Frango com caldo de Vinho Tinto

Name: Frango com caldo de Vinho Tinto
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 inteiro para presunto de corte; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) linguiça de porco sem casca; 1 cp. queijo parmesão ralado manteiga, amolecida; 2 grande cenouras, cortadas ao meio longitudinalmente e cortadas em pedaços de 2 polegadas; 2 Quilograma coxinhas de frango, esfoladas; 283 pimenta habenero 1/2 xícaras de cogumelos cremini esquartejados (cerca de; 1 cp. queijo parmesão ralado farinha para todos os fins; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham salsa fresca picada; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto cebola, esquartejada; 1 monte salsinha; 1500 1 Lb Mafaldi Fresco se possível zinfandel ou outro vinho tinto encorpado, dividido; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) 1/2 xícara de vinho marsala doce; 7 raminhos de tomilho; 2 Quilograma frango inteiro, esquartejado e esfolado

Frango com caldo de vinho tinto pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 4. Para $8.37 por porção, receita capas 45% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 1297 calorias, 92g de proteína, e 60g de gordura. Muitas pessoas não fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Se você tem cebola, farinha, cenoura e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 69%. Essa pontuação é sólida. Tentar Mexilhões em caldo de tomate e vinho, Mexilhões com caldo de tomate e vinho, e Mexilhões em açafrão e caldo de vinho branco para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 45

Equipamento que você usará

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Para preparar o caldo, arrume as coxas de frango, as cenouras e a cebola em uma única camada no fundo de 2 frigideiras ou Assadeiras revestidas com spray de cozinha.

Ingredientes que você precisará

Coxinhas De Frango

Tomate, Cortado Em Oito Fatias

Gordura De Porco

Sazon De Goya Com Coentro E Urucum

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Equipamento que você usará

Repolho Roxo, Fatiado Finamente

Mistura De Temperos Para Bife Ou Sal E Pimenta-do-reino Moída Na Hora

Asse em forno a 450 por 30 minutos. Vire o frango; gire as panelas nas prateleiras do forno.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Equipamento que você usará

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Asse por 30 minutos ou até dourar.

Equipamento que você usará

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Transfira frango e legumes para uma panela de 6 litros. Descarte cuidadosamente os pingos das panelas de frango, deixando pedaços dourados.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Milho Amarelo (6 Polegadas), Aquecidas

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Equipamento que você usará

Mistura De Temperos Para Bife Ou Sal E Pimenta-do-reino Moída Na Hora

Ervilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas

Coloque 1 assadeira no fogão; adicione 2 xícaras de vinho à panela. Deixe ferver em fogo médio-alto. Reduza o fogo; cozinhe 2 minutos, raspando a panela para soltar os pedaços dourados. Despeje cuidadosamente o conteúdo da panela de frango no estoque. Repita o procedimento com a assadeira restante e 2 xícaras de vinho.

Ingredientes que você precisará

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

Mistura De Temperos Para Bife Ou Sal E Pimenta-do-reino Moída Na Hora

Ervilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas

2 Latas (14 Onças) De Feijão Branco, Escorrido

Tomate Fatiado, Opcional

Adicione o vinho restante, tomilho, salsa e louro à panela; leve para ferver em fogo médio-alto. Reduza o fogo para baixo e cozinhe suavemente 2 horas, desnatando espuma e gordura da superfície ocasionalmente. Coe o caldo através de uma peneira fina em uma tigela grande. Descarte os sólidos. Cubra e resfrie o caldo por 8 horas ou durante a noite. Desnate a gordura solidificada da superfície do caldo; descarte a gordura.

Ingredientes que você precisará

Gordura De Porco

1/4 Xícara De Gordura De Porco

Sazon De Goya Com Coentro E Urucum

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

Ervilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Para preparar o frango, aqueça uma panela grande em fogo médio-alto. Cubra a panela com spray de cozinha.

Ingredientes que você precisará

Tomate, Cortado Em Oito Fatias

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

Tomate Fatiado, Opcional

Adicione os quartos de frango à panela; cozinhe 5 minutos de cada lado ou até dourar.

Ingredientes que você precisará

Quartos De Perna De Frango

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Retire o frango da panela. Limpe os pingos da panela com toalhas de papel.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Equipamento que você usará

Caldo De Galinha Em Pó Goya®

Tomate Fatiado, Opcional

Adicione os quartos de frango, os cogumelos e o caldo à panela; deixe ferver. Cubra, reduza o fogo e cozinhe por 10 minutos ou até que o frango esteja pronto.

Ingredientes que você precisará

Quartos De Perna De Frango

1 Xícara De Chalotas Picadas

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Sazon De Goya Com Coentro E Urucum

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Retire o frango da panela; cubra e mantenha quente.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Cozinhe a mistura de caldo até que o líquido seja reduzido para cerca de 1 1/2 xícaras (cerca de 25 minutos).

Ingredientes que você precisará

Sazon De Goya Com Coentro E Urucum

Misture a farinha e a manteiga, mexendo com um garfo até formar uma pasta.

Ingredientes que você precisará

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão

Adicione a mistura de farinha à panela, mexendo com um batedor; cozinhe 4 minutos ou até engrossar ligeiramente. Junte o sal e a pimenta. Coloque o molho sobre o frango; polvilhe com salsa.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio