiado.

Ingredientes que você precisará

Cada Pimentão Vermelho, Amarelo E Laranja Doce Picado

Folhas De Estragão Recém Picadas, Para Enfeitar

Doce De Polvo Brite

Passo opcional: insira uma sonda de termômetro eletrônico de carne dentro da extremidade mais grossa do salmão. Isso ajudará você a monitorar o processo de cozimento sem abrir a folha.

Ingredientes que você precisará

Maionese E Mais, Conforme Necessário

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

Tiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, Opcional

Traga as bordas da folha ao longo das duas extremidades do salmão.

Ingredientes que você precisará

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Equipamento que você usará

Tiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, Opcional

Adicione o vinho. Sele as bordas juntas para formar uma barraca compacta ao redor do salmão(deixe o cordão do termômetro passar por uma das costuras se estiver usando uma). Repita com a segunda camada de papel alumínio. O salmão pode descansar até que você esteja pronto para assar.

Ingredientes que você precisará

Maionese E Mais, Conforme Necessário

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

Tiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, Opcional

Coloque no forno. Asse até que a temperatura interna seja de 140 graus. Para um filé de salmão de 2-3 lb, isso levou cerca de 25-30 minutos.

Ingredientes que você precisará

Filetes De Salmão

Equipamento que você usará

Cebola Picada (2 Cebolas)

Deixe descansar por pelo menos 10 minutos. Desembrulhe e remova para servir prato. Descarte as pontas de alho-poró verdes.Carne exposta superior com jus e legumes.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)

Folhas De Estragão Recém Picadas, Para Enfeitar

Nota: Esta também é uma maneira fantástica de cozinhar salmão inteiro. Para um salmão de 4lb, você pode usar relativamente a mesma quantidade de ingredientes. Aumente o tempo de cozimento para 35-40 minutos.

Ingredientes que você precisará

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Equipamento

Cebola Picada (2 Cebolas)

Uma Pitada De Flocos De Pimenta Vermelha

Tiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, Opcional

Molho Picante De óleo De Gergelim

Ingredientes

Dose:

com um pouco de carne (costas, pescoços, asas, etc.)4camarão e veias

Azeite virgem Extra 1

dente de alho, cortado em fatias finas 1tblsp. vinagre de vinho tinto

alho-poró (você pode substituir alho verde ou cebolinha)907pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

filé de salmão 4camarão e veias

1 alho-poró limpo e cortado em cubos grandes, somente a parte branca 1tblsp. vinagre de vinho tinto

chalota, fatiada (você pode substituir a cebola)4

estragão fresco ou caules de tomilho (você pode substituir sua erva)2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

peitos de faisão se )

Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir e Sauvignon Blanc são minhas principais opções para salmão. Para decidir sobre branco ou vermelho, você deve considerar seus temperos e molhos. Chardonnay é um grande amigo de pratos amanteigados e cremosos, enquanto sauvignon blanc pode complementar pratos centrados em ervas ou cítricos. Um vermelho de corpo claro e baixo teor de tanino, como o pinot noir, fica ótimo com salmão grelhado ou grelhado. Um vinho que você pode experimentar é o Hindsight Wines Chardonnay. Tem 4,7 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 26 dólares.