Frango Churrasco Ao Estilo Carolina
A receita de frango churrasco ao estilo Carolina está pronta em cerca de 40 minutos e é definitivamente um espetacular Gluten opção para os amantes da comida americana. Esta receita serve 4. Uma porção deste prato contém aproximadamente 49g de proteína, 21g de gordura, e um total de 1020 calorias. Para $7.11 por porção, receita capas 17% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 3 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Muitas pessoas não gostaram muito desse prato principal. Vá até a loja e pegue vinagre de maçã, açúcar mascavo, tomate e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar a manteiga sem sal, você pode seguir este prato principal com o Pudim De Chocolate Com Leite De Amêndoa como sobremesa. Será um sucesso no seu Dia dos pais evento. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 46%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Frango Churrasco Estilo Carolina, Frango Churrasco Estilo Carolina, e Churrasco De Porco Estilo Carolina para receitas semelhantes.
Instrucao
Pré-aqueça uma grelha ao meio.
Bata a mostarda amarela, vinagre, açúcar mascavo, mostarda em pó, molho picante, Molho Inglês, 1/2 colher de chá de sal e pimenta a gosto em uma tigela.
Bata a manteiga. Tempere o frango com sal e pimenta e misture com cerca de um terço do molho de mostarda em uma tigela grande até ficar coberto.
Deixe descansar em temperatura ambiente, 10 minutos.
Pincele generosamente as grelhas com óleo vegetal. Coloque cerca de 1/4 xícara do molho de mostarda restante em uma tigela pequena para regar e reserve o restante para cobrir. Grelhe o frango, coberto, regando ocasionalmente com o molho, até ficar bem marcado e um termômetro inserido na parte mais grossa registra 170 graus F, 10 a 12 minutos por lado.
Sirva o frango com o molho de mostarda reservado, tomate fatiado e salada de macarrão, se desejar.
Fotografia por Antonis Achilleos
Vinho recomendado: Zinfandel, Vinho Rosa
O churrasco pode ser combinado com vinho Zinfandel e rosé. Um rosé é refrescante em temperaturas quentes e complementa molhos doces e picantes e esfrega. Zinfandel é uma escolha clássica de vinho tinto para churrasco, especialmente para costelas de porco e peito de carne. Um vinho que você poderia experimentar é Leese-Fitch Zinfandel. Tem 4,5 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 9 dólares.
LeeseFitch Zinfandel
Um excelente vintage para cor e profundidade, o 2013 Zinfandel apresenta um tom rubi escuro e aromas intrigantes de ameixa seca, biscoito de doodle snicker e torta de amora com notas de canela e pimenta branca. O primeiro gole envolve o paladar com suculentos sabores de frutas escuras e taninos flexíveis que proporcionam um acabamento persistente. Os sorvetes subsequentes mostram cereja escura, chocolate mocha Rico, coco torrado e deliciosos grãos de romã.Mistura: 76% Zinfandel, 13% Petite Sirah, 8% Barbera, 2% Syrah, 1% Merlot