Frango, Chiles e tamales de queijo

A ver a tua figura? Esta receita sem glúten tem 335 calorias, 12g de proteína, e 25g de gordura por porção. Esta receita serve 20. Para 89 centavos por porção, receita capas 10% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Vá até a loja e pegue Anaheim chiles, água, farinha masa harina e algumas outras coisas para fazer hoje. Muitas pessoas não fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 4 horas. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 30%. Esta pontuação não é tão incrível. Tentar Queijo com torrado Chile Tamales: Tamales de Queso con Rajas, Chiles Anchos Rellenos De Queso, e Tamales De Pollo Con Chile Verde - Green Chile Chicken Tamales para receitas semelhantes.

Instrucao

Em uma tigela pequena, misture a farinha masa harina e a água quente.

Ingredientes que você precisará

(mistura De Massa De Milho)

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Equipamento que você usará

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Em uma tigela grande, bata a banha, o sal e o fermento com a batedeira elétrica em velocidade média-alta por 1 minuto. Em 3 adições, bata na mistura de farinha. Reduza a velocidade para média-baixa; bata em 1 xícara do caldo. Bata em caldo adicional até formar uma massa macia, mas não escorrendo. Leve à geladeira por 1 hora.

Ingredientes que você precisará

1 1/3 Xícara De Melaço

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

Milho Doce, Pretzels Adicionais E Biscoitos De Chocolate Recheados Com Creme Oval (inteiros E Triturados)

Banha

Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas

Equipamento que você usará

Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Enquanto isso, coloque as cascas de milho em um recipiente grande; cubra com água morna. Mergulhe 30 minutos ou até ficar macio e maleável.

Ingredientes que você precisará

Cascas De Milho

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Enquanto as cascas de milho estão encharcadas, asse os pimentões sob o frango, virando ocasionalmente, até que todos os lados estejam carbonizados.

Ingredientes que você precisará

Cascas De Milho

6 Tomates, Descascados E Picados

Equipamento que você usará

Para Temperar (os Poblanos Variam Em Seu Picante

Coloque os pimentões carbonizados em um saco plástico selável ou tigela coberta com filme plástico; deixe repousar 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

6 Tomates, Descascados E Picados

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Equipamento que você usará

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

Pontas De Confeitaria — Pontas Redondas Nº 4 E Nº 2

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Descasque as peles dos pimentões assados; remova todas as sementes. Lave as pimentas em água fria. Pique grosseiramente; coloque em outra tigela grande.

Ingredientes que você precisará

6 Tomates, Descascados E Picados

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Equipamento que você usará

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Adicione o frango e o queijo; misture bem.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

4-1/2 Xícaras De Queijo Cheddar Ralado

Se desejar, rasgue 20 tiras (1/8 de polegada de largura) de casca de milho a serem usadas para embrulhar e amarrar cada tamale antes de cozinhar.

Ingredientes que você precisará

Tamales

Milho Amarelo, Branco Ou Tipo Shoepeg Fresco Ou Congelado, Descongelado

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Para fazer cada tamale, coloque 1 ou 2 cascas de milho planas na superfície de trabalho. (Você pode precisar de 2 se eles são estreitos. Se estiver usando 2, sobreponha-os ligeiramente.) Usando uma faca de manteiga, espalhe cerca de 3 colheres de sopa de massa para cobrir cerca de 2/3 da casca de milho. Coloque 1 A 2 colheres de sopa de recheio no centro. Dobre 2 bordas ao meio longitudinalmente; borda de crimpagem e dobre as bordas sob si mesmas para selar. Dobre a parte inferior para cima cerca de 1 polegada.

Ingredientes que você precisará

Cascas De Milho

2 Xícaras De Nozes-pecã Picadas, Opcional

Tamales

Milho Amarelo, Branco Ou Tipo Shoepeg Fresco Ou Congelado, Descongelado

Equipamento que você usará

Chocolates Cobertos Com Doces Azuis Ou Jujubas Azuis

Trabalhando em lotes, use um vaporizador grande ou um vaporizador de vegetais dobrável em uma panela grande e profunda de água fervente.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Equipamento que você usará

20 Morangos Frescos, Sem Caroço

Coloque tamales, extremidade aberta voltada para cima, em vapor. Cubra; vapor 1 hora e 30 minutos a 2 horas ou até que os tamales possam ser facilmente removidos das cascas de milho.

Ingredientes que você precisará

Cascas De Milho

Tamales

Equipamento

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos

Para Temperar (os Poblanos Variam Em Seu Picante

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

Pontas De Confeitaria — Pontas Redondas Nº 4 E Nº 2

Chocolates Cobertos Com Doces Azuis Ou Jujubas Azuis

20 Morangos Frescos, Sem Caroço

Ingredientes

Dose:

Anaheim chiles 2Pedaços de toffee de barra de Heath

1 1/3 xícara de melaço 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

caldo de galinha (da caixa de 32 onças)1701 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

pacote de cascas de milho secas 8281 Lb Mafaldi Fresco se possível

farinha masa harina 1Cebola Amarela Média Picada

24 oz Shredded Monterey Jack queijo 2

poblano chiles 2Pedaços de toffee de barra de Heath

pão de um dia em cubos (1/2 polegada), cascas removidas 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

frango cozido desfiado 3151 Lb Mafaldi Fresco se possível

Banha de Porco de 10 onças ou encurtamento vegetal, ligeiramente amolecida 5321 Lb Mafaldi Fresco se possível

agua

Vinho recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Cintilante

Pinot Noir, Riesling e Sparkling rosé são ótimas opções para mexicanos. Vinhos brancos ácidos como riesling ou tintos de baixo tanino como pinot noir podem funcionar bem com pratos mexicanos. Sparkling rosé também é um emparelhamento seguro. A Concha Y Toro Marques De Casa Concha Pinot Noir com uma classificação de 4.6 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 26 dólares por garrafa.