Frango Assado com limão e alecrim com batatas crocantes
Frango assado com limão e alecrim com batatas crocantes pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Para $1.89 por porção, receita capas 37% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. Uma porção contém 822 calorias, 51G de proteína, e 44g de gordura. Esta receita é apreciada por 226 foodies e cozinheiros. Se você tem alho, folhas de alecrim, pele-em partes de frango e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar o sal, você pode seguir este prato principal com o Receita De Turnovers De Maçã como sobremesa. É uma boa opção se você estiver seguindo um Gluten dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 94%. Esta pontuação é excelente. Receitas semelhantes incluem Frango assado com limão e alecrim com batatas crocantes, Frango assado com alecrim limão e batatas vermelhas, e Limão alecrim Frango Assado e batatas.
Instrucao
1
Ajuste as prateleiras do forno para a posição superior-média e inferior-média e pré-aqueça o forno a 204°.
Equipamento que você usará
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
2
Aqueça a frigideira de ferro fundido de 12 polegadas no forno por 15 minutos.
Equipamento que você usará
Tomate Fatiado, Opcional
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
3
Em uma tigela grande, misture o alho ralado, o alecrim, as raspas, o sal, os flocos de pimenta e 1 colher de sopa de óleo.
Ingredientes que você precisará
Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada
Alho Goya®
Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura
1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce
Afinar-
Equipamento que você usará
(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão
4
Adicione os pedaços de frango e misture para revestir. Cubra e deixe descansar por 30 minutos.
Ingredientes que você precisará
Chips De Tortilha Com Sabor De Limão
5
Enquanto isso, coloque a manteiga na frigideira de ferro fundido e volte ao forno até derreter, cerca de 2 minutos.
Ingredientes que você precisará
Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional
Equipamento que você usará
Tomate Fatiado, Opcional
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
6
Adicione as batatas, o alho, o alecrim e o sal e mexa para revestir.
Ingredientes que você precisará
(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)
Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada
Alho Goya®
1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce
7
Espalhe as batatas em uma única camada e coloque na grelha do meio inferior. Asse por 30 minutos.
Ingredientes que você precisará
(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)
Pão De Nozes E Passas
8
Retire as batatas, misture com uma colher para virar e cubra com manteiga, depois volte para a prateleira do meio superior.
Ingredientes que você precisará
(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)
Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional
9
Quando as batatas forem transferidas para o rack do meio superior, prepare o frango.
Ingredientes que você precisará
(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
10
Aqueça o óleo restante da colher de sopa em uma frigideira de 12 polegadas em fogo médio.
Ingredientes que você precisará
Afinar-
Equipamento que você usará
Tomate Fatiado, Opcional
11
Adicione os pedaços de frango, com a pele voltada para baixo e cozinhe até dourar bem, 5 a 8 minutos. Reserve qualquer mistura de limão e alecrim deixada na tigela de marinada de frango.
Ingredientes que você precisará
Chips De Tortilha Com Sabor De Limão
Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
Fatias De Laranja, Cortadas Ao Meio, Para Decorar
Equipamento que você usará
(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão
12
Usando pinças, vire os pedaços de frango.
Ingredientes que você precisará
Chips De Tortilha Com Sabor De Limão
Equipamento que você usará
4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado
13
Adicione as cenouras e a mistura restante de limão e alecrim à panela e transfira para a grelha do meio inferior no forno.
Ingredientes que você precisará
Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada
Gordura De Porco
Fatias De Laranja, Cortadas Ao Meio, Para Decorar
Equipamento que você usará
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
Tomate Fatiado, Opcional
14
Continue assando até que as batatas estejam totalmente cozidas e douradas e as cenouras estejam macias, cerca de 25 minutos a mais. À medida que o tempo de cozimento se aproxima do final, verifique os pedaços de frango quanto ao cozimento com um termômetro de leitura instantânea, removendo os pedaços de frango ao terminar de cozinhar (155°F para carne de peito, 77° para pernas e baquetas) e mantendo-os aquecidos em um prato coberto com papel alumínio pesado.
Ingredientes que você precisará
Chips De Tortilha Com Sabor De Limão
Coxinhas De Frango
(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)
Gordura De Porco
água Para Permitir
Equipamento que você usará
Molho Picante De óleo De Gergelim
1 Colher De Chá De Suco De Limão GOYA®
15
Sirva batatas e cenouras com pedaços de frango cozidos.